畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 開封:雞蛋價格上漲,將隨麥收結(jié)束趨緩
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/8 9:20:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
開封市價格監(jiān)測中心的監(jiān)測數(shù)據(jù)表明,幾天來該市雞蛋價格一路走高。4月25日,監(jiān)測的雞蛋價格還是3.2元每500克;6月1日,雞蛋價格已經(jīng)上漲到3.8元每500克。
雞蛋價格緣何上漲?據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,雞蛋價格上漲主要是供求矛盾引發(fā)的。目前雞蛋市場是需求大于供應。從供應上來講,2011年年底,由于飼料等價格始終高位運行,而雞蛋價格始終低迷,造成很多養(yǎng)雞戶虧損經(jīng)營。
為了減少經(jīng)營壓力,養(yǎng)雞戶加速淘汰蛋雞,根本沒有補欄。蛋雞從雞苗到下蛋一般為5個月,所以,當時的后備雞苗短缺造成的雞蛋短缺就在最近呈現(xiàn)出來。從需求來講,由于眼下正是麥收時節(jié),農(nóng)村市場對雞蛋需求量增加,進一步加劇了雞蛋的供需矛盾,從而推動了雞蛋價格過快上漲。
根據(jù)預測,雞蛋價格上漲態(tài)勢會隨著麥收結(jié)束而趨緩。