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　　“不會(huì)吧，我兩天前買的雞蛋還4.5元一斤，今天就5元了?”6月2日上午，當(dāng)家住武威路的馮女士聽到鄰居雞蛋價(jià)格再次上漲的消息后，顯得有些驚異。和馮女士一樣，很多蘭州人都發(fā)現(xiàn)，近一周來，蘭州的雞蛋價(jià)格一點(diǎn)都不淡定，從一周前的每斤3.5元-3.8元，一下子到了每斤5元-5.5元的高價(jià)。

　　“現(xiàn)在，別說一天一個(gè)價(jià)了，就連早晚的價(jià)格就不一樣，這幾天市場(chǎng)上的雞蛋供應(yīng)量少了很多，價(jià)格自然也不穩(wěn)定，總之一直在漲，我們也覺得漲的太快，但行情就這樣，我們有什么辦法。”在西站果蔬副食批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)雞蛋的一商戶如是說。當(dāng)日，該市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格為每斤5元。

　　“我上個(gè)星期天在這個(gè)市場(chǎng)買的雞蛋還是一斤3塊5，星期四晚上買的時(shí)候就漲成了一斤4塊5，當(dāng)時(shí)還想，這怎么回事，三四天就漲了一塊錢。這可好，才這么兩天，這又漲5毛。” 聽到雞蛋如此之快的漲價(jià)速度，人們聚在該市場(chǎng)口議論著有關(guān)蛋價(jià)的問題。這時(shí)，一位中年男子提著4盤雞蛋走了過來，加入了正在議蛋價(jià)的人群。

　　“哎喲，這是怎么了，這雞蛋價(jià)格像是坐上了飛機(jī)，越漲越高。建蘭路的都漲到一斤5塊5了，跑到這里一問5塊，聽人說楊家橋的還4塊5 ，這不，我買了4盤。”

　　中年男子揚(yáng)揚(yáng)手中的雞蛋說。

　　自春節(jié)以來，一直持續(xù)走低的蛋價(jià)為什么在這一時(shí)期會(huì)“突飛猛進(jìn)”呢?一雞蛋經(jīng)銷商告訴記者，最主要的原因是前期持續(xù)走低的價(jià)格挫傷了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)雞積極性，由于從春節(jié)開始，養(yǎng)殖者基本處于賠本或保本運(yùn)行，為了減輕壓力，很多養(yǎng)殖戶并未及時(shí)補(bǔ)欄，而從一只雞仔到成熟的產(chǎn)蛋雞，周期剛好是四個(gè)月，這樣以來，蛋雞補(bǔ)欄率不足，自然造成如今雞蛋供不應(yīng)求的局面，從而導(dǎo)致價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。另一原因就是隨著端午節(jié)的到來，雞蛋的市場(chǎng)需求量也有所增加，兩方面原因?qū)е绿m州的蛋價(jià)快速上漲，且漲幅較大。

　　“從目前形式來看，近期全國(guó)蛋價(jià)都處于上漲的趨勢(shì)。預(yù)計(jì)近期，蘭州的蛋價(jià)將仍以小幅上漲為主，如果從現(xiàn)在開始補(bǔ)欄，便意味著最少四個(gè)月之后蛋價(jià)才能趨于平穩(wěn)。”一從事雞蛋批發(fā)生意的老板分析說。