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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/2/9 11:29:00 來源:南國早報 閱讀數(shù):
元宵過后,市民們的生活、工作又從休假狀態(tài)恢復(fù)了日常,南寧各大菜市場也明顯活躍起來。上周記者走訪的幾個市場,不少經(jīng)營戶都反映生意額有所增加。特別是元宵節(jié)當天,市場上的土雞尤其好賣。
受此影響,雞肉的市場需求大增,價格差距也明顯拉開。一些已經(jīng)宰殺好的普通土雞,市場價格在13元/500克左右,一些在南寧小有名氣的品牌土雞賣到20元/500克左右,很受市民歡迎。與此同時,土鴨的銷售也不錯,有市場人士介紹,春節(jié)期間的飯桌上多以雞為主,不少市民在節(jié)日之后想換換口味,本地土鴨、麻鴨成為很多人的選擇,燜、炒、白切等幾種做法均適合。因此,上一周的禽類價格整體來說,比前一周有1元/500克左右的漲幅。前段時間一直“牛氣沖天”的牛肉價格,則在上周出現(xiàn)了小幅下調(diào)。從幾個市場反饋的信息來看,牛肉價格下調(diào)了1~2元/500克。豬肉的價格則繼續(xù)保持穩(wěn)定態(tài)勢,變化不大。
由于天氣有所好轉(zhuǎn),上周市場上的蔬菜供應(yīng)充足,一些品種的蔬菜價格繼續(xù)小幅回落,像菠菜、豆苗、四季豆、苦瓜等蔬菜都有0.5~1元/500克的下調(diào)。水果方面,前段時間價格高企的櫻桃、草莓、提子出現(xiàn)了明顯的價格下調(diào),蘋果、橙子則價格穩(wěn)定。