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　　【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】安徽定遠(yuǎn)縣為確保人民群眾吃上“放心肉”，保護(hù)經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，從7月下旬開始，組織開展以“強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管，確保肉品質(zhì)量安全”為目標(biāo)的生豬屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　為確保人民群眾吃上“放心肉”，保護(hù)經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，從7月下旬開始，定遠(yuǎn)縣組織開展以“強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管，確保肉品質(zhì)量安全”為目標(biāo)的生豬屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　定遠(yuǎn)縣根據(jù)生豬私屠濫宰發(fā)生的規(guī)律，嚴(yán)厲查處私屠濫宰、冒用或者使用偽造定點(diǎn)屠宰證書或標(biāo)志牌的行為，涉嫌犯罪的，依法及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)查處。縣農(nóng)牧部門進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫，對(duì)進(jìn)入定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的生豬嚴(yán)格查驗(yàn)檢疫證明，做好生豬屠宰的同步檢疫工作，同時(shí)監(jiān)督做好病死豬的無害化處理工作?？h工商部門也加大對(duì)豬肉流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，監(jiān)督各生豬成品經(jīng)營單位和個(gè)體經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨索證索票和建立臺(tái)賬制度，確保其經(jīng)銷的生豬產(chǎn)品均購自生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)?？h食品藥監(jiān)和質(zhì)檢部門監(jiān)督餐飲單位、集體食堂和肉食品加工企業(yè)和個(gè)人落實(shí)進(jìn)貨索證索票和臺(tái)賬制度，確保其所使用的豬肉均來自生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，嚴(yán)防私宰豬肉、病害豬肉等不合格肉品進(jìn)入餐飲和加工環(huán)節(jié)?？h公安部門及時(shí)查處阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)行為，對(duì)暴力抗法涉嫌犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。