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　　【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】山西省高平市生豬價(jià)格在春節(jié)期間經(jīng)歷短暫的高位運(yùn)行后，自2月初開始連續(xù)5個(gè)月下跌，4月初跌破14.00元/公斤，之后一直處在低位徘徊，最低降至13.32元/公斤。7月份生豬價(jià)格有所回升。

　　今年1—7月份，山西省高平市生豬價(jià)格在春節(jié)期間經(jīng)歷短暫的高位運(yùn)行后，自2月初開始連續(xù)5個(gè)月下跌，4月初跌破14.00元/公斤，之后一直處在低位徘徊，最低降至13.32元/公斤。7月份生豬價(jià)格有所回升。目前均價(jià)維持在13.65元/公斤左右，雖然價(jià)格有所回升，但是受飼料價(jià)格居高不下，人工、防疫費(fèi)用高漲影響，生豬養(yǎng)殖處于虧損邊緣。

　　一、豬肉產(chǎn)量增長，生豬存欄增加

　　據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局晉城調(diào)查隊(duì)主要畜禽監(jiān)測調(diào)查資料顯示，7月底高平市生豬存欄40.72萬頭，比上月增長0.30%，比去年同期增長9.08%。其中，能繁母豬存欄5.43萬頭，比上月下降1.09%，同比增長13.36%。上半年高平市豬肉產(chǎn)量比去年同期增長8.80%;1—7月份生豬出欄52.09萬頭，增加1.60萬頭，同比增長3.17%。

　　生豬生產(chǎn)增長的主要原因有兩個(gè)方面：一是去年1—9月份生豬收購價(jià)格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄，經(jīng)過生豬生產(chǎn)周期，使今年出欄增多。二是去年以來生豬生產(chǎn)的收益高，個(gè)別月份每頭生豬收益近千元，吸引了大量社會(huì)資金涌入，許多企業(yè)投資興建大型養(yǎng)豬場，帶動(dòng)了供給的增長。

　　二、目前生豬生產(chǎn)總體上處于無利經(jīng)營狀態(tài)

　　1、上半年生豬價(jià)格總體呈跌勢，7月份價(jià)格有所反彈

　　從全市生豬生產(chǎn)情況看，隨著生豬供給量的增加，今年年初開始出現(xiàn)了供過于求的局面，生豬價(jià)格持續(xù)下跌，從1月份的16.74元/千克一路下跌到6月份的13.32元/千克，下跌3.42元/千克，跌幅高達(dá)25.68%;7月份生豬價(jià)格有所反彈，達(dá)到13.65元/千克，但僅比6月份上漲2.48%。

　　2、生產(chǎn)成本同比上漲明顯

　　一是飼料價(jià)格上漲。今年以來飼料原料價(jià)格全面上漲，第二季度玉米平均價(jià)格2.36元/千克，比去年同期增長7.27%，比一季度增長1.31%;豆粕3.66元/千克，同比增長7.14%，比一季度增長2.12%;受國際市場的影響，6月下旬豆粕價(jià)格開始持續(xù)上漲，到7月中旬養(yǎng)殖戶采購豆粕價(jià)格為3.80元/千克，目前最高已達(dá)到4.00元/千克。當(dāng)前，玉米、麥麩價(jià)格分別為2.42和1.70元/千克，比去年同期分別上漲4.35%和13.33%。二是人工成本大幅增加。在高平市調(diào)查的6家養(yǎng)殖戶中，人員工資最高的達(dá)到5000元/月，最低的1200元/月，與去年同期相比增幅均超過20%。陽城縣調(diào)查3家養(yǎng)殖戶人員工資每人2400元/月，同比上漲了33.3%。澤州縣調(diào)查1家養(yǎng)豬場工人的月工資為1500—3000元，同比增加500元左右，增長23.5%。另外，防疫、運(yùn)輸、水電、環(huán)保等費(fèi)用的增加，也推高了養(yǎng)豬成本。

