畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 郭雙年:牛肉注水拷問市場(chǎng)監(jiān)管力度
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/1/29 10:56:00 來源:荊楚網(wǎng) 閱讀數(shù):
當(dāng)日上午,記者來到海納西門凈菜市場(chǎng),在二樓服務(wù)臺(tái)正好看到了一名工商執(zhí)法人員。他告訴記者,海納西門凈菜市場(chǎng)整體情況還比較好,就是牛肉會(huì)注水,不過這種情況在宜春城區(qū)的市場(chǎng)上比較普遍。
牛肉被注水,公平稱成擺設(shè),市場(chǎng)內(nèi)雜亂無章,背后折射的是市場(chǎng)監(jiān)管方的疲軟無力。為了利益*化,無良商家總會(huì)踐踏商業(yè)道德的底線,做出一些損害消費(fèi)者的事。對(duì)此,作為市場(chǎng)監(jiān)管方應(yīng)有應(yīng)對(duì)之策,決不能放任自流,或者掂著“槍”打盹,必須要為廣大消費(fèi)者當(dāng)好市場(chǎng)監(jiān)管的“守夜人”。
雙節(jié)期間是人們消費(fèi)購物的旺季,也是少數(shù)黒心商販摻假使假,坑害消費(fèi)者的多發(fā)期,所以,市場(chǎng)監(jiān)管上的一絲一毫松懈,都會(huì)給不良商販留下可乘之機(jī)。牛肉注水如果真像工商執(zhí)法人員說的,“在宜春城區(qū)的市場(chǎng)上比較普遍”,說明在市場(chǎng)監(jiān)管方面,執(zhí)法部門的打擊還不給力,這才導(dǎo)致注水牛肉成了行業(yè)潛規(guī)則。大家都在注水,我為什么不能注水。誰不注水誰就“吃虧”,會(huì)成為一種不良的心理暗示。這樣,勢(shì)必導(dǎo)致整個(gè)牛肉市場(chǎng)形成劣幣驅(qū)走良幣的現(xiàn)象,這才更令人可怕。
對(duì)目前城區(qū)牛肉市場(chǎng)上商家使“壞”的行為,作為監(jiān)管方用不著什么高科技手段就能輕易發(fā)現(xiàn),比如,市場(chǎng)上“不時(shí)往下滴水”的牛肉,本身就是一封舉報(bào)信,關(guān)鍵是看執(zhí)法部門作為不作為,有無從嚴(yán)執(zhí)法的決心和信心。如果監(jiān)管和被監(jiān)管方存在著某些利益糾葛,那么執(zhí)法時(shí)自然就硬不起來。這樣,損害的不只是消費(fèi)者的利益,還有執(zhí)法部門的形象和公信力。
對(duì)這樣的亂象必須用重典。除了嚴(yán)厲打擊不法商販之外,重要的是要從執(zhí)法部門內(nèi)部整飭,進(jìn)一步明確各級(jí)監(jiān)管人員的職責(zé),對(duì)個(gè)別執(zhí)法人員和被監(jiān)管方有利益鉤連者必須依法從嚴(yán)懲處。只有執(zhí)法部門認(rèn)真落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管制度,對(duì)不良商家敢于“亮劍”,才能確保市民在春節(jié)期間吃上放心的肉菜。