畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 江蘇宿遷:生豬便宜帶動豬肉降價
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/3/22 14:01:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近期,有市民發(fā)現(xiàn)宿遷市場上的豬肉價格降下來了,如去骨后腿肉現(xiàn)在降到了12元/500克左右,比春節(jié)后降了1元多,其他同類產(chǎn)品價格也都有所下降。3月 21日,記者從宿遷物價部門了解到,這主要是因為生豬便宜了。另據(jù)物價部門監(jiān)測發(fā)現(xiàn)與生豬降價相反的是,宿遷市場上的苗豬價格反而上漲了,物價部門提醒養(yǎng)殖戶小心走進(jìn)“漲跌周期”怪圈。
當(dāng)天,記者從市區(qū)幾個菜市場了解到,3月份以來,宿遷生豬價格出現(xiàn)連續(xù)下滑趨勢,帶動了豬肉價格的下調(diào)。據(jù)市價格監(jiān)測中心3月19日市場調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:生豬價格為740元/50公斤,環(huán)比下降9.76%,同比上升2.78%;苗豬價格為9元/500克,環(huán)比下降10%,同比上漲20%。從數(shù)據(jù)分析中可以看出,近期,宿遷生豬價格雖然逐步下滑。但是,與去年同期相比,其價格仍有小幅上漲,尤其苗豬價格漲幅較大。生豬價格下降,也直接帶動了豬肉價格的回落。目前,宿遷精瘦肉的14.50元/500克、肋條肉11.50元/500克、去骨后腿肉12.00元/500克。環(huán)比分別下降了3.34%、8%、 11.1%,與去年同期比則分別上漲了11.54%、5.51%、0.84%。
據(jù)分析,近期宿遷生豬市場之所以連續(xù)出現(xiàn)回落,而苗豬價格不降反漲的主要原因為:一方面,去年以來,生豬行情看好,提高了養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)積極性,許多養(yǎng)殖戶擴大了養(yǎng)殖規(guī)模,加之近期生豬出欄量較大,從而直接影響了生豬價格的下滑。另一方面,受出欄量大的影響,養(yǎng)殖戶為了及時補欄,使得苗豬的市場需求量激增,導(dǎo)致了苗豬價格的居高不下。
物價部門工作人員告訴記者,目前,宿遷生豬養(yǎng)殖業(yè)大的發(fā)展勢頭是好的,但從可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā),應(yīng)當(dāng)時刻警惕行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)的新情況、新問題。比如,面對豬肉價格的持續(xù)回落,很多養(yǎng)殖戶擔(dān)心賠本,以后飼料、人工等費用肯定會漲,豬肉價格又在趨降中,會不會賠本現(xiàn)在真的很難說。要警惕以往生豬價格“今年漲,明年跌”的周期怪圈,防止再次出現(xiàn)“豬賤傷農(nóng)、肉貴傷民”現(xiàn)象發(fā)生。