　　3、利潤空間狹小，處于虧損邊緣

　　按目前市場價(jià)格測算，豬糧比價(jià)降至6：1以下，部分養(yǎng)殖戶已處于虧損狀態(tài)。自繁自養(yǎng)的大、中型規(guī)模豬場每出欄一頭生豬僅可獲利60—70元，靠購進(jìn)仔豬育肥的小型養(yǎng)殖場基本上是虧損運(yùn)行。據(jù)調(diào)查，高平市生豬大縣目前豬糧比價(jià)在5.86：1左右，養(yǎng)殖戶處于虧損狀態(tài)，與上年同期每頭生豬收益500-800元相比，收益大幅下降。5月中旬高平市調(diào)查的6家養(yǎng)殖戶，每頭生豬平均重110公斤，利潤在50—100元之間，但從6月中旬以來利潤普遍不足20元，處在保本經(jīng)營狀態(tài)。在調(diào)查中多數(shù)養(yǎng)殖戶反映：“按當(dāng)前的養(yǎng)殖形勢，如果不是疫情較少，早就賠了。”

　　三、后期生豬生產(chǎn)展望

　　預(yù)計(jì)三季度，生豬價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅波動(dòng)，隨著夏季高溫季節(jié)的來臨，豬肉消費(fèi)量將有所下降，市場價(jià)格可能出現(xiàn)小幅回落，而隨著中秋和國慶節(jié)日的到來，生豬價(jià)格可能回升。

　　目前生豬生產(chǎn)存在的主要問題：一是資金投入不足，生豬良種繁育等基礎(chǔ)設(shè)施總體薄弱，對(duì)進(jìn)口良種的依賴程度較高。二是生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)合理性和規(guī)模養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化相對(duì)偏弱，應(yīng)對(duì)市場能力有待進(jìn)一步提高。三是動(dòng)物疫病防治問題仍然存在，突發(fā)疫病對(duì)生豬的正常生產(chǎn)有一定的制約。

　　四、加強(qiáng)生豬生產(chǎn)的幾點(diǎn)建議

　　對(duì)于生豬生產(chǎn)成本的不斷增高，生豬養(yǎng)殖無利可圖甚至虧損的形勢，相關(guān)部門應(yīng)給予高度的重視，盡快出臺(tái)有效措施，促使生豬生產(chǎn)走上良性循環(huán)的軌道。

　　1、建立健全信息監(jiān)測預(yù)警機(jī)制。近幾年，生豬價(jià)格波動(dòng)很大，上半年生豬價(jià)格從1月份的16.74元/千克下跌到6月份的13.32元/千克，下跌幅度高達(dá)25.68%。目前養(yǎng)殖戶市場信息渠道不通暢，生產(chǎn)調(diào)節(jié)明顯滯后于市場，這不僅大加了市場波動(dòng)的程度，同時(shí)也嚴(yán)重?fù)p害了農(nóng)民利益。對(duì)此，要積極建立功能齊全、反應(yīng)及時(shí)、發(fā)布權(quán)威的信息網(wǎng)絡(luò)體系，強(qiáng)化價(jià)格數(shù)據(jù)監(jiān)測和分析，定期對(duì)生產(chǎn)趨勢進(jìn)行預(yù)測預(yù)報(bào)，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶根據(jù)市場走向調(diào)節(jié)生產(chǎn)，確保養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

　　2、加大對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖戶的資金扶持力度。加大信貸投入，合理引導(dǎo)小規(guī)模養(yǎng)殖戶發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖，有效增加規(guī)模養(yǎng)殖總量。深入開展生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，積極推動(dòng)現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變。引導(dǎo)和鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶，適時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，全面適應(yīng)市場供需，防止生豬生產(chǎn)大起大落。

　　3、強(qiáng)化動(dòng)物疫病的綜合防控。進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物疫病防控工作，落實(shí)強(qiáng)制免疫、疫情監(jiān)測等畜禽生產(chǎn)保護(hù)措施，積極化解生豬疫病風(fēng)險(xiǎn)，建立完善的疫病防范機(jī)制，保證生豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。