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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/4/20 10:15:00 來源:中國畜牧獸醫(yī)報 閱讀數(shù):
去年9月開始,遼寧省毛豬價格就開始出現(xiàn)下滑,最高時每斤10多元,目前已經(jīng)回落到每斤6.5元。可是,仔豬的價格卻一路攀升,25斤重的仔豬價格從年前的每頭400元漲到了現(xiàn)在的每頭600元;而30斤重的1頭仔豬從年前的500元漲到了現(xiàn)在的700元左右。讓筆者驚訝的是,面對如此市場行情,養(yǎng)豬戶對仔豬卻惜售起來,在很多養(yǎng)豬合作社,仔豬甚至成了“非賣品”。
仔豬價格逆市而上
對于毛豬價格小跌,遼寧省益華養(yǎng)豬合作社社長王少華有自己的理解,去年末開始豬肉價格走勢不理想,很多養(yǎng)殖戶春節(jié)期間囤豬,已經(jīng)到了養(yǎng)殖周期的生豬也不屠宰,期待年后豬肉價格能上漲:“誰料,年后豬肉價格一直沒有漲起來,繼續(xù)養(yǎng)下去需要投入更多的糧食和飼料,很多養(yǎng)殖戶承受不了壓力,紛紛拋售,導(dǎo)致市場上豬肉供給量增大,肉價下降。”而說起仔豬,王少華則表示,最近一段時間,有不少養(yǎng)殖戶都來咨詢,詢問仔豬賣還是不賣,最后一合計,還是不賣。
筆者發(fā)現(xiàn),仔豬雖然變得格外搶手,但有規(guī)模的養(yǎng)豬戶都不打算拋售仔豬,他們往往留著仔豬自己養(yǎng)殖。雖然有養(yǎng)豬戶靠賣仔豬小賺了一把,但這樣的養(yǎng)豬戶基本都是散戶。
遼寧省普蘭店市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展局李慶武科長說:“仔豬價格雖然逆市而上,但很多養(yǎng)殖戶都不打算賣,而是準(zhǔn)備自己飼養(yǎng),將來想通過賣毛豬賺更多的錢。”
天氣造成仔豬成活率低
毛豬和仔豬,一跌一漲,著實(shí)讓很多人看不明白。
李慶武表示:“主要原因還是因?yàn)樽胸i數(shù)量急劇減少。”他告訴筆者,“去年天氣比較冷,很多豬崽都被凍死了,“炮臺鎮(zhèn)有1養(yǎng)豬戶,母豬晚上下了10個崽,第二天早晨一個沒活,都凍死了。另外,在春天,豬得病的幾率比較高,也導(dǎo)致豬崽減少,在這樣的情況下,仔豬價格上漲,就可以理解了。”
王少華分析說,有一個原因也是不容忽視,現(xiàn)在糧食、飼料價格不斷上漲,這一輪養(yǎng)殖周期過后,肉價可能會上漲。很多有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)豬戶根據(jù)市場經(jīng)驗(yàn)做出一個判斷,進(jìn)入5月以后,豬肉價格就得上漲,到了7月份,可能會更貴:“正是看好了未來的肉價,才決定把仔豬列為‘非賣品’。”王少華算了一筆賬,“按照現(xiàn)在的行情,每頭仔豬賣600元,去掉成本300元,每頭能賺300元。而如果將仔豬養(yǎng)大,每頭豬每長1斤肉需要吃掉2.8斤的飼料,出欄時長到200斤,需要吃掉560斤飼料,飼料成本為800多元。3個月~5個月這批豬出欄之后,如果當(dāng)時毛豬價格為每斤10元,1頭200斤的豬能賺2000元,去掉飼料成本800元和仔豬成本300元,每頭豬能賺800元。”
李慶武表示:“依目前的毛豬價格來看,養(yǎng)豬戶的利潤很低,有的甚至可能賺不到錢。”而在這一背景下,很多人可能減少養(yǎng)豬量,“這樣一來,過一段時間之后,豬肉價格肯定會出現(xiàn)反彈,正是基于這樣的考慮,很多有仔豬的養(yǎng)豬戶都把仔豬當(dāng)成‘非賣品’了。”