畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 蛋價(jià)又跌 養(yǎng)雞戶要“挺得住”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/6/25 13:39:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
根據(jù)縣物價(jià)局的價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示,隨著端午節(jié)的臨近,我縣市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格不但不漲,反而步步下跌,從半個(gè)月前的4.3元/斤回落到上周的4.0元/斤,現(xiàn)在又進(jìn)一步下跌到了3.7~3.8元/斤,縣城個(gè)別超市為了吸引顧客甚至推出了3.4~3.5元/斤的特價(jià)雞蛋。依目前的走勢(shì)看,本已走低的蛋價(jià)在端午節(jié)后或許還有繼續(xù)走低的可能,但再度跌至3.0元/斤的可能性不大。
首先,目前養(yǎng)雞成本較高而蛋價(jià)較低是事實(shí)。第二,今年蛋價(jià)走低的主要原因是去年蛋雞補(bǔ)欄過(guò)多,導(dǎo)致雞蛋市場(chǎng)供大于求。但是在蛋價(jià)持續(xù)低靡的上半年,部分養(yǎng)雞戶淘汰低產(chǎn)蛋雞現(xiàn)象嚴(yán)重,個(gè)別農(nóng)戶甚至宰殺適齡蛋雞,造成入夏以后蛋雞存欄大幅下降;而另一方面,高溫和疫病因素也直接導(dǎo)致蛋雞的產(chǎn)蛋率下降。這兩方面的原因加上節(jié)日消費(fèi)預(yù)期增長(zhǎng)應(yīng)該是造成本月初蛋價(jià)猛漲的主要原因。隨著端午節(jié)的臨近,節(jié)日消費(fèi)效已接近尾聲,蛋價(jià)回落也在預(yù)料之中。
在此,建議已經(jīng)挺過(guò)今春蛋價(jià)低靡期的養(yǎng)雞戶,不要再輕易宰殺適齡蛋雞:因?yàn)榈半u養(yǎng)殖和其它的養(yǎng)殖不一樣,周期太長(zhǎng)而前期投入相對(duì)過(guò)大,一旦宰殺則前功盡棄。現(xiàn)在蛋價(jià)不高而產(chǎn)蛋率又低,可以說(shuō)是蛋雞養(yǎng)殖最艱難的時(shí)期,但是再堅(jiān)持一個(gè)月,到7月下旬至8月份的升學(xué)宴高峰,雞蛋及肉類產(chǎn)品的消費(fèi)量猛增,屆時(shí)雞蛋價(jià)格想不漲都難。