畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 汕頭生豬批發(fā)價連跌逾月 市民買肉沒感覺(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/4/24 10:57:00 來源:南方新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
受生豬生產(chǎn)周期性波動影響,今年春節(jié)后我國生豬價格持續(xù)走低。記者昨天從市華達隆生豬定點屠宰廠了解到,我市生豬收購價一個多月來也是連續(xù)下跌。不過這幾天來,汕頭的豬肉批發(fā)價格已經(jīng)出現(xiàn)觸底反彈的勢頭,市各相關(guān)部門目前也正密切關(guān)注肉價走勢。
生豬價跌至去年來最低
據(jù)了解,今年豬肉價格的走勢與往年有所不同。按照業(yè)內(nèi)的說法,肉價的三年走勢一般為“一年漲、一年平、一年跌”,但在經(jīng)歷去年大幅上漲之后,今年并未出現(xiàn)百姓和養(yǎng)殖戶預(yù)期的“平局”,轉(zhuǎn)而掉頭向下,直至跌破盈虧平衡點。來自國家商務(wù)部的統(tǒng)計顯示,今年春節(jié)過后我國的豬肉價格已連續(xù)11周回落,累計跌幅將近14%。
在一片“跌”聲中,汕頭的肉價同樣不可避免地呈現(xiàn)下行趨勢。據(jù)市物價監(jiān)測部門今年3月初的市場監(jiān)測,生豬批發(fā)價格50公斤785元,旬環(huán)比降低3%;白條豬批發(fā)價格50公斤960元,旬環(huán)比降4%。市華達隆生豬定點屠宰廠的相關(guān)負(fù)責(zé)人也向記者介紹,我市生豬進貨價明顯下跌至今已有一個多月,最低時出現(xiàn)在本月初,當(dāng)時良雜生豬購進價低至6.8元/斤,良種生豬購進價為每斤7.2元,白條豬批發(fā)價不足9元,與去年年底高峰期時每斤批發(fā)價11元多相比,大約有2.5元的差價,可以說是去年以來生豬價格的最低谷。不過,近日這種跌勢已出現(xiàn)回暖跡象,目前生豬購進價比之前每斤提高了兩三毛錢,批發(fā)價同樣水漲船高,良雜批發(fā)價每斤達到8.8—8.9元,良種約為9.1元/斤。
零售肉價穩(wěn)中略降
盡管生豬的購進價、批發(fā)價在這一個多月來均有明顯下降,但對于零售市場來說,肉價的降幅并沒有令市民驚喜。
“豬肉價格有降嗎?沒什么感覺呀。”在記者采訪的多位市民中,不少人反映感覺不到肉價的變化。“到外面吃快餐和粿條湯、面湯、腸粉,都沒覺得店家多加了肉啊。”
然而,也有市民表示,前段時間肉價是便宜了一點點,而本地豬肉的價格就始終堅挺。記者了解到,目前農(nóng)貿(mào)市場豬排骨的價格每斤在二十四五元左右,精瘦肉為十五六元,五花肉為十二三元,與3月初相比基本持平,與春節(jié)后相比,則有所下降,但降幅有限,市民普遍感覺并沒有得到實惠。