畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 去年生豬收購價飆高 導(dǎo)致了目前市場供大于求
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/5/10 11:22:00
來源:互聯(lián)網(wǎng)
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一、寧波生豬出場價低位徘徊最低每公斤14.4元,逼近生豬生產(chǎn)成本收益黃色預(yù)警區(qū)域
受生豬生產(chǎn)周期性波動影響,年初以來,我市生豬價格持續(xù)走低,4月,生豬出場價格最低降至每公斤14.4元,一度逼近生豬生產(chǎn)成本收益黃色預(yù)警區(qū)域。
據(jù)了解,今年前3個月,生豬平均出場價逐月遞減,分別為17.67元/公斤、17.15元/公斤和16.12元/公斤,豬糧比價分別為6.88:1、6.60:1和6.17:1。近期,出場價格略有回升。
業(yè)內(nèi)人士表示,此次生豬價格下跌,主要源于供求影響。2011年,生豬價格一路上揚,飼養(yǎng)收益不斷增長,養(yǎng)殖戶積極性明顯提高,生豬存欄量節(jié)節(jié)攀升,今年一季度末,我市生豬存欄113.99萬頭,同比增長10.99%,生豬市場供給充足。反觀消費端,隨著節(jié)假日消費旺季的結(jié)束,豬肉消費需求短時間內(nèi)有一定萎縮,導(dǎo)致價格持續(xù)下跌。
近期生豬供應(yīng)充足,出場生豬價格將繼續(xù)在低位徘徊。但從全國范圍看,去年底今年初大范圍生豬疫病的發(fā)生,造成仔豬死亡較多,加之玉米等飼料原料及用工成本居高不下,對豬價有一定支撐作用;另一方面,去年生豬價格在十月份出現(xiàn)拐點,開始進入下行通道,很多養(yǎng)殖戶尤其是散養(yǎng)戶紛紛在春節(jié)前后提前出欄,并停止補欄,按照生豬生產(chǎn)周期推算,6月份以后可上市生豬將逐漸減少,預(yù)計價格將止跌回升,逐步上揚。
二、沈陽生豬價三個月降兩成成本漲需求量大是主因,生豬價降,飼料價格、人工成本卻一路攀升
一邊兒是生豬價格持續(xù)下降,一邊兒是飼料價格、人工成本一路攀升,對于法庫“養(yǎng)豬大王”李印軍來說,今年無疑要面臨一場嚴峻的考驗。而為了圖個省心,他身邊的不少同行已索性清欄進城打工。5月7日,記者走訪發(fā)現(xiàn),春節(jié)過后,曾經(jīng)身居高位的生豬價格步步滑落,去年大賺的生豬養(yǎng)殖戶又走向虧損的邊緣。
生豬價降成本卻漲
在法庫縣雙臺子鄉(xiāng)團山子村,李印軍養(yǎng)豬已經(jīng)有15個年頭了。這15年里,他見證了豬市的大起大落。去年是他入行以來最賺錢的一年,從6月起肉價就開始瘋漲,有時一斤肉一天就漲5角錢,而過去要想一斤漲5角,至少得需要一個半月,生豬價格最高漲到10.3元/斤。而如今,生豬價格已跌至7元/斤,降幅達到32%。僅從春節(jié)過后到現(xiàn)在就已經(jīng)降了20%,如果再降就得賠本了。
在承受豬肉價格大起大落的壓力時,養(yǎng)殖戶也受著對飼料和成豬價格沒有話語權(quán)的夾板氣。
李印軍表示,在生豬價格大幅下降的同時,飼料價格、人工成本卻一路攀升,例如仔豬去年才200多元一頭,而今年已經(jīng)漲到了400多元,全價飼料漲到了1.7元/斤,一頭豬從仔豬到出欄得多花300元左右。
圖省心散戶進城打工
