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　　一　肉雞產(chǎn)業(yè)目前呈現(xiàn)出一些新特點(diǎn)

　　發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。由于近幾年祖代和父母代肉雞場(chǎng)效益非常好，所以肉雞業(yè)發(fā)展非常快，尤其是在東三省及河北的秦皇島、滄州、承德等地，發(fā)展迅猛.

　　飼養(yǎng)規(guī)模越來(lái)越大?，F(xiàn)在的新建場(chǎng)引種量大，祖代雞、父母代雞的生產(chǎn)規(guī)模也越來(lái)越大。對(duì)于父母代場(chǎng)來(lái)講，原來(lái)養(yǎng)殖五六萬(wàn)套的已經(jīng)是較大規(guī)模，但目前大部分達(dá)到了二三十萬(wàn)套.

　　飼養(yǎng)難度越來(lái)越大，受疫病影響，生產(chǎn)效率普遍較低，達(dá)不到所要求的生產(chǎn)指標(biāo).

　　發(fā)展?jié)摿薮?。肉雞具有生長(zhǎng)速度快、飼料報(bào)酬高、肉質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，肉雞養(yǎng)殖也是一種節(jié)糧型的畜牧業(yè)，今后的發(fā)展?jié)摿θ允志薮?。尤其?ldquo;十二五”期間，國(guó)家將繼續(xù)擴(kuò)大內(nèi)需，這為肉雞市場(chǎng)的發(fā)展提供較好的環(huán)境條件。

　　二 肉雞引種數(shù)量加大

　　從今年的情況看，目前全國(guó)祖代場(chǎng)有14家，2012年引種量預(yù)計(jì)達(dá)到125萬(wàn)套，比2011年的117萬(wàn)套要多8～9萬(wàn)套，預(yù)計(jì)目前全國(guó)祖代雞存欄量達(dá)到了200萬(wàn)套左右。父母代場(chǎng)存欄量也達(dá)到了4000～5000萬(wàn)套。因此，下半年肉雞生產(chǎn)形勢(shì)仍不容樂(lè)觀。今后養(yǎng)殖效益會(huì)越來(lái)越低。作為肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)，今后要靠規(guī)模效益來(lái)提高競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)由于肉雞比蛋雞的抵抗力要低，所以更要加強(qiáng)生物安全防控措施，加大防疫力度，以減少疫病的發(fā)生。

　　三　肉雞業(yè)步入轉(zhuǎn)型升級(jí)期

　　從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，我國(guó)肉雞業(yè)已進(jìn)入由傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)變的新階段，將長(zhǎng)期面臨資源緊缺、環(huán)境保護(hù)、質(zhì)量安全、市場(chǎng)波動(dòng)、疫病防控等壓力，迫切需要企業(yè)加快轉(zhuǎn)型和科技創(chuàng)新。一是加快推進(jìn)規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升雞肉市場(chǎng)產(chǎn)品供給能力和質(zhì)量安全水平;二是堅(jiān)持以科技創(chuàng)新為支撐，增加自主育種能力;三是加大重大動(dòng)物疫病防控，減少各種疫病的發(fā)生;四是培育壯大龍頭企業(yè)，提高深加工水平，提高產(chǎn)品附加值。

　　四　當(dāng)前河北省蛋雞生產(chǎn)呈現(xiàn)的特點(diǎn)

　　產(chǎn)蛋雞存欄和后備雞存欄呈繼續(xù)下降態(tài)勢(shì)。目前蛋雞總存欄量約為3.77億只。這是由于年初以來(lái)蛋雞養(yǎng)殖持續(xù)虧損，養(yǎng)殖戶淘汰雞較多，除3月份外，淘汰產(chǎn)蛋雞數(shù)量始終高于新增雛雞數(shù)，使得蛋雞總存欄自年初以來(lái)總體呈下降趨勢(shì)。

　　只雞單產(chǎn)水平和雞蛋總產(chǎn)量下降。目前雞蛋總產(chǎn)量約為210萬(wàn)噸，已降至2009年同期水平，達(dá)到近三年同期最低水平。只雞單產(chǎn)下降的原因主要是由于疾病所致。

