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　　近年來，景陽雞產(chǎn)業(yè)因受多方面因素影響，發(fā)展緩慢。如何搶抓機(jī)遇，讓景陽雞產(chǎn)業(yè)振翅高飛，引起各方思考。

　　新年第一天，筆者來到湖北省建始縣景陽鎮(zhèn)。今年，縣里已經(jīng)把景陽雞產(chǎn)業(yè)作為全縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重來抓；咸寧市已把景陽雞深加工項目作為對口援建項目之一來幫扶。

　　立于雞群中的“鶴”

　　有人說，景陽雞屬于立于雞群中的“鶴”。2002年，全國第二次畜禽品種資源普查，前來的專家一致認(rèn)為景陽雞屬于我國獨一無二的優(yōu)良雞禽種。

　　據(jù)《建始縣地名志》記載：“景陽雞個體大、肉質(zhì)好，是省內(nèi)聞名的地方品種。因主產(chǎn)于湖北省建始縣景陽河（清江中游）沿岸，故取名景陽雞。成年公雞體重多在4.5公斤以上。2002年9月經(jīng)湖北省專家評審為‘國內(nèi)稀有的優(yōu)質(zhì)地方品種’，2004年被正式載入《湖北省家畜家禽品種志》，并被命名為‘景陽雞’，2006年被央視列為上榜品牌，2009年獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。”“景陽雞與當(dāng)?shù)赝岭s雞區(qū)別在哪兒？”“景陽雞越大越漂亮，具有紅

　　冠、綠耳、烏皮、黑腳、個大的特征，且肉嫩、味鮮，可入藥，是極具滋補保健功能的地方優(yōu)良雞。”當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶向筆者介紹說。

　　展翅欲飛之困

　　“景陽雞產(chǎn)業(yè)通過近10年的發(fā)展，已具備做大做強(qiáng)的實力，有基礎(chǔ)、有品牌、有市場，之所以停步不前，問題主要表現(xiàn)在保種能力不夠、發(fā)展思路不清、經(jīng)營機(jī)制不活、企業(yè)帶動力不強(qiáng)、品牌管理混亂、規(guī)模效應(yīng)不明顯等方面。”這是2010年州、縣、鎮(zhèn)三級會診景陽雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展時給出的結(jié)論。

　　“一般土雜雞每斤賣8元到10元，景陽雞能賣16元到20元，加之個頭大，只要農(nóng)戶有閑置的荒坡荒地或果林，就能飼養(yǎng)，這確實是一個能帶動家家戶戶致富的好產(chǎn)業(yè)。”采訪中，景陽烏雞農(nóng)民專業(yè)合作社理事長沈作霖說。

　　選優(yōu)保種、提純復(fù)壯之困

　　2002年9月，全國開展第二次畜禽品種資源普查。當(dāng)時省農(nóng)業(yè)廳的專家黃遠(yuǎn)濤、李朝國赴景陽鎮(zhèn)開展景陽雞普查工作。調(diào)查中，兩位專家走遍了清江兩岸所有的村組，

　　只發(fā)現(xiàn)5只純種景陽（烏）雞，他們認(rèn)為景陽雞品種屬我國獨一無二的優(yōu)良禽種。面對品種處于嚴(yán)重瀕危的狀況，專家呼吁當(dāng)?shù)卣突鶎訕I(yè)務(wù)主管部門應(yīng)刻不容緩地?fù)?dān)當(dāng)起保種責(zé)任。在當(dāng)?shù)攸h委、政府的安排下，由當(dāng)時鎮(zhèn)獸醫(yī)站挑起保種重?fù)?dān)。當(dāng)年，該站籌集資金，走進(jìn)農(nóng)家搜集種源46只，開始了艱辛的保種之路。到2005年，已發(fā)展提純景陽雞4.4萬只。就在此時，由于單位保種資金嚴(yán)重虧損，加之農(nóng)戶投資保種觀念淡薄，上級主管部門將保種工作轉(zhuǎn)移到企業(yè)，企業(yè)由于技術(shù)跟不上等諸多原因，保種工作陷入進(jìn)退兩難的尷尬境地。

