畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 豬肉價(jià)高位掉頭向下 豬價(jià)已理性回歸
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/11/27 20:10:00 來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù)：
進(jìn)入10月以后，生豬價(jià)格開(kāi)始從每斤10元以上的高位掉頭向下，目前約在每斤8.5元。后市生豬價(jià)格是否還會(huì)繼續(xù)下降？未來(lái)一段時(shí)間發(fā)展趨勢(shì)如何？
業(yè)內(nèi)人士分析本輪豬價(jià)下跌主因時(shí)認(rèn)為，一是一季度以后，以腹瀉為主的豬病形勢(shì)明顯好轉(zhuǎn)，仔豬成活率大幅提升，9月后大豬存、出欄量較5、6、7、8月有一定回升；二是每年9、10月份為豬肉需求從淡季向旺季過(guò)渡的時(shí)期，需求旺季并未真正到來(lái)，待南方開(kāi)始做臘肉需求旺季才真正開(kāi)始；三是進(jìn)口豬肉開(kāi)始大量進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于進(jìn)口豬肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，極具競(jìng)爭(zhēng)力，隨著進(jìn)口量的大幅增長(zhǎng)，其對(duì)國(guó)內(nèi)豬市的影響和沖擊也將逐步加大。幾個(gè)因素中，大豬存欄、出欄增加，加上養(yǎng)殖戶(hù)恐慌性出欄，是目前價(jià)格持續(xù)走低的基礎(chǔ)。
目前豬價(jià)已跌破17元/公斤大關(guān)，11月15日已跌至16.57元/公斤，創(chuàng)6月份以來(lái)新低；最近二個(gè)月以來(lái)，養(yǎng)豬盈利縮水近300元/頭，跌至400元以?xún)?nèi)。
談及未來(lái)一段時(shí)間豬價(jià)走勢(shì)，裕豐京安養(yǎng)殖有限公司副總經(jīng)理閻恒普認(rèn)為，現(xiàn)在京安公司一頭豬賺200多塊錢(qián)，應(yīng)該是合理的水平，也是理性的回歸，處于正常的盈利范圍。但豬價(jià)再往下走的可能性不大。首先生產(chǎn)成本上漲較多。以人工成本來(lái)說(shuō)，2006年工人平均月工資800多元，現(xiàn)在低的也得2400多元，就這還難以找到合適的飼養(yǎng)工人。再看飼料，玉米作為養(yǎng)豬業(yè)的主要原料，現(xiàn)在價(jià)格是1.28元/斤，而2006年才0.58元/斤，麩皮價(jià)格也上漲了五成。養(yǎng)豬總成本比2006年漲了一倍還多。當(dāng)時(shí)一斤豬成本3元多，現(xiàn)在達(dá)到7.2元，一頭200斤的豬每斤按8.5元算，利潤(rùn)也就260元。一方面豬價(jià)下跌，另一方面飼料價(jià)上漲，一跌一漲，養(yǎng)豬業(yè)利潤(rùn)已遠(yuǎn)不能和豬價(jià)最高時(shí)相比。今年全國(guó)玉米豐收，后市玉米價(jià)格會(huì)不會(huì)有所下跌？閻恒普說(shuō)，雖然今年玉米豐收，但由于需求旺盛，加上農(nóng)民惜售，后期玉米價(jià)格很難下降。在玉米保持高價(jià)位的情況下，豬價(jià)也難以大幅下降。
另外，進(jìn)入冬季后，特別是從10月到12月，隨著氣溫下降，豬病進(jìn)入高發(fā)期，特別是豬呼吸道疾病多發(fā)，這在北方地區(qū)尤為明顯。養(yǎng)殖戶(hù)往往會(huì)提前拋售，這也是豬價(jià)下降的一個(gè)原因。從掌握的情況，價(jià)格應(yīng)該在目前的水平上保持相對(duì)穩(wěn)定，除非國(guó)家大批進(jìn)口豬肉。
