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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/5/16 10:52:00 來源:湖南養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):
一、興國灰鵝發(fā)展現(xiàn)狀
興國縣,位于江西省中南部,贛州市北部,東倚寧都,東南鄰于都,南連贛縣,西鄰萬安,西北界泰和,北毗吉安市青原區(qū)、永豐縣,連接吉泰盆地,距贛州市82公里、省會南昌346公里。全縣轄25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),304個行政村,全縣國土總面積3215平方公里,總?cè)丝?9萬。是傳統(tǒng)的革命老區(qū),抗日戰(zhàn)爭以來,全縣共出現(xiàn)2名上將,6名中將,48名少將,省部級干部120名,被毛澤東同志授以“將軍縣”榮譽(yù)稱號。興國灰鵝養(yǎng)殖歷史悠久,并深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏邸?0年代起,鵝農(nóng)依靠“五個一”,即一家一戶飼養(yǎng)一組鵝(1羽公鵝,5羽母鵝),年出籠一百羽鵝,增收一千元的模式,迅速將興國灰鵝做大做強(qiáng),興國灰鵝盛極一時。2007年,興國灰鵝列入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù);2009年,興國灰鵝通過國家畜禽遺傳資源會鑒定列入《國家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》;2011年,興國灰鵝年飼養(yǎng)量達(dá)400多萬羽,出籠300萬羽。
二、幾點感想
一是自然條件與道縣相似。興國縣屬亞熱帶季風(fēng)濕潤型氣候區(qū),氣候溫和濕潤,土壤肥沃,為興國灰鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨厚的自然條件。境內(nèi)以低山、丘陵為主,紅壤、黃紅壤深土層分布范圍廣,占全縣面積95.81%,年平均氣溫在12.1~18.8℃之間,年均降雨量為1515.6毫米。各種草類生長茂盛,且富含灰鵝生長的各種營養(yǎng)元素和微量元素。
二是領(lǐng)導(dǎo)重視。興國縣委、縣政府高度重視灰鵝生產(chǎn),成立了專門的興國灰鵝生產(chǎn)辦公室。隸屬農(nóng)業(yè)糧食局管,與畜牧局平級,屬于獨立核算的二級(副科級)事業(yè)機(jī)構(gòu),定編10人。興國灰鵝原種場隸屬灰鵝生產(chǎn)辦公室管理,屬于全額事業(yè)單位。
三是政策扶持。興國縣委、縣政府還出臺了獎勵措施。興府辦字[2011]1號關(guān)于印發(fā)《興國灰鵝產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃實施方案》的通知:一是養(yǎng)種鵝100羽以上或商品鵝300羽以上養(yǎng)鵝場(戶),新建鵝舍補(bǔ)貼10元/㎡,孵化育雛房補(bǔ)貼100元/㎡(均按實際使用面積計算);二是對種鵝場購買孵化設(shè)備按實際進(jìn)價的10%~20%補(bǔ)貼(購孵化機(jī)補(bǔ)10%,自制簡易孵化設(shè)備補(bǔ)20%);三是合作社種鵝規(guī)模達(dá)到2000羽以上,帶動社員50戶以上養(yǎng)鵝,為社員提供優(yōu)質(zhì)鵝苗5000羽以上,并且向縣外銷售商品鵝5000羽以上,一次性獎勵2000~4000元;四是對灰鵝加工企業(yè)發(fā)展予以重獎,每加工10萬羽興國灰鵝獎1萬元等15條獎勵措施。
四是新建灰鵝原種場。興國灰鵝原種場成為*原種保護(hù)場。興國灰鵝原種場現(xiàn)有2000余羽種鵝,采用家系保護(hù)種的方式,即1公5母分開飼養(yǎng),進(jìn)行保種,年向縣內(nèi)5個興國灰鵝原種擴(kuò)繁場提供種鵝苗50000余羽。舊興國灰鵝原種場離新建高速公路太近,不符合動物防疫有關(guān)規(guī)定,農(nóng)業(yè)部以及江西省畜牧部門勒令其搬遷。2011年,興國縣農(nóng)糧局利用爭取到的國家畜禽種質(zhì)資源保護(hù)項目資金150萬元,新建了一個占地面積200余畝,欄舍4棟8000平方米,配套建有職工宿舍以及辦公樓的灰鵝原種場,共計投入650萬元,除國家項目資金外,其他資金全部由縣財政配套解決。
