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淡季豬肉消費疲軟

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/2/15 15:49:00 來源:上海證券報 閱讀數(shù):

  據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,近半個月全國豬肉價格降勢明顯,目前已回落至春節(jié)前水平。與1月26日相比,2月12日豬后臀尖肉、豬五花肉價格降幅均接近5%,分地區(qū)來看超九成省區(qū)市豬肉價格下降。研究分析機構認為,節(jié)后消費淡季導致豬價下行。

  華夏養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,生豬出欄價格連續(xù)兩周出現(xiàn)明顯下滑,2月14日,全國生豬均價為16.32元/公斤,較2周前下降了1.14元/公斤,跌幅接近7%。分析稱一方面是傳統(tǒng)淡季下游消費疲軟制約了生豬出欄價格。另一方面,近期天氣異常寒冷,部分養(yǎng)殖戶出欄增多,屠宰環(huán)節(jié)壓價也加快了價格下滑。據(jù)卓創(chuàng)資訊分析,現(xiàn)肉類需求多以消耗年貨為主,預計短期生豬價格或繼續(xù)下滑。受到節(jié)后生豬存欄量不高以及飼料成本高企的影響,下跌幅度有限。下游鮮肉需求將在3月份左右才可能恢復?! 【驮谪i肉價格回落的同時,全國仔豬平均價格攀升。全國仔豬平均價格從2月1日的30.76元/公斤上漲至目前的33.20元/公斤。

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