畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 盼“洋豬肉”永遠(yuǎn)只是“調(diào)劑”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/11/15 16:37:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù):
今年1月至9月份,中國(guó)進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品達(dá)到87萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)44.6%。業(yè)內(nèi)人士指出,進(jìn)口豬肉量對(duì)于彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)供需缺口只是“杯水車(chē)薪”。隨著豬肉等農(nóng)副產(chǎn)品需求的大幅增長(zhǎng),中國(guó)應(yīng)該更好地通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口來(lái)平衡國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
我國(guó)近幾個(gè)月來(lái)進(jìn)口“洋豬肉”數(shù)量大增,與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求旺盛有關(guān),也與國(guó)內(nèi)豬肉供給不足有關(guān),進(jìn)口“洋豬肉”數(shù)量增長(zhǎng),對(duì)于平抑國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)以及促進(jìn)世界性貿(mào)易增長(zhǎng)都會(huì)起到積極意義。從目前國(guó)內(nèi)進(jìn)口和需求“洋豬肉”的數(shù)量和比例來(lái)看,即使是今年年底達(dá)到約100萬(wàn)噸的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于國(guó)內(nèi)豬肉銷(xiāo)售市場(chǎng)而言也是杯水車(chē)薪,并不會(huì)主導(dǎo)或?qū)?guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)起到?jīng)Q定性影響。這是目前對(duì)“洋豬肉”進(jìn)口數(shù)量增長(zhǎng)的清醒判斷。
但長(zhǎng)期持續(xù)增長(zhǎng)的進(jìn)口“洋豬肉”數(shù)量,對(duì)于國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)和農(nóng)副產(chǎn)品供給的影響將是巨大的,這不能不引起重視和警惕。
進(jìn)口“洋豬肉”將持續(xù)升溫有極大的必然性。其一,我國(guó)城市化進(jìn)程遠(yuǎn)未止步,大量城鄉(xiāng)接合部地帶農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)將逐步消失或退出,部分農(nóng)村撂荒現(xiàn)象突出;其二,我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)?;D(zhuǎn)型遠(yuǎn)未完成,但正是在這一轉(zhuǎn)型過(guò)程中,出現(xiàn)了銜接斷層,并引起供求失衡,這種失衡短期內(nèi)不會(huì)改觀;其三,過(guò)去主要分布在長(zhǎng)江等內(nèi)河領(lǐng)域的小型養(yǎng)殖已整合并轉(zhuǎn),直接影響市場(chǎng)供應(yīng)。一些經(jīng)紀(jì)機(jī)構(gòu)透露,在四川、河南、湖南、山東和江蘇等傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖地區(qū),散養(yǎng)戶(hù)的數(shù)量在持續(xù)減少,更多養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)傾向于進(jìn)城務(wù)工。這些都將是促使國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)進(jìn)一步“依賴(lài)”國(guó)外豬肉的潛在因素。
對(duì)于“洋豬肉”的依賴(lài)和依存程度越高,越不利于穩(wěn)定市場(chǎng)和豬肉保障供給安全。我國(guó)龐大的消費(fèi)群體市場(chǎng)的豬肉供應(yīng),不可能主要建立在國(guó)外豬肉的基礎(chǔ)上,這不僅關(guān)系國(guó)家安全和戰(zhàn)略利益,也與國(guó)內(nèi)消費(fèi)者利益息息相關(guān)。“一頭豬”可以“拱”起CPI,如果這頭“豬”是受制于外國(guó)市場(chǎng)的“豬”,隱患將是巨大的。這不僅會(huì)關(guān)系到豬肉價(jià)格的穩(wěn)定,也關(guān)系到糧食價(jià)格和其他農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格。
商品國(guó)際化貿(mào)易是世界發(fā)展趨勢(shì),但任何一項(xiàng)關(guān)系國(guó)計(jì)民生的國(guó)內(nèi)消費(fèi)品市場(chǎng),斷不應(yīng)受制于人。我國(guó)進(jìn)口鐵礦石價(jià)格多年來(lái)處于被動(dòng)局面,就與國(guó)內(nèi)鐵礦石市場(chǎng)對(duì)國(guó)外鐵礦石依賴(lài)度過(guò)高有關(guān),由于我國(guó)近年來(lái)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的飛速發(fā)展,能源資源類(lèi)消耗逐年遞增,近幾年,每年消費(fèi)著世界鐵礦石市場(chǎng)交易量的60%左右,僅2010年一年我國(guó)鐵礦石進(jìn)口就高達(dá)6.2億噸,但國(guó)內(nèi)鐵礦石供應(yīng)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,這就導(dǎo)致鐵礦石價(jià)格談判上長(zhǎng)期被動(dòng)和“吃虧”。別看豬肉從性質(zhì)上屬于日常消費(fèi)品,但在市場(chǎng)規(guī)律上卻是一樣的。
就此,筆者希望對(duì)于國(guó)內(nèi)連續(xù)攀升的進(jìn)口“洋豬肉”數(shù)量,有關(guān)方面應(yīng)有一個(gè)清醒的判斷。更希望真正穩(wěn)定市場(chǎng)的“抓手”是國(guó)內(nèi)供給,而不是靠“洋豬肉”調(diào)劑,更希望今后若干年乃至多少年之后,“洋豬肉”的進(jìn)口數(shù)量永遠(yuǎn)只是對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的“調(diào)劑”。