畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 江西:天氣和需求雙重影響 九江雞蛋價格小幅走高
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/12/10 10:56:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
記者從市商管辦獲悉,潯城雞蛋價格在經(jīng)歷7、8、9三個月暴漲之后,國慶節(jié)后一直呈平穩(wěn)下降趨勢,然而從上周開始雞蛋價格開始止跌反彈,超市雞蛋均價每公斤再度突破12元大關。
據(jù)市商管辦監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示:近期我市雞蛋零售價格為12.66元/公斤,較上周環(huán)比上漲2.59%,較上月同期同比上漲6.57%。
平靜了一段時間的雞蛋價格再度出現(xiàn)小幅上升態(tài)勢,是當前供求關系變化的價值反映造成的。市商管辦市場運行調節(jié)科分析認為,首先是冬季天氣寒冷,蛋雞產(chǎn)蛋量下降,上市量減少導致價格持續(xù)走高。其次是目前氣候寒冷干燥,雞蛋的保存時間大大延長,經(jīng)銷商或加工企業(yè)紛紛大量收購囤積雞蛋,造成市場上雞蛋供貨緊張。最后是進入冬季后市場對雞蛋的需求量有所增加,但市場供應量卻沒有明顯增加,導致近期雞蛋價格上漲。預計短期內雞蛋價格將呈窄幅震蕩走勢。隨著元旦、春節(jié)的臨近,商家采購和個人消費會有所增加,屆時雞蛋價格或將出現(xiàn)一波上漲行情,但漲幅不會太大。
據(jù)分析,受2011年雞蛋價格高位運行影響,農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性提高,養(yǎng)殖規(guī)模有所擴大,雞蛋供應充足,導致今年上半年雞蛋價格走低。后期養(yǎng)殖戶調整生產(chǎn)規(guī)模,蛋價開始逐步回升,在中秋、國慶節(jié)前到達年內高位,節(jié)后有所回落。近期雞蛋價格雖呈小幅上揚態(tài)勢,但仍低于去年同期水平。