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　　“豬又沒法養(yǎng)了，賣一車賠一車”……與1月末約18元/公斤的高價位相比，5月初部分地區(qū)生豬價格已跌破14元/公斤，養(yǎng)豬戶直呼“賠不起”。

　　梳理近十年來3個“豬周期”不難發(fā)現(xiàn)，2006年以后豬價波動加劇，高低價差由4元擴大至10元以上。暴漲暴跌誰“惹的禍”?調(diào)控如何更加有效?

　　山東省陵縣富龍養(yǎng)豬場場長孫電慶說，他從2003年開始養(yǎng)豬，近日剛以13.6元/公斤的價格賣掉一車生豬，這個價格讓他賣一頭豬就賠40元。

　　這幾日，廣西陸川縣紫恩養(yǎng)種廠負責人徐永廣也愁眉不展，3000余頭生豬正“嗷嗷待食”，巨大的成本壓力讓他急于出手賣豬，但眼下的豬價又讓他犯愁。“有些豬該出欄了，但現(xiàn)在豬價掉得厲害，真不舍得賣。辛苦養(yǎng)了大半年，到頭來還要賠一兩百元。”徐永廣說。

　　記者了解到，近期出現(xiàn)了全國性的豬價下跌，導致這種虧損慘劇在多地上演。農(nóng)業(yè)部5月2日最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月份第4周全國活豬平均價格14.60元/公斤，比1月份第4周全國活豬平均價格17.75元/公斤已下跌了17.7%。

　　國家發(fā)展和改革委員會價格司副司長周望軍說，今年春節(jié)后，受生豬生產(chǎn)周期性波動影響，生豬價格持續(xù)走低。截至4月11日，全國豬糧比價跌至5.99∶1，跌破6∶1的盈虧平衡點，部分地方養(yǎng)殖戶已經(jīng)出現(xiàn)明顯虧損。

　　多位業(yè)內(nèi)人士認為，供過于求是導致本輪豬價下跌的主要原因。從供給方面看，受去年豬價大漲刺激，養(yǎng)殖戶補欄積極性提高，生豬存欄量增加，并且近期生豬疫情較為穩(wěn)定，導致我國生豬出欄量及豬肉產(chǎn)量同比均增加。與供應增加相比，近期我國豬肉需求量相對固定，加之天氣轉(zhuǎn)暖，豬肉消費進入傳統(tǒng)淡季，需求量出現(xiàn)下降。

　　專家支招

　　“重漲”也“重跌” 養(yǎng)殖規(guī)?；?/p>

　　多位業(yè)內(nèi)人士表示，當下社會各界“重漲”不“重跌”心態(tài)較為普遍。由于豬價與CPI正向聯(lián)動關系明顯，豬價處于“波峰”時，消費者往往叫苦不迭，國家有關部門也會果斷出臺措施干預，將豬價壓低。然而，豬價處于“波谷”時，有助于拉低CPI，消費者也樂于“坐享其成”，有關部門出臺措施抬高豬價的動力相對較小。

　　廣西陸川豬養(yǎng)殖協(xié)會會長江慶儒認為，社會各界不僅要重視豬價上漲，也不能忽視豬價下跌。因為若在豬價暴跌之時不及時關注，豬價暴漲也將為時不遠。

　　國家相關部委近日聯(lián)合發(fā)布《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預案》，并且由于豬糧價比已經(jīng)跌破6：1的預警線，這一預案已經(jīng)啟動。

　　專家認為，規(guī)模化養(yǎng)殖是走出豬價暴漲暴跌怪圈的必由之路，未來應提高規(guī)模化養(yǎng)殖“門檻”，改變養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)無序管理狀態(tài)。由于養(yǎng)豬業(yè)沒有明確的門檻，一旦豬價上漲，一些與養(yǎng)殖無關的企業(yè)紛紛進入養(yǎng)豬領域，造成豬價非正常波動，未來應該在環(huán)評、檢測等方面設定“門檻”，改變養(yǎng)豬松散的局面。

　　此外，在基本實現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖之后，應借鑒美國、日本等豬價波動較小國家的先進經(jīng)驗，實現(xiàn)供需對接。因為國內(nèi)消費量往往保持穩(wěn)定，若規(guī)?；B(yǎng)殖程度較高，國家就有能力將產(chǎn)量控制住，從而做到供需基本平衡，走出暴漲暴跌“怪圈”。

　　分析

　　“豬周期”為何愈演愈烈

　　生豬價格每隔幾年就會規(guī)律性波動一次，被業(yè)內(nèi)人士稱為“豬周期”。梳理近十年的豬價變化，大致有3個“豬周期”，“過山車式”價格變動劇烈。

　　中國生豬預警網(wǎng)首席分析師馮永輝認為，這三個“豬周期”分別為2003年至2006年，2006年至2010年，2010年至今。從生豬價格監(jiān)測圖看出，2006年以后，生豬每公斤價格波動價差大約由4元擴大至10元以上。

　　專家認為，散養(yǎng)戶過多、供求“兩張皮”、調(diào)控不科學等因素加劇了“豬周期”波動。

　　廣東省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會吳秋豪表示，當前散養(yǎng)仍占廣東和我國生豬養(yǎng)殖的大部分比重，容易造成“行情好時一哄而上、行情差時一哄而下”，加劇生豬存欄量波動。

　　專家認為，供求“兩張皮”也導致豬價波動加劇。目前我國供求不對接，需求相對固定而供給變化較大，容易導致豬價暴漲暴跌。

　　相關調(diào)控滯后，也導致豬價大幅波動。“近年來，我國出臺能繁母豬補貼、收儲凍肉等相關政策，促進了養(yǎng)豬行業(yè)健康發(fā)展。不過，有時有關部門的調(diào)控信息遲，反而加劇了市場波動，讓我們無所適從。”山東濱州一位養(yǎng)豬20余年的養(yǎng)殖戶認為，豬價“波峰”時，僅靠賺取的“超額利潤”就能吸引養(yǎng)豬戶自動擴大規(guī)模，并不需要出臺“能繁母豬補貼”等刺激政策。另外，豬價“波谷”時，若再從國外進口豬肉，無疑將加速養(yǎng)殖戶清欄，將大幅推高后市豬價。