雖然以目前的收購價,養(yǎng)豬戶還略微有錢可賺。但李印軍發(fā)現(xiàn),身邊的同行越來越少了。“現(xiàn)在村里的養(yǎng)豬戶能有三分之一都改行了。雖說去年養(yǎng)豬掙了一些錢,但飼料價格、人工成本的攀升增加了風(fēng)險。”李印軍表示,其實,這都是為了不想遭這份罪,對于一些養(yǎng)殖量不大的散戶來說,從現(xiàn)在的市場行情來看,進城打工并不比養(yǎng)豬掙得少,而且還沒有風(fēng)險,而養(yǎng)豬如果碰到疫病,那就是“顆粒無收”。
作為養(yǎng)豬大戶,李印軍對于這種波動習(xí)以為常。“如果養(yǎng)上百頭豬的話,收入也不低,如果是自繁自育的話,則會更高。”在他看來,規(guī)?;?、科學(xué)化養(yǎng)殖才是經(jīng)營之道。
需求量下降是主因
生豬價格因何大起大落?中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝表示,導(dǎo)致生豬價格下滑的主要原因是,近期我國豬肉需求量相對固定,加之天氣轉(zhuǎn)暖,豬肉消費進入傳統(tǒng)淡季,需求量出現(xiàn)大幅下降。不過,在國家相關(guān)政策下,豬價止跌反彈趨勢顯現(xiàn),但由于當(dāng)前市場供求尚未出現(xiàn)實質(zhì)性變化,豬價大漲時機尚未成熟,短期內(nèi)豬價仍將調(diào)整。
值得一提的是,因為去年冬天養(yǎng)豬行業(yè)受流行性腹瀉影響,死了很多仔豬,相應(yīng)地今年七八月份的豬肉供應(yīng)量就會減少,有可能引起價格上漲。
三、去年“豬市”太好供大于求生豬收購價跌破成本價
昨日,福州生豬收購價報價14.1元/公斤,已跌破15元/公斤的成本價。據(jù)悉,豬肉收購價從今年1月初17.2元/公斤開始,已連續(xù)16周下跌。
“14元/公斤的收購成本已跌破成本價。通常生豬收購價必須在15元/公斤,整豬價格710元/頭才能保本。”福州優(yōu)康種豬科技發(fā)展有限公司董事長馮女士還無奈表示,目前還面臨著成本倍漲的壓力,飼料價格從以前的2800元/噸上漲到現(xiàn)在3300元/噸,工人工資也漲了不少,基本從原來的2000元/月漲到了如今的3000元/月。
針對降價,業(yè)內(nèi)人士分析,由于去年生豬養(yǎng)殖行情好,甚至去年6月還創(chuàng)下20元/公斤的收購歷史最高價,因此不少中小養(yǎng)殖戶都加大養(yǎng)殖場的存欄量。在6個月的養(yǎng)殖周期過后,目前市場存在過于飽和現(xiàn)象。
福州萬宇農(nóng)牧有限公司董事長陳宇琴則分析,進入5月,福州氣溫逐漸上升,加上持續(xù)大雨,天氣多變,養(yǎng)殖生豬難度加大,因此不少中小養(yǎng)豬戶都采取生豬提前出欄銷售的策略。
“生豬通常要養(yǎng)殖到200-230斤,收購價格才會相對穩(wěn)定。如果達不到這樣重量的條豬,售價就會低很多。”陳宇琴說,最近,很多180斤左右的豬都被出欄銷售,影響了市場價格。
同時,徐老四養(yǎng)豬場負責(zé)人徐老四也表示,多年來,生豬價格似乎走不出“三年一輪回”的怪圈。“價格跌了,生豬養(yǎng)殖戶開始少養(yǎng)母豬,少留仔豬。到下一輪價格上漲,大概要520天(一年半),農(nóng)民就會增加養(yǎng)殖量。這時候,母豬的存欄量開始增加,240天后才能下仔,一直到增加新的產(chǎn)量,又是520天。一個輪回下來就是三年。”
福州市養(yǎng)豬協(xié)會會長鄭謀銓也贊同以上觀點,認為去年生豬收購價飆高,導(dǎo)致了目前市場供大于求。他判斷價格還會繼續(xù)走低,直至今年中秋節(jié)到國慶之后才有可能整體有所回升。