畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 沈陽(yáng):節(jié)后豬肉價(jià)連跌 市場(chǎng)普遍便宜一兩元
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/2/16 14:26:00
來(lái)源:華商晨報(bào)
閱讀數(shù):
精瘦肉每斤16.5元,豬肘每斤14.5元,五花肉每斤14元……春節(jié)過(guò)后,沈陽(yáng)豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅回落。到市場(chǎng)賣(mài)肉您會(huì)發(fā)現(xiàn)豬肉便宜了。
沈陽(yáng)生豬價(jià)格小幅回落
此前媒體報(bào)道,中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)后全國(guó)生豬市場(chǎng)連續(xù)3周如此前所預(yù)測(cè)連續(xù)回落,本周生豬價(jià)格已經(jīng)跌破17元/公斤至16.57元/公斤。與此同時(shí),沈陽(yáng)生豬價(jià)格也近期也有所下降。據(jù)養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)全國(guó)生豬價(jià)格數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,2012年2月1日,遼寧新民地區(qū)的生豬交易價(jià)格為16.8元/公斤,而到了2012年2月15日生豬的交易價(jià)格則為16元/公斤,較月初回落了0.8元/公斤。
節(jié)后豬肉價(jià)格回落
農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)監(jiān)測(cè)也顯示,截至2月14日14時(shí),全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為23.81元/公斤,比前一天下降0.1%。豬肉價(jià)格在全國(guó)范圍內(nèi)出現(xiàn)持續(xù)降價(jià)的同時(shí),沈陽(yáng)市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格也出現(xiàn)了相應(yīng)回落。
昨日,記者走訪了市內(nèi)多家農(nóng)副產(chǎn)品零售市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)自春節(jié)過(guò)后,豬肉價(jià)格迅速回落節(jié)前水平,部分的豬肉甚至低于節(jié)前。寧山路前進(jìn)早市的某品牌豬肉經(jīng)銷(xiāo)商孫先生介紹,豬肘在春節(jié)期間每斤價(jià)格在18元左右,目前已回落至14.5元,每斤大概便宜了3.5元至4.5元,孫寧解釋因?yàn)樨i肘是家家戶戶必備的年貨,所以過(guò)年期間價(jià)格漲得多,年后價(jià)格回落明顯。除了豬肘外,精瘦肉的價(jià)格則從每斤18元回落至16.5元,每斤大概便宜了1.5元,“最便宜的是前槽肉,每斤的價(jià)格13.8元,每斤比春節(jié)期間便宜了2.7元。”孫先生表示豬肉價(jià)格便宜了,這幾天到他店里買(mǎi)豬肉的人也比往常多一些。相比品牌豬肉的價(jià)格,市場(chǎng)上普通零售攤點(diǎn)上的豬肉價(jià)格普遍低了1元到2元,精瘦肉的價(jià)格15元至15.5元,豬肘的價(jià)格則在12元到13元,五花肉的價(jià)格14元左右,但回落幅度基本相同。
近期價(jià)格不會(huì)大跌
東方艾格豬肉分析師王曉悅表示,促使豬肉價(jià)格的回落的原因主要有兩個(gè)。首先春節(jié)過(guò)后節(jié)日效應(yīng)減弱。另一方面去年豬肉的市場(chǎng)價(jià)格較高,養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)熱情增高,促進(jìn)了生豬出欄率的上漲。但考慮到北方天氣寒冷養(yǎng)豬季節(jié)尚未完全開(kāi)始,近期豬肉價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌。
來(lái)自于物價(jià)部門(mén)的權(quán)威統(tǒng)計(jì)信息顯示,豬肉價(jià)格的回落并不只是幾家豬肉銷(xiāo)售攤點(diǎn)的局部現(xiàn)象。與1月下旬相比較,2月上旬沈陽(yáng)市場(chǎng)的豬肉均價(jià)出現(xiàn)小幅下跌,腰盤(pán)肉、去骨后腿肉、精瘦肉的價(jià)格分別較1月下旬下降0.5元、0.5元、1.1元。