畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 進(jìn)口問題:洋豬肉多含瘦肉精(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/11/22 10:29:00 來源:中財(cái)網(wǎng) 閱讀數(shù):
今年以來,由于國內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)高漲,吸引眾多"洋豬肉"爭搶中國的"豬生意"。同時(shí),據(jù)國家質(zhì)檢總局公布信息統(tǒng)計(jì),含有瘦肉精的許多問題洋豬肉也不斷被發(fā)現(xiàn)。
記者日前在宣武門一家知名外資超市看到,從美國進(jìn)口的冷凍豬肉被單獨(dú)陳列、分割出售,按部位不同,這些美國豬肉的單價(jià)甚至比本地豬肉的價(jià)格還便宜,因而引起不少消費(fèi)者好奇觀望。據(jù)銷售人員稱,這些來自美國的豬肉都有檢驗(yàn)檢疫證明,目前正做推廣,如果賣得好,有可能在其他門店鋪開。
按美國農(nóng)業(yè)部11月更新的數(shù)據(jù)顯示,今年9月,中國從美國進(jìn)口豬肉8224.7萬磅,創(chuàng)下2000年1月以來單月自美進(jìn)口豬肉的最高歷史紀(jì)錄。
據(jù)商務(wù)部發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示,今年前9個(gè)月,中國進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品87萬噸,同比增長四成以上,前三大進(jìn)口來源國分別為美國、丹麥和加拿大。
隨著洋豬肉搶灘國內(nèi),許多問題洋豬肉也不斷被發(fā)現(xiàn)。記者昨天從國家質(zhì)檢總局1-8月發(fā)布的進(jìn)境不合格黑名單中看到,共檢出40批次約1160.63噸問題洋豬肉。而檢出的問題主要是含有瘦肉精萊克多巴胺、沙門氏菌、感官不合格、霉變等。
國家質(zhì)檢總局表示,上述問題產(chǎn)品是入境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫時(shí)發(fā)現(xiàn)的,都已依法退貨、銷毀或改作他用處理。"這些不合格批次的食品未在國內(nèi)市場銷售。"
中國從美國進(jìn)口豬肉已超過10年,業(yè)內(nèi)人士指出,洋豬肉質(zhì)量問題暴露了中美兩國存在的瘦肉精使用標(biāo)準(zhǔn)差異。"像美國是允許使用萊克多巴胺的,但對它的用量有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),并在出欄前有一個(gè)停藥期,盡量減少殘留。" 從事動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)研究的廣東農(nóng)科院畜牧研究所副研究員胡友軍介紹,但中國對于瘦肉精是明令禁止的,無論是瘦肉精的最早品種鹽酸克倫特羅,還是后來的萊克多巴胺。
業(yè)內(nèi)人士稱,洋豬肉進(jìn)來都是以凍肉的形式,問題洋豬肉的暴露不僅是因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)差異,還有可能是因?yàn)閲鴥?nèi)豬價(jià)高企,有不良貿(mào)易商趁機(jī)向中國兜售問題肉。"由于美國人的消費(fèi)習(xí)慣是只吃肉,不喜歡吃內(nèi)臟和其他雜碎,所以這些都很便宜,中國的進(jìn)口量很大。"中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝介紹稱,除了少部分進(jìn)入超市解凍后出售,大部分會(huì)被臘味企業(yè)、餐飲酒樓等用來制作臘味。