畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 豬肉零售價(jià)節(jié)前逆市下滑
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/1/18 9:10:00 來(lái)源：海都網(wǎng) 閱讀數(shù)：
春節(jié)臨近，今年豬肉以及雞蛋并未像其他產(chǎn)品那樣出現(xiàn)價(jià)格大漲，零售價(jià)甚至逆市小幅走低。昨日，記者走訪(fǎng)福州市場(chǎng)了解到，受貨源充足影響，與上月相比，豬肉零售價(jià)小幅走低；同時(shí)由于去年雞蛋行情好，養(yǎng)殖戶(hù)大量補(bǔ)欄，加之歲末務(wù)工人員大量返鄉(xiāng)，需求量驟減，近半個(gè)月來(lái)，雞蛋產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)大跌近20%。
據(jù)悉，今年春節(jié)期間，福州市場(chǎng)上每天將有2000頭生豬投放市場(chǎng)，豬肉價(jià)格將很穩(wěn)定。此外，雞蛋零售價(jià)預(yù)計(jì)也將繼續(xù)走低。
前期生豬收購(gòu)價(jià)下降部分單品價(jià)格“補(bǔ)跌”
昨日，記者從福州養(yǎng)豬協(xié)會(huì)獲悉，去年9月上旬，福州生豬收購(gòu)價(jià)漲到歷史高點(diǎn)，即達(dá)1060元/50公斤。9月中旬之后，福州生豬收購(gòu)價(jià)開(kāi)始連續(xù)2個(gè)多月下跌。12月2日生豬收購(gòu)價(jià)最低為790元/50公斤，但到了12月6日收購(gòu)價(jià)開(kāi)始觸底反彈，12月中旬生豬收購(gòu)價(jià)為825~840元/50公斤。昨日生豬收購(gòu)價(jià)為850~860元/50公斤。
盡管生豬收購(gòu)價(jià)小幅走高，但是昨日記者從福州永輝等多家超市了解到，去年12月中旬，無(wú)骨條肉每500克售價(jià)約為13.5~14元，昨日降到了12.8元，前戈一個(gè)月前售價(jià)為11.5~11.9元，昨日售價(jià)為10.5元，不過(guò)排骨較上個(gè)月有小幅上漲。
福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，前期生豬收購(gòu)價(jià)下降，沒(méi)有及時(shí)反映到零售終端，此次部分單品屬“補(bǔ)跌”。
福州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭謀栓稱(chēng)，去年生豬存欄、出欄增加，加之去年下半年進(jìn)口豬肉的持續(xù)大量到岸，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)生了較大沖擊。近一周來(lái)福州生豬收購(gòu)價(jià)均穩(wěn)定在850~860元/50公斤，春節(jié)期間每天將有2000多頭豬投入市場(chǎng)，預(yù)計(jì)今年春節(jié)豬肉價(jià)格將很穩(wěn)定。
雞蛋產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)大降零售價(jià)降幅并不明顯
距離春節(jié)不到一周時(shí)間，昨日記者從福州市蛋品協(xié)會(huì)了解到，最近雞蛋產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)一直降，昨日收購(gòu)價(jià)已為3.3元/500克，而在1月初收購(gòu)價(jià)還在4~4.1元。福清一家養(yǎng)雞場(chǎng)陳老板直呼：“按現(xiàn)在的收購(gòu)價(jià)格，已經(jīng)出現(xiàn)虧本。”
據(jù)悉，去年9月20日，福州市區(qū)雞蛋批發(fā)價(jià)格為5.00~5.05元/500克，隨后開(kāi)始下跌，10月24日為4.5元/500克左右，隨后價(jià)格比較穩(wěn)定，但從今年1月雞蛋價(jià)格又開(kāi)始一路下滑。近半個(gè)月雞蛋批發(fā)價(jià)降了近20%。昨日，記者走訪(fǎng)福州多家超市發(fā)現(xiàn)，雖然雞蛋收購(gòu)價(jià)大降，但零售價(jià)僅小幅走低，每500克售價(jià)為4.5元左右。
春節(jié)臨近，今年雞蛋價(jià)格為何逆勢(shì)大降？福州市蛋品協(xié)會(huì)相關(guān)人士劉先生稱(chēng)，去年上半年雞蛋價(jià)格不斷上漲，不少養(yǎng)雞戶(hù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，為此今年雞蛋貨源充足。另外，雞飼料等原材料降價(jià)等各種因素，也使得雞蛋價(jià)格下降。而年關(guān)大量務(wù)工人員返鄉(xiāng)，需求量驟減，加劇蛋價(jià)下跌。
據(jù)介紹，目前收購(gòu)價(jià)已經(jīng)跌破養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖成本。由于產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)反映到零售終端需要時(shí)間，預(yù)計(jì)后市雞蛋零售價(jià)也將走低。
