畜牧家禽網 時間:2012/2/17 11:46:00 來源:連云港傳媒網 閱讀數:
記者從市商務局了解到,受春節(jié)后肉類消費慣性回落現象影響,終端市場整體豬價穩(wěn)中有降,小幅回落,但短期內豬價回落空間有限。
據市商務局生豬購銷價格監(jiān)測系統(tǒng)對全市15家生產加工企業(yè)和市場零售網點監(jiān)測數據顯示,2月10日,全市平均生豬收購價格15.84元/公斤,白條肉批發(fā)價格22.58元/公斤,精瘦肉市場零售價格28.35元/公斤,分別比1月底下降1.26%、1.9%、下降1.8%。
價格回落主因在于需求回落。節(jié)后十天全市監(jiān)測的15家生產加工企業(yè)僅有8家正常生產,收購宰殺量10768頭,較節(jié)前十天驟減78533頭。
市商務部門有關負責人分析,近期走勢整體而言,雖然需求回落、節(jié)后豬價走軟,但去年下半年補欄不溫不火,加之年前的集中出欄,當前可供出欄的育齡生豬仍有限,短期內豬價回落空間有限。眼下,生豬收購價持續(xù)緩慢小幅回落,這個趨勢反映到零售市場,一般會有兩個月的滯后期。肉價估計在4月份左右有可能下跌一次,但是不會出現大跌。