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　　記者從省城市場了解到，年后一路下跌的雞蛋價格最近又創(chuàng)新低，批發(fā)價每斤跌至3.1元左右，為近五年來新低。經(jīng)營戶感嘆，快10年沒賣過這么便宜的雞蛋。業(yè)內(nèi)人士分析，由于供應(yīng)量大，短期內(nèi)省城雞蛋價格難漲。不過受夏天產(chǎn)蛋率下降及蛋雞產(chǎn)蛋周期影響，未來蛋價走勢難料。

　　蛋價坐上“過山車”

　　5月2日，在省城匯林閣菜市場，一斤洋雞蛋的零售價是 3.7元。經(jīng)營戶孫女士感嘆，“雞蛋好幾年沒有這么便宜過了”。孫女士告訴記者，去年夏天最貴的時候，一斤雞蛋賣過5.8元，那時候大家都覺得雞蛋快吃不起了。沒想到后來就開始持續(xù)下跌。 “今年年初每斤還在5元上下呢。 ”

　　在省城周谷堆市場，雞蛋批發(fā)價近期也繼續(xù)下跌。數(shù)據(jù)顯示，上周洋雞蛋批發(fā)價平均每斤3.1元，創(chuàng)下近五年來新低。2日下午，市場內(nèi)四維蛋業(yè)負(fù)責(zé)人黃女士告訴記者，目前雞蛋批發(fā)價每斤3.2元，一箱29斤，批發(fā)價92.8元，比去年最貴時下跌了四成左右。 “我印象中快10年沒賣過這么便宜的雞蛋了。 ”

　　讓黃女士同樣印象深刻的是去年的蛋價飆漲。最高峰時每斤批發(fā)價超過5元，沒想到才一年不到，一下又跌到谷底，像坐上了“過山車”。周谷堆市場信息中心主任李濤分析，去年下半年雞蛋價格偏高，批發(fā)價曾創(chuàng)下歷史新高。因此不少養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，今年市場供應(yīng)量明顯增加，造成蛋價下跌。省城市場上的雞蛋絕大部分來自河南、山東等地，近期全國氣溫適宜，蛋雞產(chǎn)蛋率上升，也導(dǎo)致供大于求。

　　養(yǎng)殖戶經(jīng)營壓力大

　　雞蛋價格下跌也讓不少養(yǎng)殖戶倍感壓力。在位于省城長豐縣的長淮禽業(yè)有限公司，負(fù)責(zé)人閆經(jīng)理告訴記者，今年經(jīng)營壓力非常大?，F(xiàn)在公司每斤洋雞蛋的出貨價在3.4元左右，而且非常難賣。附近不少養(yǎng)殖戶已出現(xiàn)產(chǎn)品積壓的現(xiàn)象。公司同時經(jīng)營雞苗和種蛋，雞蛋價格低，導(dǎo)致整個行業(yè)行情上不去。

　　“去年這個時候蛋雞苗一只3.5元上下，現(xiàn)在一只2.45元還沒人要。我們是訂單加工，有時候客戶寧愿損失訂金也會毀約，因為養(yǎng)雞成本太高，不劃算。 ”閆經(jīng)理告訴記者，遇到這種情況，沒孵化的種蛋就只能當(dāng)做商品蛋賣掉，已經(jīng)孵化的就只能填埋處理。經(jīng)營養(yǎng)殖場20多年，像今年這樣的行情確實不多見。

　　入夏后蛋價難料

　　對于未來省城的雞蛋價格，李濤認(rèn)為，由于去年不少養(yǎng)殖戶擴(kuò)大規(guī)模，短期內(nèi)省城蛋價可能仍將維持低位，保持相對穩(wěn)定。

　　四維蛋業(yè)負(fù)責(zé)人黃女士認(rèn)為，一般蛋雞的生殖周期在500天左右，去年養(yǎng)殖戶擴(kuò)大規(guī)模補充的雞苗下半年可能會陸續(xù)淘汰。由于目前雞蛋價格偏低，不少蛋雞可能會被提前淘汰。再加上夏天雞產(chǎn)蛋率下跌，未來市場供應(yīng)量可能萎縮。

　　“不過夏天也是雞蛋消費的淡季，所以未來價格還不好說。 ”長淮禽業(yè)的閆經(jīng)理認(rèn)為，持續(xù)偏低的雞蛋價格已讓不少養(yǎng)殖戶艱難度日。

　　不過一些大戶由于設(shè)備等投入較大，短期內(nèi)難以轉(zhuǎn)行，還在苦撐，一些小養(yǎng)殖戶可能就快撐不下去了。等這些小規(guī)模養(yǎng)殖戶退出市場，蛋價還有回升可能。