畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 網(wǎng)上賣鮮豬肉 您敢買嗎
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/1/15 22:51:00
來(lái)源:揚(yáng)州晚報(bào)
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春節(jié)將至,市民們的年貨清單中怎能少了豬肉?近日有市民向本報(bào)反映,網(wǎng)上也有賣鮮豬肉的。記者隨即在淘寶等網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)上搜索,發(fā)現(xiàn)不少肉販子打出“散養(yǎng)”、“笨豬”、“農(nóng)家豬肉”等誘人旗號(hào),在網(wǎng)上叫賣豬肉。而記者同時(shí)也發(fā)現(xiàn),這些銷售豬肉的網(wǎng)店并不能提供豬肉的檢疫證明,而是僅僅憑商販“拍著胸脯”用“人格”擔(dān)保。
反 映
網(wǎng)店賣豬肉,直播殺豬過(guò)程
市民王小姐是一名網(wǎng)購(gòu)達(dá)人,臨近春節(jié),她覺(jué)得在超市里拼“人海戰(zhàn)術(shù)”來(lái)采購(gòu)年貨過(guò)于擁擠,因此選擇在家點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo),準(zhǔn)備用網(wǎng)購(gòu)這一途徑來(lái)購(gòu)置年貨。
王小姐說(shuō),昨天她無(wú)意發(fā)現(xiàn),網(wǎng)上竟然還有賣新鮮豬肉的。“網(wǎng)店宣傳都說(shuō)賣的是綠色無(wú)污染的原生態(tài)豬肉,還說(shuō)都沒(méi)有喂飼料,絕對(duì)安全。”王小姐看了覺(jué)得很有意思,她告訴記者,自己一般還是習(xí)慣去超市購(gòu)買豬肉,對(duì)于網(wǎng)購(gòu)豬肉,她第一個(gè)不放心的就是新鮮程度,也擔(dān)心“網(wǎng)店不能出具相關(guān)的豬肉檢疫證明”。
為了向消費(fèi)者展示店內(nèi)銷售的豬肉安全可靠,商販甚至在網(wǎng)上“直播”起在農(nóng)村的殺豬過(guò)程。王小姐說(shuō),看到豬被幾個(gè)人按住,用刀在頸部放血,大量豬血流進(jìn)地上事先放好的塑料盆里。“然后放到滾燙的開(kāi)水盆里拔毛,最后再掛起來(lái)剖肚。”王小姐覺(jué)得圖片過(guò)于血腥,且全程看起來(lái)像在一個(gè)農(nóng)戶的院子中進(jìn)行,王小姐對(duì)其衛(wèi)生狀況也提出質(zhì)疑。
調(diào) 查
網(wǎng)上肉店10天售出900公斤
記者瀏覽了多家宣稱賣“原生態(tài)的綠色土豬肉”網(wǎng)店,發(fā)現(xiàn)網(wǎng)店大多采取預(yù)訂模式,且都稱“每天所售出的豬肉都是當(dāng)天的新鮮豬肉,堅(jiān)決不售隔天肉”。但記者又仔細(xì)瀏覽了一下,發(fā)現(xiàn)不少網(wǎng)店在商品說(shuō)明中都沒(méi)有提到檢疫證明,更沒(méi)有相關(guān)證明照片出具。
同王小姐反映的情況一樣,不少商販都將殺豬的全程拍出來(lái)用圖片的形式展示給顧客看。一位店家還特地作出說(shuō)明:“下圖是我們村專業(yè)的殺豬匠,有顧客說(shuō)屠宰現(xiàn)場(chǎng)很臟,如果您身邊有老人是從農(nóng)村走出去的,您問(wèn)問(wèn)農(nóng)村哪個(gè)不是這么殺豬,地上雖然臟些,但是豬肉是絕對(duì)不會(huì)弄臟的。”
記者以消費(fèi)者的身份同一位賣家聯(lián)系,他稱殺豬采用的都是土法,絕對(duì)保證豬肉的新鮮與安全。當(dāng)記者問(wèn)到有無(wú)相關(guān)檢疫證明時(shí),他沒(méi)有回答,只是說(shuō)“現(xiàn)在預(yù)訂要?dú)⒌呢i就有9頭,銷量一直較好”。
在銷售記錄中記者看到,該網(wǎng)店最近10天的成交量就達(dá)近900公斤。
工 商
賣豬肉須有檢驗(yàn)檢疫合格證
記者在網(wǎng)上瀏覽一圈發(fā)現(xiàn),網(wǎng)上叫賣的“農(nóng)家豬肉”、“笨豬肉”大多是農(nóng)戶家散養(yǎng)的,多數(shù)都是農(nóng)戶自己殺的豬,一般沒(méi)有檢驗(yàn)檢疫合格證。
有網(wǎng)店店主表示,不可能在自家網(wǎng)店賣病豬肉,砸自家的招牌不說(shuō),關(guān)鍵良心這關(guān)也過(guò)不去。記者看到有店主特地打出聲明:“店主人格保證沒(méi)有喂飼料、沒(méi)吃瘦肉精、沒(méi)注水、沒(méi)打激素,都是純正自然生長(zhǎng)的豬。其實(shí)百姓也不會(huì)花那冤枉錢去購(gòu)買飼料,家家戶戶的土雜糧,剩余白薯、小米糠、壓榨花生油的麻申(就是出油后的殘?jiān)┚妥銐蛭挂活^大豬了。”
在石塔菜場(chǎng)賣了多年豬肉的李姓商販認(rèn)為,現(xiàn)在流行網(wǎng)上購(gòu)物,在網(wǎng)上能買到的東西也越來(lái)越多。不能說(shuō)網(wǎng)店銷售的生豬肉質(zhì)量就一定不好,但一些肉品屬于農(nóng)戶私自屠宰,并沒(méi)有通過(guò)正規(guī)的檢驗(yàn)檢疫關(guān)口,肉品質(zhì)量市民也不好判斷。
記者也采訪了工商部門的相關(guān)工作人員,對(duì)方表示,豬肉必須要有檢驗(yàn)檢疫合格證,單憑商販“以人格擔(dān)保”是完全不靠譜的。工商部門同時(shí)還提醒市民,對(duì)于網(wǎng)上銷售的新鮮豬肉應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買,否則一旦產(chǎn)生了質(zhì)量安全問(wèn)題或者消費(fèi)糾紛等不方便追查解決,購(gòu)買豬肉還應(yīng)到正規(guī)超市賣場(chǎng)等。