畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 煙臺(tái)“假雞蛋”事件影響市民 蛋價(jià)出現(xiàn)下滑
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/1/16 14:22:00 來(lái)源：齊魯晚報(bào) 閱讀數(shù)：
15日,記者從山東煙臺(tái)市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,新鮮雞蛋價(jià)格開(kāi)始下滑,已跌破4元大關(guān),最便宜的一斤賣(mài)到3.8元。
今年中秋節(jié)前,煙臺(tái)雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)一輪快速上漲趨勢(shì),零售價(jià)格曾一度達(dá)到5.4元/斤,創(chuàng)造了近幾年來(lái)的最高價(jià)位。
然而近一段時(shí)間記者發(fā)現(xiàn),雞蛋價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)明顯下滑,15日上午,記者在家家悅超市金溝寨店看到,散裝新鮮雞蛋價(jià)格為3.9元/斤。
記者又走訪了紅利市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),該市場(chǎng)所銷(xiāo)售的新鮮雞蛋價(jià)格也已跌破4元/斤,最便宜的賣(mài)到3.8元/斤。
“快過(guò)春節(jié)了,魚(yú)、蝦、肉都漲價(jià),雞蛋反而一個(gè)勁地降價(jià)。”紅利市場(chǎng)一位賣(mài)雞蛋的商販抱怨。他覺(jué)得新鮮雞蛋價(jià)格下降,和前幾天的“假雞蛋”風(fēng)波脫不了干系。
據(jù)市物價(jià)局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,1月12日,雞蛋價(jià)格就已跌破4元,平均價(jià)格為3.97元/斤,較去年最高時(shí)的5.4元/斤下降了26.48%,較去年同期的4.45元下降了10.79%。據(jù)物價(jià)部門(mén)測(cè)算,每斤雞蛋的成本在3.8元左右,目前雞蛋的出廠價(jià)格為3.0-3.1元/斤,每斤虧損約0.7元-0.8元,這是極其少見(jiàn)的。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,今年中秋節(jié)前后,淘汰雞收購(gòu)價(jià)格較高,提前淘汰現(xiàn)象較多,因當(dāng)時(shí)雞蛋量少價(jià)高,又刺激養(yǎng)雞戶(hù)大量購(gòu)進(jìn)雛雞,從雛雞到產(chǎn)蛋約150天,目前正是產(chǎn)蛋高峰期。另外,近期淘汰雞收購(gòu)價(jià)格下降(每斤3.5元左右,較中秋節(jié)前后下降2元多),造成該淘不淘,從而導(dǎo)致雞蛋總產(chǎn)量大幅度增加。
記者了解到,雞蛋總產(chǎn)量增加了,外銷(xiāo)數(shù)量卻在減少。煙臺(tái)地區(qū)的雞蛋主要銷(xiāo)往南方,外銷(xiāo)數(shù)量的減少對(duì)雞蛋價(jià)格的影響也較大。
還有一個(gè)不可忽略的原因是,前不久煙臺(tái)雞蛋市場(chǎng)出現(xiàn)的假雞蛋,打擊了市民的消費(fèi)熱情。“自從一周前在某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)到假雞蛋后,我再也沒(méi)買(mǎi)過(guò)雞蛋。”家住觀海路附近的侯女士說(shuō)。
