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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/2/23 13:38:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
春節(jié)過后,全國生豬出欄價(jià)持續(xù)下挫,近日下滑更為迅速,與此相反,仔豬價(jià)格卻不斷飆升。生豬仔豬價(jià)格背道而馳,原因何在?后期豬市到底會(huì)如何演繹?下面筆者就將這兩個(gè)問題做如下分析。
一 市場行情
生豬行情:年后全國性豬價(jià)下調(diào)成為主旋律,目前全國生豬均價(jià)已突破16元大關(guān)至15.72元/公斤,與春節(jié)高價(jià)比下滑10.17%,同比漲幅大幅收窄,已接近去年同期水平。東北地區(qū)下滑最為顯著,又回到全國的低洼地帶,尤其是黑龍江省,豬價(jià)降至7.2元/公斤,為全國豬價(jià)最低省,與四川省差價(jià)達(dá)1.2元/公斤。華北市場于近日也出現(xiàn)大幅下挫,目前出欄均價(jià)主要集中在7.9-8.0元/斤間。西南地區(qū)雖然仍為全國高價(jià)地帶,但也出現(xiàn)了較大幅的的下滑,目前四川豬價(jià)為全國最高,為8.4元/公斤,較節(jié)前下跌0.6元/斤左右。相較而言,華南地區(qū)豬價(jià)相對穩(wěn)定,跌幅在0.1-0.2元/斤左右,跌幅明顯小于其他地區(qū)。
仔豬行情:節(jié)后仔豬行情與生豬背道而馳,價(jià)格持續(xù)攀升。截至到目前,仔豬均價(jià)35.56元/公斤,同比上漲38.9%.且全國多個(gè)地區(qū)出現(xiàn)市場仔豬資源不足的現(xiàn)象。
二 原因分析
原因一:終端市場消費(fèi)疲憊影響生豬收購
春節(jié)過后,國內(nèi)肉制品消費(fèi)出現(xiàn)階段性降溫。雖然春節(jié)已過一個(gè)月有余,但終端市場消費(fèi)需求依舊疲弱。終端消費(fèi)的減少明顯抑制生豬的收購,因此生豬價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)不斷下挫的局面。此外,目前全國范圍仍在受人群遷徙消費(fèi)變化而調(diào)整,價(jià)差影響華中地區(qū)恐對西南華東等高價(jià)區(qū)造成新一輪沖擊。
原因二:腹瀉疫情及季節(jié)補(bǔ)欄啟動(dòng)拉高仔豬價(jià)格
本輪綜合性腹瀉導(dǎo)致仔豬成活率明顯下降,全國多個(gè)地區(qū)出現(xiàn)仔豬供不應(yīng)求的局面,供求失衡致使價(jià)格走高。另一方面,隨著氣溫逐步升高,仔豬季節(jié)性補(bǔ)欄已開始啟動(dòng),養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄明顯增多。但高昂的仔豬價(jià)格也迫使一部分養(yǎng)豬戶放棄購買仔豬補(bǔ)欄,轉(zhuǎn)向種豬補(bǔ)欄,致使近期二元母豬的價(jià)格也隨之上漲。
三 后市預(yù)測
目前東北地區(qū)豬價(jià)重回低洼地帶,且近期出欄量較大,北豬有望大批南調(diào),沖擊南方市場,因此近期南方生豬行情可能會(huì)出現(xiàn)加速下滑的局面。本輪綜合性腹瀉致使仔豬死亡率降低,因此,4-5月份市場上可能會(huì)出現(xiàn)生豬上市不足的情況,豬價(jià)有望再次回升,行情的變化幅度要看疫情的演變。此外,按照慣例,3月為全國仔豬補(bǔ)欄的高峰,因此近期仔豬行情仍以上揚(yáng)為主。