畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 蘭州雞蛋價(jià)格先揚(yáng)后抑 3天降3角錢(qián)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/6/28 14:08:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
近一個(gè)月，蘭州市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格實(shí)實(shí)在在坐了趟“過(guò)山車(chē)”，其價(jià)格從5月下旬3.8元/斤一路走高，到6月3日普遍漲到5元/斤。但端午節(jié)過(guò)后，蛋價(jià)又掉頭直下，目前市場(chǎng)最高為4.7元/斤。據(jù)部分雞蛋經(jīng)銷(xiāo)商分析，隨著高校暑假臨近，雞蛋需求會(huì)大幅減少，但7月份恰好是蛋雞“歇伏”期，產(chǎn)蛋量有所降低，供需相抵后，預(yù)計(jì)蛋價(jià)有一定的下降空間，但不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌現(xiàn)象。
需求減少 3天降了3角錢(qián)
“每斤4塊7還嫌貴呀?”盡管雞蛋價(jià)格迅速回落，但不少消費(fèi)者依然不買(mǎi)賬。6月26日，在定西路二支路肉菜市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)雞蛋的小李面對(duì)前來(lái)問(wèn)價(jià)的顧客多少有些無(wú)奈。據(jù)小李介紹，端午節(jié)剛過(guò)，蘭州市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格就開(kāi)始大幅走低，從節(jié)前5.0元/斤降到目前的4.7元/斤。記者隨后在市內(nèi)其他社區(qū)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)普遍在4.7元/斤左右，個(gè)別市場(chǎng)甚至降到了4.5元/斤。
“預(yù)計(jì)會(huì)降，但沒(méi)想到降得這么快!”6月26日，在小溝頭肉菜市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)雞蛋的王老板說(shuō)， “短短三天累計(jì)降了3角，而且仍在下降。” 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盡管雞蛋價(jià)格回落明顯，但不少消費(fèi)者對(duì)雞蛋價(jià)格仍有不小的下降預(yù)期，雞蛋銷(xiāo)量近幾天并未顯著走高。
一月內(nèi) 蛋價(jià)猶如“過(guò)山車(chē)”
26日，提及最近一月來(lái)雞蛋價(jià)格行情，在小稍門(mén)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)雞蛋的李老板說(shuō)：“雞蛋真是坐上‘過(guò)山車(chē)’了。”據(jù)李老板介紹，5月下旬，大大小小的雞蛋批發(fā)商都說(shuō)雞蛋少了，價(jià)格也隨之走高，零售價(jià)從3.8元/斤迅速攀升到5元/斤，漲幅高達(dá)31.58%。不少人預(yù)計(jì)“高價(jià)”雞蛋將持續(xù)到7月中上旬，可誰(shuí)也沒(méi)想到端午節(jié)剛過(guò)，蛋價(jià)就開(kāi)始大幅走低，讓不少人始料未及。
據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，從6月中旬起，全國(guó)范圍內(nèi)雞蛋價(jià)格開(kāi)始止?jié)q回跌，6月15日至6月24日，日均價(jià)連續(xù)9天下降，累計(jì)降幅為2.9%。從5月下旬迅速上漲到6月下旬的快速回落，雞蛋價(jià)的確如同坐了趟“過(guò)山車(chē)”。
后市蛋價(jià)回落空間有限
究竟是什么原因?qū)е码u蛋價(jià)格出現(xiàn)這輪快速漲跌的行情?6月26日，在張?zhí)K灘蔬菜批發(fā)市場(chǎng)從事雞蛋批發(fā)生意的郭老板分析認(rèn)為，去年11月份以來(lái)，雞蛋價(jià)格的下跌行情讓許多養(yǎng)殖戶(hù)虧損，不少養(yǎng)殖戶(hù)提前將老化蛋雞淘汰，蛋雞存欄數(shù)急劇減少;加之端午節(jié)前，雞蛋市場(chǎng)需求量增大。雙重因素疊加，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格快速走高。提及目前的快速下降，他表示原因同樣很簡(jiǎn)單，端午節(jié)前，不少批發(fā)商趁高價(jià)加大雞蛋出貨量，市場(chǎng)供應(yīng)量迅速增加。端午節(jié)后，市場(chǎng)需求有所下降，近期又遇到南方水患，雞蛋南運(yùn)受到一定限制，加劇了雞蛋價(jià)格的回落。
郭老板進(jìn)一步分析認(rèn)為，隨著暑假來(lái)臨，大中專(zhuān)院校陸續(xù)放假，市場(chǎng)對(duì)雞蛋的需求量會(huì)進(jìn)一步減小，但7月份蛋雞也恰好進(jìn)入“歇伏”期，產(chǎn)蛋量有所降低，供需相抵后，預(yù)計(jì)蛋價(jià)雖有一定的下降空間，但幅度不大。
