畜牧家禽網 時間:2012/5/9 14:50:00 來源:中國畜牧網 閱讀數(shù):
農業(yè)部5月2日最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,4月份第4周全國活豬平均價格14.60元/公斤,比1月份第4周全國活豬平均價格17.75元/公斤已下跌了 17.7%。昨天,記者走訪中了解到,一個多月來,我市的生豬購進價、批發(fā)價均出現(xiàn)下跌,但豬肉的零售價卻在“跌”聲中保持淡定,養(yǎng)豬戶則因成本高企而利潤大幅下降。
生豬批發(fā)價連續(xù)下跌
據(jù)市華達隆生豬定點屠宰廠有關負責人姚先生稱,在全國生豬一片“跌”聲中,我市的生豬購進價和批發(fā)價也出現(xiàn)連續(xù)下跌,4月初,良雜、良種生豬購進價跌至去年以來最低點,每公斤僅13.6元和14.56元,白條豬批發(fā)價不足18元,比去年年底高峰期22元多下跌5元左右。“前幾天,生豬的購進價和批發(fā)價開始有所回升,但幅度很小,每公斤購進價上升0.4元多,良雜和良種批發(fā)價每公斤現(xiàn)為17.8元和18.2元,而本地產豬肉的價格則相對穩(wěn)定,目前購進價和批發(fā)價為每公斤16元和20.2元。”姚先生如是道。他告訴記者,目前生豬屠宰量每天有1000頭左右。
批發(fā)價降但零售價沒降
在市區(qū)珠合、金墩、廣廈等農貿市場,記者發(fā)現(xiàn),豬肉的零售價格雖略有下降,可并沒有像批發(fā)價降得“大方”,如外地產豬瘦肉每公斤30元至32元,與去年11月份的零售價基本持平,可批發(fā)價每公斤要比當時低3元多。一位肉檔經營者也告訴記者,雖然目前生豬出欄價格持續(xù)下跌,但豬肉零售的價格變化不大,像本地產豬瘦肉和排骨目前的價格維持在每公斤40元和44元左右,豬肚每公斤仍在90元左右。
生豬出欄利潤減少
紀先生在市區(qū)養(yǎng)豬多年。他告訴記者,由于受到去年豬價上漲刺激,各養(yǎng)殖戶之前補欄積極性提高,近期我市生豬出欄量增加,從而導致生豬出欄價格下調,目前生豬的出欄價格在每公斤16元左右,降了近2元。
而近期豬苗的價格持續(xù)上揚更讓像紀先生這樣的養(yǎng)豬戶不堪重負。“一方面是豬苗的價格維持在110元左右的高位,另一方面是人工、飼料等生產成本增加。這樣,每頭生豬出欄的利潤相較于之前減少了200~300元左右。”紀先生顯得有些憂心。