畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 2013年烏骨雞行情簡(jiǎn)析
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/1/4 16:35:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
自2010年下半年以來(lái),肉雞行情好轉(zhuǎn),盈利較好,養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖公司投苗積極,雞苗銷(xiāo)售同樣維持較高的盈利,種雞養(yǎng)殖獲利豐厚,種企運(yùn)營(yíng)資金充足,廣東、河南地區(qū)種雞存欄繼續(xù)呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2011年順德地區(qū)烏骨雞種雞存欄處于滿負(fù)荷狀態(tài),達(dá)50萬(wàn)套的高峰值,對(duì)應(yīng)2012年年烏骨雞出苗量再創(chuàng)新高,廣東區(qū)烏骨雞養(yǎng)殖也遍地開(kāi)花,除順德外高明、鶴山、三水、珠海等地區(qū)的一體化養(yǎng)殖公司也紛紛加入烏骨雞養(yǎng)殖行列,如開(kāi)平金雞王、合民、參皇、韶關(guān)智成、清遠(yuǎn)天農(nóng)等,養(yǎng)殖數(shù)量增加遠(yuǎn)超出市場(chǎng)需求,供求失衡下,2012年烏骨雞養(yǎng)殖效益差,各區(qū)域?yàn)豕请u養(yǎng)殖者虧損嚴(yán)重,2012年下半年開(kāi)始烏骨雞養(yǎng)殖量明顯減少,部分養(yǎng)戶轉(zhuǎn)養(yǎng)快大型麻黃雞等其它肉雞品種,部分養(yǎng)戶甚至退出了烏骨雞養(yǎng)殖行業(yè),從目前社會(huì)烏骨雞種雞養(yǎng)殖量來(lái)分析,2013年烏骨雞雞苗供應(yīng)量總體偏少,上半年烏骨雞行情較好,盈利理想,受2012年10-11月烏骨雞大雞價(jià)格行情不斷高漲帶動(dòng),烏骨雞種雞補(bǔ)欄積極性明顯提升,對(duì)應(yīng)2013年下半年烏骨雞價(jià)格下行,預(yù)計(jì)在成本線附近波動(dòng)。借得提醒的是個(gè)別地區(qū)的烏骨雞投苗是訂蛋后才入孵的,行情差時(shí)種雞場(chǎng)可以種蛋作菜蛋賣(mài),操作相當(dāng)靈活,具體行情走勢(shì)仍要視實(shí)際的投苗來(lái)分析。
烏骨雞養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展,養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖水平不斷變化更新,從80年代的小戶散養(yǎng)發(fā)展到現(xiàn)今的規(guī)?;B(yǎng)殖,科技水平、管理要求不斷提高。小規(guī)模養(yǎng)殖由于風(fēng)險(xiǎn)高,收益低等因素,逐漸退出肉雞養(yǎng)殖行業(yè),規(guī)?;B(yǎng)殖公司在全國(guó)遍地開(kāi)花,成為當(dāng)前烏骨雞的養(yǎng)殖主流。
溫氏公司在烏骨雞銷(xiāo)售中主要通過(guò)銷(xiāo)售平臺(tái)多品種肉雞搭配來(lái)吸引客戶,通過(guò)終端掛牌等品牌工作穩(wěn)定客戶隊(duì)伍,而社會(huì)養(yǎng)殖同行則以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品吸引客戶,以?xún)r(jià)格折扣優(yōu)惠客戶來(lái)穩(wěn)定自身的烏骨雞銷(xiāo)售群體,同時(shí)逐步進(jìn)行多品種經(jīng)營(yíng)搭配銷(xiāo)售來(lái)爭(zhēng)奪客戶資源。溫氏公司與社會(huì)養(yǎng)殖同行目前主要通過(guò)肉雞批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售肉雞,自建銷(xiāo)售渠道的企業(yè)較少,延伸產(chǎn)業(yè)鏈至屠宰加工的企業(yè)也不多。
隨著烏骨雞市場(chǎng)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的加劇,肉雞養(yǎng)殖企業(yè)要提升品牌,保證產(chǎn)品品質(zhì),在“精”和“細(xì)”上著力,制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)企業(yè)自律,完善自身食品安全管理制度,確保源頭安全,加強(qiáng)安全管理監(jiān)控,促進(jìn)市場(chǎng)合理公平競(jìng)爭(zhēng)。此外,要積極拓展銷(xiāo)售渠道,加強(qiáng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),如加強(qiáng)冰鮮和深加工產(chǎn)品的研究,開(kāi)拓潛在市場(chǎng),如通過(guò)終端促銷(xiāo)開(kāi)拓鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場(chǎng),提高肉雞覆蓋面,做大烏骨雞消費(fèi)市場(chǎng)。