畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評(píng)論 > 豬價(jià)“跌跌不休” 肉價(jià)遲遲不降
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/5/21 16:10:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
近期,生豬價(jià)創(chuàng)今年以來新低,生豬養(yǎng)殖業(yè)面臨虧本的境地。記者走訪本地養(yǎng)殖場發(fā)現(xiàn),生豬價(jià)持續(xù)地“跌跌不休”,讓不少豬農(nóng)心慌慌,開始出現(xiàn)縮小養(yǎng)殖規(guī)?;蚴歉男袚Q業(yè)的現(xiàn)象。有豬農(nóng)抱怨,目前生豬價(jià)已經(jīng)降到七塊多一斤,如果價(jià)格再跌一兩毛,將陷入虧本的境地。
此前,國家統(tǒng)計(jì)局河源調(diào)查隊(duì)也對(duì)河源近期生豬養(yǎng)殖進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大部分養(yǎng)殖戶處于平本狀態(tài),但部分小型養(yǎng)殖戶面臨虧損。
豬農(nóng): 虧損欲減產(chǎn)或轉(zhuǎn)行
近日,記者走訪市高新區(qū)欖壩龍鄉(xiāng)附近的小型養(yǎng)豬場,豬農(nóng)刁先生接待了記者,他指著自家豬場旁的幾個(gè)豬舍說:“那一家養(yǎng)豬場上個(gè)月底就撤了,地租要加,豬價(jià)又跌,所以他們干脆轉(zhuǎn)行不養(yǎng)豬了。”記者在刁先生的豬場也見到不少空置的豬欄,“本來還想著要擴(kuò)大豬舍,現(xiàn)在看來,不虧就算幸運(yùn)了。”在剩余的豬欄中,每個(gè)豬欄只有三四頭豬,目前有幾十頭豬等著出欄,豬價(jià)跌了,刁先生和老婆商量好看看行情再出手。
刁先生給記者算了一筆賬: “目前每頭豬苗的價(jià)格要650 元左右,計(jì)算玉米、豆粕、麩皮的價(jià)格,每頭豬每天至少要8 元的‘伙食費(fèi)’,養(yǎng)到能賣出去大概要4 個(gè)月以上,如此算來‘伙食費(fèi)’大約要960 元,兩筆費(fèi)用加起來就要1610 元?,F(xiàn)在生豬價(jià)格7塊2左右,養(yǎng)到200多斤才1500元多一點(diǎn),這樣計(jì)算下來每頭豬大概要虧100 多元,而且還沒有加上水電、人工和租金呢。”
市民: 肉價(jià)并未明顯下降
按理說,生豬價(jià)跌了,肉價(jià)也應(yīng)該跟著下降??墒茉L的多數(shù)市民表示:“肉價(jià)降得并不明顯”。黃女士說,硬要說肉價(jià)降了的話,可能就是五花肉13 元/斤,算降了一點(diǎn),排骨依然要17 元/斤。有市民直言,目前物價(jià)都在上漲,運(yùn)輸成本、人力成本以及檔租都漲了,肉價(jià)又怎么可能降得下來。
對(duì)于豬農(nóng)的困境,很多市民認(rèn)為,外來生豬的進(jìn)入以及豬農(nóng)今年擴(kuò)大規(guī)?;蛐氯胄胸i農(nóng)增多等原因,造成了生豬價(jià)格的持續(xù)下跌。去年,全國生豬價(jià)格一路看漲,國家出臺(tái)了加大生豬生產(chǎn)扶持力度的多項(xiàng)政策措施,讓豬農(nóng)積極性有了很大提高,生豬存欄持續(xù)上升。根據(jù)市場的供需關(guān)系,目前供大于求必然會(huì)造成豬價(jià)下跌。采訪中,盡管市民也理解豬農(nóng)目前的困境,但大家最關(guān)心的還是肉價(jià)降了沒有,而且也不明白生豬價(jià)跌了,大伙為什么還是吃不上平價(jià)肉。
預(yù)測(cè) :生豬價(jià)格仍有下降空間
有豬農(nóng)做過分析,根據(jù)往年的情況,端午節(jié)將是豬價(jià)的分水嶺。往年端午節(jié)前豬價(jià)都還比較穩(wěn)定,端午節(jié)之后才會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)。目前因?yàn)樯i價(jià)格下跌,不少豬農(nóng)正“囤積”生豬等待好價(jià)錢,接下來生豬出欄還會(huì)較多,生豬供應(yīng)依然充足,價(jià)格仍有繼續(xù)下降的空間。
不少市民表示,政府可否對(duì)生豬市場進(jìn)行宏觀調(diào)控,比如優(yōu)惠政策、統(tǒng)一收購中小型養(yǎng)豬場的生豬、統(tǒng)一對(duì)外輸送或是統(tǒng)一制作冷凍保鮮肉等,通過無形之手調(diào)節(jié)生豬價(jià)格。如果引進(jìn)企業(yè)統(tǒng)一制作冷凍保鮮肉,這樣就可以避免豬農(nóng)目前的虧本,待日后生豬上市量減少時(shí),再將冷凍保鮮肉投放到市場。這樣不單可以穩(wěn)定當(dāng)前的生豬價(jià)格,又可以確保市民日后不用吃貴價(jià)肉。