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　　生豬價(jià)格行情跳水 種豬市場(chǎng)為何盈利?

　　9月7日一早，危樹華從江西東鄉(xiāng)出發(fā)，驅(qū)車近300公里，進(jìn)入安徽境內(nèi)，直奔黃山市區(qū)。他此行不是為了游玩有“天下第一奇山”之稱的黃山，而是要去參加9月8日在黃山市舉行的第十屆中國(guó)豬業(yè)發(fā)展大會(huì)暨高層論壇。

　　危樹華是江西東鄉(xiāng)良育畜牧有限公司的總經(jīng)理，雖然今年生豬行情不景氣，但公司毛利率仍保持在40%以上。“我們的盈利點(diǎn)主要在種豬，那些更上規(guī)模的種豬企業(yè)利潤(rùn)比我們高得多，至少有60%的毛利。但搞生豬養(yǎng)殖的今年就難了，飼料價(jià)格漲得厲害，很多養(yǎng)殖戶都賠本了。”他告訴記者。

　　同樣面對(duì)成本上漲、市場(chǎng)疲軟，種豬養(yǎng)殖為何會(huì)全線飄紅?紅火背后有何隱憂?面對(duì)隱憂，相關(guān)部門企業(yè)將采取哪些措施，才能使種豬行業(yè)健康發(fā)展?

　　占盡規(guī)模紅利 種豬養(yǎng)殖風(fēng)頭正健

　　2011年9、10月份，生豬價(jià)格開始跳水，全國(guó)生豬收購(gòu)均價(jià)從19.5元/公斤震蕩下跌。根據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)，目前生豬價(jià)格仍不到14元/公斤。

　　讓危樹華慶幸的是種豬價(jià)格一直堅(jiān)挺，成為其豬場(chǎng)的主要盈利點(diǎn)。“純種母豬一直保持在每頭3400元左右，杜洛克公豬、二元母豬的價(jià)格也和去年基本持平，但育種淘汰下來的商品豬就虧本了。”危樹華告訴記者。

　　生豬價(jià)格跳水，種豬價(jià)格何以“自保”?國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳瑤生認(rèn)為規(guī)模紅利是我國(guó)種豬行業(yè)一路飄紅的主要原因之一。

　　陳瑤生介紹，我國(guó)是豬肉消費(fèi)大國(guó)，也是養(yǎng)豬大國(guó)，豬存欄數(shù)、出欄數(shù)和豬肉產(chǎn)量接近世界的一半。龐大的生豬養(yǎng)殖規(guī)模，意味著旺盛的種豬需求。

　　“隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，大量農(nóng)村人口進(jìn)入城市，對(duì)豬肉的剛性需求必然增加。”這也是很多企業(yè)看好生豬產(chǎn)業(yè)，陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)的原因。根據(jù)中商情報(bào)網(wǎng)今年4月公布的數(shù)據(jù)，自2000 年以來，我國(guó)商品豬出欄量一直保持持續(xù)較快增長(zhǎng)，從2000 年的5.19 億頭，增長(zhǎng)到2011 年的6.62 億頭，年均增長(zhǎng)率達(dá)2.24%。生豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，進(jìn)一步加大了對(duì)種豬的市場(chǎng)需求。

　　此外，種豬每年有25%的更新率，這就意味著每年有1/4的種豬要退出市場(chǎng)，供需減少相抵，下游的不景氣就沒那么快傳導(dǎo)到上游了。

　　“價(jià)格雖然變化不大，但銷量減少了”，記者了解到，種豬行業(yè)并非沒有受到下游市場(chǎng)的影響，很多種豬企業(yè)的種豬出欄時(shí)間都不同程度延長(zhǎng)了。

　　“如果生豬市場(chǎng)一直低靡下去，市場(chǎng)對(duì)種豬的需求減少，種豬市場(chǎng)必然也會(huì)受到影響。”危樹華心存憂慮。

　　大市場(chǎng)小公司 種豬市場(chǎng)面臨洗牌，挖礦的不賺錢，但賣鐵锨的賺錢。

　　可觀的回報(bào)自然引來資本的青睞。大會(huì)上，生豬養(yǎng)殖業(yè)排名前三位的正邦集團(tuán)董事長(zhǎng)林印孫向業(yè)內(nèi)宣布，旗下加美(北京)種豬養(yǎng)殖投資管理有限公司正式揭牌成立，意味著正邦集團(tuán)將大舉拓展其種豬養(yǎng)殖事業(yè)。

　　隨著大量新的資本流入以及像正邦集團(tuán)這樣的業(yè)內(nèi)巨頭的不斷拓展，許多中小型的種豬場(chǎng)主感受到了前所未有的壓力。“中小型種豬場(chǎng)的生存空間將會(huì)不斷被擠壓，甚至被洗牌淘汰。”危樹華對(duì)公司的發(fā)展前景心存疑慮。

　　他告訴記者，此次參會(huì)的目的，除了想要了解最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)，他還希望能找到對(duì)他的種豬場(chǎng)感興趣的合作伙伴。

　　危樹華說，正邦集團(tuán)曾提出以2000萬元收購(gòu)他的種豬場(chǎng)，而自己的心理價(jià)位是3000萬元，最后因?yàn)閮r(jià)格沒能達(dá)成一致而流產(chǎn)。“這次來，就是想找到有實(shí)力的公司注資，即使對(duì)方控股也沒問題。”交談中，記者能感受到他的急迫心情。

　　據(jù)正邦集團(tuán)多年從事種豬銷售的楊經(jīng)理估計(jì)，目前國(guó)內(nèi)存欄量500頭以上的種豬企業(yè)至少有3000多家，存欄量在100頭以上的就可能翻番。

　　“業(yè)內(nèi)排名前十名的公司和品牌，市場(chǎng)占有率僅占1%-2%，整個(gè)行業(yè)呈現(xiàn)出一種大行業(yè)小公司的格局。”林印孫對(duì)記者說，正邦集團(tuán)將通過自建廠、并購(gòu)、建養(yǎng)分離、托管等多種模式，迅速提升種豬養(yǎng)殖規(guī)模，搶占市場(chǎng)份額，計(jì)劃到2016年，加美種豬年出欄量將由現(xiàn)在的50萬頭提升到100萬頭。

　　洋種豬跑馬圈地 借來的種還能走多遠(yuǎn)?

