畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 雞蛋價(jià)格連續(xù)6周上漲 節(jié)前將持續(xù)高位運(yùn)行
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/9/5 13:44:00 來(lái)源：中國(guó)禽病網(wǎng) 閱讀數(shù)：
9月5日訊，農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年第35周“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為205.87點(diǎn)，比前一周上升0.13個(gè)點(diǎn)，雞蛋、豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲。5月上旬還3.10元一斤的雞蛋，昨天突破5元。三個(gè)月時(shí)間，哈爾濱市雞蛋價(jià)格漲漲落落好似過(guò)山車(chē)。
物價(jià)部門(mén)監(jiān)測(cè)顯示，哈爾濱市雞蛋價(jià)格從年初以來(lái)呈現(xiàn)變動(dòng)頻繁的趨勢(shì)，1月初雞蛋價(jià)格漲至每斤4.10元后，開(kāi)始一路波動(dòng)下行，到5月上旬雞蛋價(jià)格跌至每斤3.10元。隨后雞蛋價(jià)格僅平穩(wěn)運(yùn)行至5月23日，5月24日雞蛋價(jià)格突然快速上漲，僅一周時(shí)間漲至4.40元，此價(jià)格維持不到一周時(shí)間又開(kāi)始緩慢回落，到7月16日雞蛋價(jià)格跌至3.50元，然而一周過(guò)后雞蛋價(jià)格再次快速上漲，再次突破4元。
進(jìn)入8月，雞蛋價(jià)格處于高位運(yùn)行狀態(tài)，并開(kāi)始持續(xù)上漲，截至8月24日，哈爾濱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)格為每斤4.86元，較全年內(nèi)最低點(diǎn)(3.10元)上漲56.77%，但仍低于去年同期2.0個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)監(jiān)測(cè)，昨天我市部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格突破每斤5.00元。
蛋價(jià)上漲原因
1.上半年雞蛋價(jià)格較低。
2.不少養(yǎng)殖戶(hù)直接放棄養(yǎng)蛋雞，導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量下滑，市場(chǎng)供應(yīng)量不足。
3.南方部分省區(qū)發(fā)生洪澇災(zāi)害致使雞場(chǎng)受損造成雞蛋供應(yīng)短缺，南方蛋商來(lái)哈爾濱市收購(gòu)雞蛋增多，導(dǎo)致本地雞蛋外運(yùn)量加大。
4.玉米、豆粕等飼料價(jià)格上漲，帶動(dòng)了蛋價(jià)。
