畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 1月23日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2013/1/23 15:18:00 來(lái)源：中國(guó)獸藥114網(wǎng) 閱讀數(shù)：
湖南攸縣生豬養(yǎng)殖戶(hù)迎來(lái)養(yǎng)豬市場(chǎng)“暖冬”
隨著天氣轉(zhuǎn)冷，生豬市場(chǎng)開(kāi)始進(jìn)入消費(fèi)旺季，需求逐漸增加，從而推動(dòng)生豬價(jià)格逐步上升。2012年四季度攸縣生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)探底回升的趨勢(shì)，據(jù)豬e網(wǎng)網(wǎng)友了解到養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖效益也逐步提升，養(yǎng)殖戶(hù)終于迎來(lái)一個(gè)“暖冬”。
據(jù)調(diào)查，在上個(gè)月，攸縣生豬出欄價(jià)格平均為16.08元/公斤，而11月份平均為14.43元/公斤，環(huán)比上升11.44%。其原因在于，隨著歲末年關(guān)的接近，攸縣本地婚宴、喬遷等辦酒席的數(shù)量大幅增加，各家各戶(hù)都有熏制臘肉的習(xí)慣，居民對(duì)豬肉需求增加，生豬出欄價(jià)格進(jìn)一步上升，上升至平均16-16.6元/公斤。隨著生豬出欄價(jià)格的上升，仔豬市場(chǎng)出售價(jià)格也進(jìn)一步回升。目前本地仔豬的出售價(jià)格平均為240-270元/頭，環(huán)比增加20-30元/頭。
與此同時(shí)，飼料成本也有所下降。據(jù)鸞山鎮(zhèn)飼料經(jīng)銷(xiāo)商譚聰明反映，502飼料廠(chǎng)生產(chǎn)的各類(lèi)飼料價(jià)格近期飼料價(jià)格有所回落，一定程度上降低了養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖成本。均比上月下降160元/噸。加之當(dāng)前生豬價(jià)格一直看漲，新市鎮(zhèn)規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)易貫中說(shuō)：“終于扭轉(zhuǎn)了之前一直幫飼料販子養(yǎng)豬的虧本局面”。
柏市鎮(zhèn)興旺養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人黃開(kāi)文也說(shuō)：“按15.6元/公斤出欄一頭生豬，刨去養(yǎng)殖成本，是保本狀態(tài)。按16-16.6元/公斤的出欄價(jià)格，在仔豬沒(méi)有耗損的情況下，每頭肥豬可賺260-400元/頭”。他還說(shuō)：“現(xiàn)在行情逐步走好，度過(guò)了價(jià)格最低谷，養(yǎng)殖利潤(rùn)也慢慢好了起來(lái)，在這寒冷的冬天，也讓辛苦了一年的養(yǎng)殖戶(hù)們看到了希望。隨著肥豬價(jià)格回升，仔豬價(jià)格也進(jìn)一步上升，有利于生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)的發(fā)展，仔豬不”賤價(jià)“出售，肥豬養(yǎng)殖市場(chǎng)才能一直向好”。
其他畜禽養(yǎng)殖戶(hù)也感受到了“暖冬”效應(yīng)。攸縣本地居民有養(yǎng)殖家禽以備春節(jié)食用和熏制臘雞臘鴨的習(xí)慣，拉動(dòng)了家禽的消費(fèi)市場(chǎng)。例如：目前山羊的平均出售價(jià)格為43.02元/公斤，較之去年同期的31.94元/公斤，上漲34.69%。
安徽省動(dòng)物檢疫開(kāi)出第一張豬肉“身份證”
近日，安徽省第一張動(dòng)物檢疫電子票證在肥西縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所開(kāi)出，通過(guò)電子票證，可以很容易查出所購(gòu)買(mǎi)的豬肉，是哪個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)的豬、檢疫員、生豬批發(fā)商、在哪宰殺、哪個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市售賣(mài)、攤主等等所有信息。
肥西縣動(dòng)物檢疫證明正式進(jìn)入“電子版”時(shí)代。據(jù)豬e網(wǎng)網(wǎng)友了解到，電子票證有很多優(yōu)點(diǎn)，兼容性強(qiáng)、便于操作、數(shù)據(jù)易于同步。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，其防偽性強(qiáng)、利于監(jiān)督的特點(diǎn)最有利。另外，電子出證為微機(jī)打印，相應(yīng)提高了造假成本，且缺乏用戶(hù)口令時(shí)，無(wú)法安裝電子出證系統(tǒng)，進(jìn)而減少假證發(fā)生的概率。電子出證利于監(jiān)督，各級(jí)監(jiān)管人員可在線(xiàn)動(dòng)態(tài)了解與掌握動(dòng)物檢疫情況。
為規(guī)范動(dòng)物檢疫電子出證工作，肥西縣制定了相應(yīng)辦法，對(duì)出證人員的用戶(hù)名分配、出證人員權(quán)限及各種檢疫證明的信息輸入、出證工作紀(jì)律等方面做了明確規(guī)定，嚴(yán)格出證管理。
豬價(jià)即將跌破17元/公斤 多地出現(xiàn)拋售現(xiàn)象
豬價(jià)形勢(shì)：今日全國(guó)出欄瘦肉型豬均價(jià)跌至17.05元/公斤，較去年同期17.05元/公斤漲0.0%;豬肉價(jià)格漲至26.0元/公斤，較去年同期26.43元/公斤下跌1.6%;三元仔豬均價(jià)28.0元/公斤，同比降4.7%;母豬均價(jià)1718元/頭，同比降4.0% 。
養(yǎng)豬盈利：全國(guó)豬料比價(jià)為5.50:1，豬糧比價(jià)7.6:1，同比下跌8.4%、6.8%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利至330元/頭。
飼料成本：全國(guó)玉米、小麥麩、配合料價(jià)分別為2.35元/公斤、1.86元/公斤、3.1元/公斤左右。養(yǎng)殖戶(hù)拿到豆粕零售價(jià)至4.15元/公斤，玉米、配合料價(jià)同比分別為7.3%、9.2%。
流通屠宰：全國(guó)“肉-豬”平均價(jià)差8.95元/公斤，同比降4.6%。
soozhu觀(guān)點(diǎn)：全國(guó)豬價(jià)繼續(xù)下跌，瘦肉型豬出欄均價(jià)即將跌破17元/公斤。其中東北、華北多數(shù)地區(qū)豬價(jià)已經(jīng)跌破8.5元/斤。原因我們已經(jīng)在前幾周周報(bào)中詳細(xì)分析，南方做臘肉的需求旺季即將過(guò)去，北方殺年豬需求量不如南方做臘肉。據(jù)豬e網(wǎng)網(wǎng)友了解到同時(shí)，臨近春節(jié)中央及地方釋放儲(chǔ)備肉是導(dǎo)致豬價(jià)拐點(diǎn)出現(xiàn)，持續(xù)下跌的原因。建議盡快早日出欄，后市反彈希望渺茫。
