畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 廈門雞蛋批發(fā)價重回“5元”時代
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/7 10:30:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
“6元一斤?上個月還是5元啊!”家庭主婦王女士的感慨也是不少市民的抱怨。去年下半年“淡定”下來的雞蛋價格,現(xiàn)在“重振雄風(fēng)”重回高價時代,短短十余天,價格漲了近1元。同樣發(fā)愁的還有蛋販們,產(chǎn)量的減少讓他們不得不北上搶蛋。
南方蛋販紛紛北上
昨日,記者在幾家市區(qū)的菜市場走了一圈發(fā)現(xiàn),雞蛋價格最少的都要每斤5.5元,最貴的是十幾元一斤的土雞蛋。一位攤主告訴記者,前兩個月批發(fā)價還不到每斤4元,現(xiàn)在基本是每斤5元,漲了至少20%。“我們每斤賣6元已經(jīng)是低的了。”攤主說,有的市場賣得更貴。
在呂厝某大型商場,記者發(fā)現(xiàn),散裝雞蛋價格在每斤6元上下,而盒裝普通雞蛋一盒(12個裝)基本在15元左右,土雞蛋則更貴,多數(shù)在20元/盒以上。
記者了解到,現(xiàn)在的雞蛋價格與去年8月份價格類似,去年下半年雞蛋價格不斷下跌,今年2月—5月更是連續(xù)跌破每公斤4元。從往年監(jiān)測數(shù)據(jù)來看,每年端午節(jié)前雞蛋價格都呈漲勢,但今年漲速尤其快。與5月21日相比,雞蛋全國均價漲幅已經(jīng)超過10%。
“北方的蛋價會比較低,這幾天很多蛋販都跑去山東一帶進(jìn)貨了。”一位攤主告訴記者,山東一帶的雞蛋批發(fā)價每斤多數(shù)比廈門低5角左右,北上搶蛋的蛋販越來越多。
端午節(jié)后或?qū)⒒芈?/p>
“雞蛋消費(fèi)有一定的時節(jié)性,每年5月(端午節(jié))、9月(中秋節(jié))前后,蛋價幾乎都會出現(xiàn)上漲。”業(yè)內(nèi)人士張先生說道,雖然每年5月份蛋價上漲是節(jié)日需求所致,但今年蛋價上漲主要是前期蛋價過低,一些養(yǎng)殖場加快淘汰蛋雞,使得雞蛋上市量驟減造成的。
除此之外,夏季來臨,蛋雞產(chǎn)蛋能力下降,使得進(jìn)入本地的外地雞蛋數(shù)量減少。張先生表示,天氣轉(zhuǎn)熱使雞蛋長途販運(yùn)的保鮮難度增加,外地雞蛋供應(yīng)量會相對下降,雞蛋需求卻在增加,供少于求,價格必然走高。
對于未來雞蛋走勢,不少攤主表示,端午節(jié)后價格應(yīng)該會回落。發(fā)改委價格司有關(guān)人士則表示,目前雞蛋價格漲幅位于正常區(qū)間,屬于恢復(fù)性上漲。預(yù)計(jì)未來一段時期,雞蛋價格仍呈上漲態(tài)勢,但出現(xiàn)持續(xù)大幅上漲的可能性不大。