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　　商務廳回應：純屬謠言，蛋價走高是因為產量減少和需求量大，端午節(jié)后蛋價或回落

　　“聽說，養(yǎng)雞戶為了炒高蛋價，故意壓住手上的蛋不出手，還有一些養(yǎng)雞戶把產雞都殺了。”最近，這種關于蛋價上漲原因的傳言在網絡上熱傳，不少網友認為，如今全國雞蛋變成“火箭蛋”，與湖北的養(yǎng)雞戶炒蛋價有很大關聯。

　　為此，記者采訪了湖北省商務廳有關處室，對方表示，“炒蛋價”的說法屬于無稽之談，近日蛋價上漲確實與產量和貨源較少有關，但原因只是產量減少和需求量大，并不存在故意炒高的情況。

　　根據全國農副產品的監(jiān)控顯示，包括北京、上海、黑龍江等省在內的全國九成以上的省市都出現了蛋價連續(xù)上漲的情況，漲幅*的省市甚至達到了20%以上。有網友發(fā)帖“推測”，作為雞蛋供應大省，湖北近來雞蛋供應量大減。不少養(yǎng)雞戶為了炒高蛋價，將手中的部分產雞殺掉當肉雞出售，減少雞蛋產量，也有人故意囤積手中的雞蛋，造成供應量減少，蛋價飆升。

　　“根本不存在這種情況。”對網友的“推測”，省商務廳的官員解釋，“夏日本來就是產蛋的淡季，”另外，由于前段時間雞蛋價格觸底，不少養(yǎng)雞戶虧本，產蛋的動力減少，造成雞蛋產量下降。同時，隨著端午節(jié)臨近，廣東、安徽、黑龍江等省市都會到湖北來“搶蛋”，大型西點廠等對雞蛋的需求也大幅上漲。“蛋量減少，需求量增大，就產生了蛋價上升的情況。”省商務廳的官員預計，端午節(jié)后，隨著雞蛋需求量減少，價格應該會有所回落。

　　專家說法

　　“火箭蛋”不會長久

　　連日來雞蛋價格一路飆升，“蒜你狠”也卷土重來，市民不由覺得“菜籃子”沉重了些。如何從根本上調控農副產品價格?專家建議：相關部門應建立完整的“預調控”機制，用“將來時”的思路，對數月之后的價格走勢作出應對預案。

　　中國社會科學院財經戰(zhàn)略研究院研究員宋則認為，這一輪蛋價上漲帶有明顯的“季節(jié)性”規(guī)律：“南方下雨，又恰逢端午節(jié)前，加上夏天雞的產蛋量下降，疫病多發(fā)，每年夏季蛋價幾乎都會有波動。”

　　北京市禽蛋公司副經理張新文也告訴記者，雞蛋產量有“大小年”：“上半年雞蛋價格較低，養(yǎng)殖戶的"補欄"意愿不高，造成數月之后雞蛋產量下降，價格上漲。”

　　宋則認為，有關部門應該加強對市場信息的收集與分析，建立完善的“預調控”機制，從原產地、運輸成本和流通環(huán)節(jié)等多方面入手，掌握對未來一段時間的市場、價格走勢，“比如說，現在就要開始對秋天的市場價格作出預備方案。”

　　有關專家認為，目前雞蛋的價格波動處于正常的市場規(guī)律范圍內，“火箭蛋”不會持續(xù)很長時間。