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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/12/27 13:19:00 來源:中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng) 閱讀數(shù):
搶灘中國豬肉市場
我國的豬肉市場就因?yàn)閮r(jià)格居高不下,而吸引了眾多“洋豬肉”漂洋過海。
據(jù)報(bào)道,上個(gè)月,由墨西哥農(nóng)業(yè)部副部長率領(lǐng)的農(nóng)牧產(chǎn)品商業(yè)代表團(tuán)對中國進(jìn)行訪問,其中代表團(tuán)與中國肉類協(xié)會、食品土畜進(jìn)出口商會舉行會談并簽訂合作協(xié)議,是其此行的一項(xiàng)內(nèi)容。
來中國豬肉市場淘金的不僅有墨西哥,早在10月底,芬蘭農(nóng)林部部長就率團(tuán)來到中國,與國家質(zhì)檢總局就中國從芬蘭輸入豬肉的檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生條件簽署了議定書,這意味著芬蘭將首次實(shí)現(xiàn)對中國出口豬肉。
此外,美國更是早已大規(guī)模向中國出口豬肉。
對此,中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥對媒體表示,“現(xiàn)在中國豬肉價(jià)格明顯高于國際市場價(jià)格,對于豬肉生產(chǎn)相對過剩的國家來說,這自然是一個(gè)商機(jī)。 ”
根據(jù)商務(wù)部最新公布的檢測數(shù)據(jù)顯示,上周(12月12日至18日)食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)上漲,其中,豬肉價(jià)格上漲1.1%,漲幅擴(kuò)大0.9個(gè)百分點(diǎn)。
此外,不少地方20日的豬肉行情都在20元/公斤左右,甚至更高。與其相比,進(jìn)口凍豬肉到岸價(jià)為每斤7元多,進(jìn)口豬肉的確存在價(jià)格優(yōu)勢,而這對消費(fèi)者構(gòu)成了強(qiáng)大的購買吸引力。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,洋豬肉之所以比國內(nèi)豬肉便宜,關(guān)鍵的一點(diǎn)是飼養(yǎng)中的疾病防控較好、成活率高,而飼料價(jià)格低也是重要因素。
進(jìn)口數(shù)量大幅激增
由于經(jīng)濟(jì)形勢低迷,國外的豬肉消費(fèi)量下降不少,而中國今年豬肉緊缺,所以國外企業(yè)加大了對中國的出口力度。
12月20日的消息,上海海關(guān)公布的統(tǒng)計(jì)顯示,今年前11個(gè)月,上海關(guān)區(qū)累計(jì)進(jìn)口豬肉量價(jià)齊增,11月進(jìn)口豬肉的量價(jià)雙創(chuàng)歷史新高。
而今年前11個(gè)月,上海關(guān)區(qū)累計(jì)進(jìn)口豬肉9.9萬噸,價(jià)值2億美元;今年5月起,關(guān)區(qū)豬肉進(jìn)口量已連續(xù)7個(gè)月呈現(xiàn)同比和環(huán)比雙雙增加的態(tài)勢。
同時(shí)據(jù)商務(wù)部日前發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品報(bào)告,1至9月份,中國進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品達(dá)到87萬噸,同比增長44.6%。其中9月份進(jìn)口量為14.2萬噸,創(chuàng)下單月新高。前三大進(jìn)口來源國分別為美國、丹麥和加拿大,來自美國的進(jìn)口數(shù)量和金額的增幅均超過700%。與此同時(shí),中國出口豬肉的數(shù)量則出現(xiàn)了下降。
據(jù)報(bào)道,中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副所長王濟(jì)民表示,今年全年豬肉進(jìn)口預(yù)計(jì)可能突破100萬噸,相當(dāng)于2010年全國豬肉消費(fèi)量的2%。
盡管今年我國豬肉進(jìn)口量在不斷增大,但市場存在的商機(jī)和空間也在被不斷挖掘。
荷蘭合作銀行的報(bào)告指出,中國在2011年進(jìn)口110萬至140萬噸豬肉,2012年還將進(jìn)口140萬噸豬肉。
對此,有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,全球豬肉貿(mào)易量也就有600萬噸,相對于中國年5000萬噸的豬肉消費(fèi)量太少,且國外可供擴(kuò)充的豬肉資源并不多,一旦多買的話可能又會推動(dòng)世界豬肉價(jià)格“飛”起來。
量多未必價(jià)格低
面對豬肉需要進(jìn)口的現(xiàn)實(shí),業(yè)界是幾多歡喜幾多愁。
歡喜的是大量進(jìn)口豬肉主要起到調(diào)節(jié)的作用,對于平抑國內(nèi)豬肉價(jià)格會有一定效果;發(fā)愁的是進(jìn)口豬肉的增長難以從根本上改善供需矛盾。全球豬肉貿(mào)易量是600多萬噸,而中國豬肉消費(fèi)量就達(dá)到5000萬噸,豬肉進(jìn)口對于彌補(bǔ)國內(nèi)的供需缺口只是“杯水車薪”。
對此,中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會的顧立偉表示,盡管進(jìn)口豬肉的量占我國豬肉總體消費(fèi)量的比重不是很大,但對市場信心有比較大的影響。
有業(yè)內(nèi)人士分析,從歷史經(jīng)驗(yàn)推算,肉類供應(yīng)如果增加1%價(jià)格就要下跌約7%,增加2%價(jià)格就要下跌14%,保守點(diǎn)的話也有10%,這個(gè)影響不容小視。
與此同時(shí),也有人提出要警惕國內(nèi)市場對進(jìn)口豬肉的依賴。
中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會就表示,如果中國大量進(jìn)口豬肉,雖然在短期內(nèi)對平抑國內(nèi)市場的高價(jià)格有所幫助,但從長遠(yuǎn)來看,將造成國內(nèi)食品企業(yè)對國外進(jìn)口豬肉的依賴,形成長期大量進(jìn)口的局面,也必將帶動(dòng)國際市場價(jià)格上漲。
但是,不可否認(rèn)的是,我國農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口正呈現(xiàn)出逆差不斷擴(kuò)大的趨勢。有分析人士認(rèn)為,從長期來看,隨著城鎮(zhèn)化和農(nóng)村消費(fèi)水平的提高,豬肉等農(nóng)副產(chǎn)品的需求還會有很大的增長,因此中國還是需要進(jìn)口一部分農(nóng)產(chǎn)品。
不過中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為,進(jìn)口豬肉可能會在國內(nèi)肉價(jià)上漲的時(shí)候分得一些蛋糕,但靠進(jìn)口來滿足國內(nèi)需求是不行的,消費(fèi)者對豬肉新鮮度的要求決定了生豬產(chǎn)業(yè)必須本地化。
面對不斷加大的豬肉進(jìn)口規(guī)模,中投顧問農(nóng)林牧漁業(yè)研究員鄭宇潔也對媒體表示,這一切都對我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提出了挑戰(zhàn),逼迫生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)加快提高生產(chǎn)管理技術(shù)水平。