　　雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲，淘汰雞價(jià)格亦有所回升，蛋雞養(yǎng)殖成本則基本與上月持平;2012年6月份雞蛋價(jià)格上漲一方面是端午節(jié)的節(jié)日效應(yīng)，另外是由于雞蛋價(jià)格近半年一直處于低位，養(yǎng)殖戶持續(xù)虧損造成的蛋雞存欄和雞蛋產(chǎn)量降低引發(fā)的“量?jī)r(jià)比值回歸”。一般情況下，雞蛋價(jià)格的變動(dòng)往往滯后產(chǎn)量半年左右，雞蛋產(chǎn)量的變化是漸變的，而雞蛋價(jià)格的變化是突發(fā)性的，較為劇烈和突然，往往由節(jié)目效應(yīng)觸動(dòng)。

　　養(yǎng)殖效益仍處于虧損狀態(tài)，但只雞虧損額明顯減小。

　　五　北方地區(qū)蛋雞存欄量顯著下降

　　從對(duì)石家莊部分縣(市)調(diào)查的情況來(lái)看，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年1～6月份，石家莊市主要蛋雞生產(chǎn)縣去年蛋雞存欄5000只以下的占到4240戶，今年已減少到2213戶，減少了48%;存欄在5000～10000只的養(yǎng)殖戶去年為902戶，今年減少到568戶，同比下降37%;1～5萬(wàn)只的去年147戶，今年減少到122戶，同比下降17%。預(yù)計(jì)近期石家莊市蛋雞的存欄量同比下降了40%左右。

　　據(jù)調(diào)查，目前北方主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)蛋雞存欄量已低于去年同期，而后備雞存欄則連續(xù)兩月創(chuàng)下同期最低值，因此后期產(chǎn)蛋雞存欄會(huì)繼續(xù)下降，雞蛋產(chǎn)量也會(huì)持續(xù)減少。同時(shí)，中國(guó)的消費(fèi)歷來(lái)就是節(jié)日消費(fèi)，下半年是消費(fèi)旺季，因此，進(jìn)入9月份之后，受學(xué)校開(kāi)學(xué)以及中秋節(jié)前月餅生產(chǎn)等因素影響，會(huì)再次帶來(lái)雞蛋消費(fèi)旺季，雞蛋需求量將再次增加，預(yù)計(jì)下半年雞蛋價(jià)格會(huì)有所回升。

　　但從全國(guó)范圍來(lái)看，南方許多省份蛋雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，而且養(yǎng)殖規(guī)模相當(dāng)大。拿湖北浠水來(lái)講，一個(gè)縣的存欄量就達(dá)到了1800萬(wàn)只雞，整個(gè)湖北省預(yù)計(jì)存欄量在一億只左右，而且南方許多省份的產(chǎn)蛋雞都堅(jiān)持在500日齡以上才淘汰掉。所以蛋雞的整體存欄量和雞蛋產(chǎn)量并沒(méi)有降低。另外：就是今年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不十分看好，因此對(duì)雞蛋的消費(fèi)量也十分有限。綜合以上分析，今年下半年雞蛋價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅上揚(yáng)。真正的產(chǎn)蛋雞減少應(yīng)在明年的5月份，到那時(shí)，雞蛋的價(jià)格才有可能出現(xiàn)大幅回升。

　　六　未來(lái)河北蛋雞業(yè)發(fā)展方向

　　今后河北蛋雞業(yè)的發(fā)展，一是要樹(shù)立堅(jiān)定信念。不管今后一定時(shí)期的蛋價(jià)走勢(shì)如何，都要堅(jiān)持把雞養(yǎng)下去，但面對(duì)低迷的市場(chǎng)行情，決不能進(jìn)行盲目擴(kuò)張÷二是要苦練內(nèi)功共度難關(guān)。要從自身做起，通過(guò)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理并采取生物安全等項(xiàng)措施來(lái)降低疫病風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖場(chǎng)的效益;三是要準(zhǔn)確把握蛋雞行業(yè)發(fā)展大勢(shì)，合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn);四是認(rèn)真對(duì)待蛋雞業(yè)所出現(xiàn)的一些新問(wèn)題。作為規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，必須要在養(yǎng)殖設(shè)備、管理方面加大投入，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代;同時(shí)要增強(qiáng)品牌意識(shí)，在雞蛋深加工上多做文章;五是加強(qiáng)聯(lián)合，以圖共贏。通過(guò)橫向聯(lián)合，資源共享，來(lái)共同抵御市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。