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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/4/17 9:56:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近期,農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)冰火兩重天的走勢。蔬菜、食用油價格高漲,而去年領(lǐng)漲CPI的豬肉卻在漲價大軍中銷聲匿跡。進入3月中旬,我省生豬、豬肉價格開始有了異動,這一輪不是價格上揚而是下滑。春城晚報記者從市場了解到,近1個月時間,終端市場豬肉均價每公斤下滑1元左右。另一方面,玉米、小麥等作為生豬飼料的原糧價格卻持續(xù)上漲,使養(yǎng)豬場面臨的壓力也越來越大。業(yè)內(nèi)預(yù)計,隨著五一假期到來市場需求轉(zhuǎn)暖,預(yù)計豬價將很快觸底,5月份或?qū)⒂瓉矸磸棥?/p>
生豬收購價下降
春節(jié)后,全國生豬價格便進入了持續(xù)下跌的通道,累計跌幅已經(jīng)超過一成。在云南,下跌時間點與幅度也基本一致。據(jù)昆明市農(nóng)業(yè)局提供的昆明市主城區(qū)動物產(chǎn)品上市價格信息表來看,3月16日活豬價格為16.62元/公斤;4月16日報價已降至15.26元/公斤。
生豬價格下滑,仔豬市場更是風(fēng)雨飄搖。以宜良地區(qū)為例,3月的后三周仔豬連續(xù)下滑,從每公斤37~38元下滑至月底的每公斤30~33元,每公斤下滑近5元。
生豬、仔豬價格下滑,在零售終端,近一個月內(nèi)豬肉價格也下滑1元左右。
養(yǎng)殖戶壓力增大
“春節(jié)后,生豬市場就一直不見起色。進入3月后,價格更是明顯下滑。養(yǎng)殖戶的利潤被分薄了,可是生產(chǎn)環(huán)節(jié),成本不降反升。”宜良養(yǎng)殖大戶張師告訴記者。
記者了解到,在豬價大跌的同時,作為生豬飼料的原糧價格卻穩(wěn)步上漲。中華糧網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,全國玉米收購價格自2011年11月底達到2171.48元/ 噸的階段性低點之后一路回升,最新點位為2270.57元/噸,累計升幅接近5%。小麥的收購價格今年以來表現(xiàn)平穩(wěn),1月中旬曾一度達到2106.94元 /噸的低點,隨后有微幅回升,最新報2111.82元/噸。大豆的收購價格則出現(xiàn)大幅波動,2月中旬最低為4000.67元/噸,近期已經(jīng)回升至 4063.08元/噸。這一波上漲開始于去年年底,其中大商所的玉米期貨主力合約從去年年底的2177元/噸一路穩(wěn)步上行,3月中旬最高達到2497元/噸的歷史新高。“豆類三劍客”中,豆粕的表現(xiàn)最強,大商所的豆粕期貨主力合約也是從去年年底開始上漲,但直到目前依然沒有調(diào)整的跡象,累計漲幅高達24.19%。
5月后肉價或回升
面對近期低迷的豬肉市場,業(yè)內(nèi)專家則認為,隨著五一假期到來市場需求轉(zhuǎn)暖,預(yù)計豬價將很快觸底,5月份或?qū)⒂瓉矸磸棥?ldquo;由于成本大幅上漲而豬價持續(xù)回落,目前豬糧比價已跌破6:1,按照規(guī)定,豬糧比價連續(xù)四周跌破6:1盈虧平衡點,政府就要開始收儲。目前這個價格基本就是最低點。”神農(nóng)網(wǎng)分析師表示。與此同時他認為,從仔豬生長規(guī)律看,由于冬春期間持續(xù)低溫等因素導(dǎo)致仔豬的成活率普遍較低,將導(dǎo)致今年5月前后的生豬上市量減少,屆時或推動價格新一輪上升。“目前豬價走勢與去年9月至11月份很像,當(dāng)時豬價連續(xù)3個月下跌,影響?zhàn)B殖戶補欄,之后元旦、春節(jié)效應(yīng)迎來豬價新一波反彈;目前豬價連續(xù)10周下跌,跌幅20%以上,生豬存欄量也連續(xù)3個月下跌,預(yù)計即將到來的五一會推動豬價反彈,并且反彈幅度會因為飼料成本上漲而更高。”上述分析師說。