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　　之前有媒體報道，為增加出肉率，馬夫君等5人通過水泵、橡皮管等，把含有對人體有害的鋁成分的混合液從豬嘴里灌進豬腹，生產(chǎn)并對外銷售“注水肉”達150萬公斤，銷售金額1500余萬元。這些“注水肉”通過江蘇省徐州市一家正規(guī)的生豬定點屠宰場進入了各家菜場，進而堂而皇之地上了老百姓的餐桌。

　　給生豬高壓灌足了水后再宰殺，制造出含水量頗大的“注水肉”，以這種十分缺德的手段牟取非法暴利，是一些黑商戶的拿手好戲。這類大賺黑錢的伎倆，由來已久，不是現(xiàn)在的發(fā)明。但是，許多年來，這股禍水卻一直在悄然流淌，不但狂掏消費者的腰包，還因其注入的往往并非潔凈之水而在無形中損害著百姓的健康。有關(guān)管理部門早就為此下達禁令，無奈卻是久禁不止，“注水肉”的傳聞不絕于耳。

　　這一回徐州查獲的注水肉案，不同于以往許多起類似案子的是，這伙不法之徒給豬飽灌的，不是一般的河水、井水、自來水，而是某種含有大量對人體有害的鋁成分的混合液。這就不止是謀人錢財了，還在損人健康，行為的丑陋更添了一份卑鄙。尤其讓人驚訝的是，兩年里，這幫奸商炮制并對外銷售的150萬公斤含鋁“注水豬肉”，竟然都是通過當?shù)?ldquo;一家正規(guī)的生豬定點屠宰場進入了各家菜場，進而堂而皇之地上了老百姓的餐桌”的。混跡市井的社會痞子偷偷大干違法之事，不足為奇；但是，堂堂“正規(guī)”企業(yè)，卻做出了非但不正規(guī)而且違規(guī)甚至違法之事，就難免有與成千上萬消費者的切身利益對著干的邪味了。有道是：

　　市場冒出注水肉，“正規(guī)”企業(yè)成推手；敢賺黑錢坑群眾，不予嚴懲不罷休。

　　要讓人們的餐桌變得干凈起來，就必須讓市場先干凈起來，堅決堵住“注水肉”之類的偽劣食品混進市場的各種灰色甚至黑色渠道，并進而徹查違法行為的源頭，對敢于造假牟利更損害消費者健康的奸商，依法懲治。有關(guān)方面這么做，不僅有政府的強力支持，更有億萬消費者成為天然的堅強后盾，只管放手就是。