　　據(jù)了解，2011年全國(guó)到國(guó)外引種數(shù)量超過1萬頭，這幾乎接近全國(guó)核心種豬群年更換數(shù)額的1/4。

　　與此同時(shí)，國(guó)際育種公司不斷在中國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張。當(dāng)前，在中國(guó)的國(guó)外種豬公司共有14家，不少通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的模式運(yùn)營(yíng)品牌。如PIC牽手江西正邦建立合資種豬場(chǎng)、Waldo-Whiteshire戰(zhàn)略聯(lián)盟近三年內(nèi)在廣東、湖南、山東、福建等地建立起5家種豬場(chǎng)。

　　危樹華告訴記者，自己6年前也曾到加拿大引種，但這幾年轉(zhuǎn)到國(guó)內(nèi)引種了。一是國(guó)外優(yōu)質(zhì)種豬價(jià)格比國(guó)內(nèi)種豬高出太多，再加上運(yùn)輸費(fèi)用，一般中小型種豬場(chǎng)根本承受不起。二是引種不是一勞永逸，經(jīng)過幾代的繁衍，優(yōu)質(zhì)基因逐漸被稀釋，又得重新引種。三是有的企業(yè)花大價(jià)錢到國(guó)外引種，以為買回來的是頂級(jí)的曾祖代種豬，其實(shí)只是國(guó)外一般的種豬。“老外根本不會(huì)把最好的種賣給你!”危樹華說。

　　那為什么我們的企業(yè)還千辛萬苦的跑去國(guó)外引種呢?面對(duì)記者的疑問，危樹華顯得有些無奈：“我們自己培育的種豬比不上人家的啊!”他告訴記者，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)引進(jìn)的種豬主要有大白豬、長(zhǎng)白豬、杜洛克，和國(guó)內(nèi)種豬比起來，它們生長(zhǎng)更快、瘦肉率更高、帶病風(fēng)險(xiǎn)更低，雖然價(jià)格高出很多，但有實(shí)力的企業(yè)都愿意到國(guó)外“借種”擴(kuò)繁。

　　引種，擴(kuò)繁，退化，再引種……種豬企業(yè)要走出這樣的怪圈成了很艱難的事情。

　　“嚴(yán)重依賴國(guó)外育種體系，只能長(zhǎng)期為他人積累數(shù)據(jù)資源。”陳瑤生表示，這種單項(xiàng)的遺傳交流，只能使我們更加落后。

　　整合資源 逐漸轉(zhuǎn)型升級(jí)

　　在中國(guó)科學(xué)院院士、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)黃路生看來，目前對(duì)國(guó)外頂尖種豬的依賴，是由我國(guó)種豬行業(yè)所處的發(fā)展階段決定的，要擺脫這種境況需要一個(gè)過程。

　　“雖然我們起步晚了，但隨著基因技術(shù)的發(fā)展，使得我們可能利用基因育種技術(shù)快速縮小差距。”黃路生介紹，我國(guó)目前已經(jīng)獲得了多項(xiàng)自主主效基因。

　　國(guó)家也已經(jīng)意識(shí)到種豬受制于人可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)。2009年，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃》，開始采取一系列措施建立完善我國(guó)的生豬育種體系。

　　國(guó)家層面在謀劃布局，地方政府也在積極采取措施支持種豬業(yè)的發(fā)展。據(jù)悉，重慶、陜西、湖北、云南等省都各自出臺(tái)了種豬補(bǔ)貼、保險(xiǎn)扶持政策。

　　有了好政策還不夠。“種豬行業(yè)要華麗轉(zhuǎn)身不可能寄希望于小規(guī)模的養(yǎng)豬戶，還得依靠財(cái)力雄厚的大企業(yè)。”中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張寶文說。

　　企業(yè)出資金，高校、研究院所出人才，搭建起種豬培育平臺(tái)，這種資源整合方式逐漸在種豬行業(yè)內(nèi)推廣。正邦集團(tuán)早在2008年就建立了“國(guó)家博士后科研工作站”，與中國(guó)工程院院士李寧帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)密切合作，打造出“加美種豬博士軍團(tuán)”。

　　此外，業(yè)內(nèi)對(duì)未來育種方向的認(rèn)識(shí)也逐漸清晰。黃路生認(rèn)為，針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，充分開發(fā)利用我國(guó)本土種豬的優(yōu)勢(shì)基因，培育符合中國(guó)大眾消費(fèi)習(xí)慣的種豬將是一個(gè)重要的突破口。

　　“我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不是別人而是我們自己”，正邦集團(tuán)運(yùn)營(yíng)副總裁彭玉冰的這句話道出了種豬行業(yè)的現(xiàn)狀：競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，但卻需要趕快升級(jí)轉(zhuǎn)型了。