畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 政策扶持 龍頭帶動 畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖前景看好
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/5/25 16:26:00 來源:黑龍江日報(bào) 閱讀數(shù):
近日國家統(tǒng)計(jì)局黑龍江調(diào)查總隊(duì)結(jié)合近年主要畜禽監(jiān)測調(diào)查情況,在哈爾濱、齊齊哈爾等13個地市開展了畜禽規(guī)模化生產(chǎn)情況專題調(diào)查。結(jié)果顯示,全省畜牧業(yè)生產(chǎn)在政策引導(dǎo)和龍頭企業(yè)帶動下,通過打造品牌,發(fā)展綠色、特色養(yǎng)殖等舉措,畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖水平不斷提升,但同時發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖也面臨諸多問題和挑戰(zhàn)。
規(guī)?;B(yǎng)殖漸成氣候
政策扶持拉動畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖。全省生豬調(diào)出大縣由最初的4個增加到目前的17個,每年國家為其投入幾百萬至千萬的專項(xiàng)發(fā)展資金,有力提升了各地的畜禽生產(chǎn)專業(yè)化和規(guī)?;?。
龍頭企業(yè)帶動畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖。近年來,各地涌現(xiàn)出一批大型畜禽養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工企業(yè),帶動了全省的畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖。佳木斯市引進(jìn)規(guī)模大、起點(diǎn)高、帶動力強(qiáng)的畜產(chǎn)品加工和養(yǎng)殖龍頭企業(yè)10余家,在這些大型加工企業(yè)帶動下,涌現(xiàn)出一批大型現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè),產(chǎn)業(yè)素質(zhì)得到提升。
專業(yè)合作組織壯大畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖。專業(yè)合作社已由最初單一的飼料供應(yīng)逐步延伸到銷售、防疫和優(yōu)質(zhì)服務(wù)上來,推動畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖不斷擴(kuò)大。大慶市主抓100頭以上奶牛養(yǎng)殖大戶、200頭以上奶牛養(yǎng)殖場、1000頭以上奶牛養(yǎng)殖小區(qū)三種發(fā)展模式,重點(diǎn)推廣托牛進(jìn)區(qū)進(jìn)場、牽牛入股入伙、交牛統(tǒng)管分養(yǎng)這三種專業(yè)合作經(jīng)營形式,有力推進(jìn)了奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。
樹品牌提品質(zhì)提振畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖。打造品牌、生產(chǎn)無公害特色畜禽產(chǎn)品在各地悄然興起。蘭西縣種豬場引進(jìn)民豬品種生產(chǎn)的東北特色民豬、齊齊哈爾市打造的本地雞蛋品牌等在市場中已占有一席之地。
六大因素阻滯規(guī)?;B(yǎng)殖
發(fā)展資金因素的制約。發(fā)展畜禽規(guī)?;a(chǎn),投入高,風(fēng)險(xiǎn)大,靠個人和企業(yè)自身資本積累很難在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大再生產(chǎn),養(yǎng)殖業(yè)普遍存在不同程度的融資難問題,資金短缺成為制約規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的瓶頸。
養(yǎng)殖用地與環(huán)境條件的制約。部分養(yǎng)殖場在建設(shè)選址時未做合理規(guī)劃,想要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模時,卻沒有足夠的土地建設(shè)廠房。一些新建的養(yǎng)殖場滯后的基礎(chǔ)條件也制約了畜禽規(guī)模養(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展壯大。畜禽養(yǎng)殖過程中造成的環(huán)境污染也是困擾規(guī)模養(yǎng)殖的突出問題。
專業(yè)人才匱乏的制約。養(yǎng)殖業(yè)衛(wèi)生條件較差,相同條件下用工更加困難。而專業(yè)技術(shù)人員用工難一方面是因?yàn)閷I(yè)技術(shù)人員較少,二是很多畢業(yè)生在養(yǎng)殖場工作一段時間后,積累了經(jīng)驗(yàn),往往選擇自主創(chuàng)業(yè),造成人才流失嚴(yán)重。
大企業(yè)帶動能力的制約。一方面部分大型屠宰加工企業(yè)與養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖戶連接不夠緊密,雙方?jīng)]有形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)利益共享的可持續(xù)發(fā)展合作機(jī)制,而且在合作過程中經(jīng)常出現(xiàn)摩擦,導(dǎo)致養(yǎng)殖場未將大企業(yè)作為合作的主體,加工量增長緩慢;另一方面,部分地區(qū)缺少大型畜牧業(yè)龍頭企業(yè)的帶動。
疫病防控水平參差不齊。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有專職獸醫(yī)的養(yǎng)殖場并不多,而且大部分養(yǎng)殖場獸醫(yī)文化層次和專業(yè)水平偏低,場主既是管理人,又是飼養(yǎng)員和獸醫(yī)人員。
市場分析預(yù)判能力欠缺。當(dāng)前的畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中,缺乏市場分析預(yù)測能力,缺少專業(yè)部門規(guī)劃指導(dǎo),盲目跟風(fēng)情況較為普遍。畜禽產(chǎn)品市場的發(fā)展,取決于市場供需的平衡,一哄而上、一哄而退,是導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)價格跌蕩起伏、供需失衡的根本性因素,最終影響?zhàn)B殖收益。
專家“把脈”指點(diǎn)迷津
加大資金扶持和政策引導(dǎo)。一是要積極對上爭取資金,完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高規(guī)范化程度,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn);二是要協(xié)調(diào)專業(yè)金融機(jī)構(gòu)的支持,搭建項(xiàng)目和金融機(jī)構(gòu)的溝通平臺;三是要因地制宜制定畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,在落實(shí)國家、省補(bǔ)貼政策的基礎(chǔ)上,吸納社會資金發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)。
提供養(yǎng)殖用地支持,科學(xué)搞好養(yǎng)殖規(guī)劃。各級政府及相關(guān)部門要在養(yǎng)殖用地上給予一定的政策支持,搞好養(yǎng)殖規(guī)劃。政府在鼓勵發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)時,應(yīng)注重養(yǎng)殖小區(qū)配套服務(wù)建設(shè)的扶持,創(chuàng)造優(yōu)良的養(yǎng)殖環(huán)境。
實(shí)施人才引進(jìn)戰(zhàn)略,提升養(yǎng)殖科技水平。在大規(guī)模養(yǎng)殖場和園區(qū)的建設(shè)上要積極引入先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,提高勞動生產(chǎn)率。在專業(yè)人才的引入上,要積極和專業(yè)院校掛鉤,保證專業(yè)人才可以持續(xù)引入,同時提供優(yōu)惠政策。
大力發(fā)展合作組織,培育龍頭企業(yè)。加大培植發(fā)展一批養(yǎng)殖龍頭企業(yè)和良種繁殖生產(chǎn)企業(yè),積極引進(jìn)畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),積極興辦行業(yè)協(xié)會、合作社、流通組織等多種形式的社會化服務(wù)組織,為養(yǎng)殖戶提供統(tǒng)一服務(wù),提升專業(yè)化水平。
加強(qiáng)價格監(jiān)管,提升市場預(yù)判能力??茖W(xué)制定長遠(yuǎn)規(guī)劃,加快生產(chǎn)、加工、銷售一條龍?bào)w系建設(shè),建立科學(xué)的畜禽養(yǎng)殖盈虧預(yù)警點(diǎn),預(yù)定合理的收購價格,同時加大對豬肉、禽蛋等產(chǎn)品市場的監(jiān)督管理,為畜禽養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造一個穩(wěn)定的市場價格空間。