　　欲飛市場遭“折翅”

　　自2005年以來，景陽雞迎來了發(fā)展的春天。經(jīng)過3年的選優(yōu)保種、提純復(fù)壯，景陽雞得以恢復(fù)性發(fā)展，當(dāng)?shù)匾患夜緦ｉT從事景陽雞發(fā)展與銷售，給當(dāng)?shù)匕傩諑砹讼ＭＨ欢?，好景不長，由于公司在經(jīng)營中缺乏市場經(jīng)驗，盲目冒進(jìn)，雖然把市場拓開了，但由于基地不成熟，缺乏貨源，加之資金短缺，公司運轉(zhuǎn)舉步維艱，讓老百姓失去信心，展翅欲飛的景陽雞產(chǎn)業(yè)遭遇“折翅”之痛，陷入一蹶不振之地。

　　雙翼齊飛之路

　　50多歲的沈作霖，是該鎮(zhèn)畜牧中心主任兼景陽烏雞農(nóng)民專業(yè)合作社理事長，長期致力于景陽雞保種工作。他捧出了去年的成績大單：在當(dāng)?shù)卣疅o償提供場地和給予一定資金的扶持下，他帶領(lǐng)專業(yè)合作社工作人員全年共發(fā)展保種戶70戶，提純種雞5萬只，發(fā)展景陽雞養(yǎng)殖大戶470戶，其中1000只以上6戶。

　　特別值得一提的是，在州、縣老促會及縣政府的支持下，原產(chǎn)地保護(hù)工作更是錦上添花。去年，該鎮(zhèn)馬鞍山、雙寨子、大樹埡和龍家壩等村分別獲得5萬元資金，用于幫助困難戶養(yǎng)雞?？h、鎮(zhèn)政府和州、縣老促會給每戶保種示范戶補助修建雞舍費4000元，每只種公雞每年補助100元，每只種母雞每年補助50元，種蛋由景陽雞專業(yè)生產(chǎn)合作社收購，孵化雞苗銷售給養(yǎng)雞戶。同時，出臺大戶以獎代補政策，規(guī)定戶養(yǎng)雞達(dá)到2000只以上的補助3萬元，達(dá)到3000只以上的補助4萬元，用于修建雞舍，極大地調(diào)動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的積極性。去年，該鎮(zhèn)景陽雞出欄達(dá)到12萬只，商品銷售收入達(dá)到1500萬元，為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)雞戶帶來不下500萬元的純收入。

　　保種與開發(fā)帶來的思考

　　原種保護(hù)，必須建立長效補貼機(jī)制，乘勢而上，讓這一產(chǎn)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展之路。保種是當(dāng)前的重中之重，景陽雞喂到8個月后就必須出欄，再繼續(xù)喂，每年至少要虧飼料成本60元。當(dāng)前，作為主要承擔(dān)保種任務(wù)的景陽烏雞專業(yè)合作社是由幾位農(nóng)民自己出資組建的，運行艱難，長期下去，無法承擔(dān)。再者，讓大樹埡等村保種示范戶擔(dān)憂的是，即便以前給了一定補貼，今后是否還有，這是一個未知數(shù)。因此，要使景陽雞獲得長足發(fā)展，必須像能繁母豬補貼一樣，建立長效補貼機(jī)制，讓保種戶吃下一顆“定心丸”。

　　當(dāng)前開發(fā)必須以景陽鎮(zhèn)為軸心，輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立大基地。如今，隨著景陽雞品牌越叫越響，每公斤漲到50元高價還是缺貨。未來2年至3年，景陽雞產(chǎn)業(yè)應(yīng)立足原種保護(hù)，不斷壯大規(guī)模，走雙翼齊飛之路，讓這一產(chǎn)業(yè)形成大規(guī)模大氣候。在此基礎(chǔ)上，由當(dāng)?shù)佚堫^專業(yè)合作社引領(lǐng)建基地、招商興辦深加工廠，讓景陽雞真正走向大市場，真正把景陽雞打造成建始一大特色產(chǎn)業(yè)。