三、建議
1、明確專門領(lǐng)導(dǎo)和機(jī)構(gòu)專抓。成立道州灰鵝生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,由分管農(nóng)業(yè)的副縣長任組長,縣發(fā)改委、財政局、畜牧水產(chǎn)局等相關(guān)科局主要負(fù)責(zé)人任副組長,畜牧水產(chǎn)局黨組成員任成員,下設(shè)道州灰鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室,隸屬縣畜牧水產(chǎn)局管理。領(lǐng)導(dǎo)小組主要負(fù)責(zé)調(diào)研、出臺一系列針對發(fā)展道州灰鵝的獎勵措施,招商引資以加工道州灰鵝為主的食品加工企業(yè),引導(dǎo)道州灰鵝向產(chǎn)、加工、銷售一條龍的模式發(fā)展。生產(chǎn)辦公室主要負(fù)責(zé)制定道州灰鵝品種保護(hù)實施方案和組織技術(shù)培訓(xùn)等工作。
2、加強(qiáng)道州灰鵝的認(rèn)證和項目申報工作。2009年道州灰鵝通過國家畜禽遺傳資源委員會鑒定,已列入《國家畜禽遺傳資源目錄》(農(nóng)業(yè)部1325公告),但并沒有列入《國家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》,為今后向農(nóng)業(yè)部申報有關(guān)項目帶來很大困難。當(dāng)務(wù)之急,需積極邀請國家畜禽遺傳資源委員會權(quán)威專家到我縣對道州灰鵝保種工作進(jìn)行指導(dǎo)、鑒定,盡早使道州灰鵝列入《國家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》,同時加緊申報國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
3、提高道州灰鵝保種技術(shù)水平。因經(jīng)費緊張問題,目前道州灰鵝原種場依然按照比較落后的方式進(jìn)行保種—公母群養(yǎng),近親交配現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。近年來,原種場灰鵝數(shù)量和質(zhì)量都呈現(xiàn)減退趨勢。提高保種技術(shù)迫在眉睫,必須成立道州灰鵝保種技術(shù)小組。建議在現(xiàn)有保種方式上,一是采取等量留種,隨機(jī)選配法,即家系法保種,1公5母分開飼養(yǎng)管理,并做好編號登記,可有效防止近親交配;二是采取1公5母分戶飼養(yǎng)管理的模式進(jìn)行保種,一方面可起到防止近親交配,另一方面又可避免某個保種場因疫情發(fā)生而全部捕殺的現(xiàn)象;三是采取全繁全出保種法,既操作容易,又不出現(xiàn)近親交配。
4、加大道州灰鵝產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度。僅僅依靠道州灰鵝的保種,難以取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益,甚至?xí)霈F(xiàn)經(jīng)濟(jì)虧損現(xiàn)象。因此必須采取保種和開發(fā)相結(jié)合,以開發(fā)促保種的方式發(fā)展道州灰鵝。按照“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,引進(jìn)龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提高企業(yè)的保種意識,依托企業(yè)保護(hù)道州灰鵝種質(zhì)資源。同時采用道州灰鵝與其他優(yōu)良品種進(jìn)行雜交改良,培育出既具有繁殖性能高,生長速度快,又保持道州灰鵝肉質(zhì)鮮嫩等優(yōu)質(zhì)特點的新品種鵝,使其進(jìn)一步滿足加工的需求。
5、制定道州灰鵝發(fā)展政策。
(1)、對養(yǎng)殖道州灰鵝種鵝,實行保種,存籠種鵝達(dá)100羽以上的,且按照保種要求建欄舍的養(yǎng)殖戶,按每羽30元/年實行獎勵。存籠300羽以上的,除上述獎勵外,再無償贈送孵化機(jī)一臺。
(2)、對飼養(yǎng)道州灰鵝商品鵝,年出籠肉鵝2000羽以上的,一次性獎勵3000元。
(3)、對年加工50000羽以上道州灰鵝肉鵝的加工企業(yè),一次性獎勵10000元。