畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 河南商丘市豬肉價格近期持續(xù)下降
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/4/25 22:20:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)市地調(diào)隊物價科調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,今年2月份,我市豬腿肉、豬五花肉的價格分別為25.5元/千克和24.5 元/千克,比1月份分別下降6.7%和5.2%;3月份豬腿肉、豬五花肉的價格分別為24.5元/千克和23元/千克,比2月份分別下降5.2%和 3.9%;4月上旬豬腿肉、豬五花肉的價格分別為23.5元/千克和22元/千克,比3月份分別下降4.1%和4.3%。
去年上半年豬肉價格的大幅上漲人們還記憶猶新,而自今年2月份以來,我市豬肉價格卻持續(xù)下降,原因何在?
市地調(diào)隊物價科的相關(guān)負(fù)責(zé)人分析認(rèn)為:一是春節(jié)過后的慣性下跌。在每年的春節(jié)過后,受居民消費量減少的影響,豬肉價格都會有一個明顯回落的過程;二是去年豬肉價格高,養(yǎng)豬效益好,激發(fā)了養(yǎng)殖戶的積極性,很多養(yǎng)殖戶擴(kuò)大了生豬的養(yǎng)殖規(guī)模。今年以來,我市生豬生產(chǎn)穩(wěn)定增長,現(xiàn)在生豬存欄量多,供大于求,導(dǎo)致豬肉市場競爭激烈,引起價格下降。
據(jù)市地調(diào)隊物價科在睢縣的調(diào)查,目前生豬價格從年初的16.3元/千克降至現(xiàn)在的13.4元/千克,與去年同期價格基本持平,但因生產(chǎn)成本上漲致使盈利縮水。目前玉米價格為2.4元/千克,比去年同期上漲了15%左右;育肥豬料價格為2.8元/千克,比上年同期上漲了6%。據(jù)養(yǎng)殖戶講,今年的人工費用較以往有較大幅度的上漲,比去年大約提高40%。受當(dāng)?shù)仄骄べY水平上漲的影響,養(yǎng)殖場為挽留工人不得不提高工資,如今一般工人工資從去年的30元/天上漲到今年的50元/天,技術(shù)工人工資從50元/天上漲到80元/天。此外,成品油價格屢創(chuàng)新高,也使得運輸成本不斷加大。
生豬價格下跌、成本節(jié)節(jié)攀升、養(yǎng)殖利潤下降,這些因素導(dǎo)致今年每頭生豬獲利與去年下半年相比減少了 150元左右。從市場規(guī)律來講,有漲必有跌。這一次,是不是新一輪豬肉價格“暴跌暴漲”的開始呢?業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,雖然目前生豬市場行情低迷,終端需求疲軟,生豬價格仍有下行空間,但由于生豬出欄價已經(jīng)跌至成本支撐線,豬價下行空間有限,短期內(nèi)繼續(xù)大幅下跌的可能性不是很大。
據(jù)市地調(diào)隊物價科來自夏邑、虞城的調(diào)查,豬肉價格雖然在持續(xù)下降,進(jìn)入4月份以來生豬價格、仔豬價格均比上月有所回升。從另一方面來看,養(yǎng)殖效益的下降,仔豬補欄積極性將會減弱,可能導(dǎo)致七八月份的生豬出欄量較少,促使全年的生豬價格較為穩(wěn)定。由于現(xiàn)在是生豬銷售淡季,未來一段時間豬肉價格仍將以震蕩整理為主,相對較為穩(wěn)定。“五一”前后,受居民消費需求提升影響,豬肉價格可能會出現(xiàn)一波小幅的反彈。進(jìn)入夏季,可能還會出現(xiàn)反彈后有小幅的回落,此后有望企穩(wěn)回升。