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　　劉大姐隨后在自家門口掛了個牌子,寫著“出售羊奶”,很多買奶的人根據(jù)電話和指引上門去買。直接加熱至煮沸“我這羊奶直接生喝都沒問題,怎么擠出來的大家都知道。”陳寶和介紹,羊奶比牛奶貴,主要原因還要在于當(dāng)前羊奶產(chǎn)量遠低于牛奶。

　　13日,有市民打熱線稱,在高區(qū)金色陽光幼兒園門口,一中年婦女用三輪車拉著2頭白色山羊賣羊奶。13日下午,記者趕到現(xiàn)場,找到了這位婦女,她說自己賣羊奶已經(jīng)近七年了,絕對保證質(zhì)量。“現(xiàn)在家長都拿著孩子真要緊,而且現(xiàn)在的奶制品經(jīng)常被曝光,所以我的銷路還不錯。”

　　幼兒園門口現(xiàn)擠現(xiàn)賣

　　13日下午3點半左右,記者來到了位于撫順路南側(cè)的金色陽光幼兒園,在幼兒園正門對面,一輛簡易的三輪車拉著2頭白色山羊,三輪車上插著一個牌子,牌子上寫著“鮮羊奶”三個大字。三輪車的主人是一位40歲左右的大姐,站在三輪車旁,有客人來的時候,她便邁到車的后斗上,給前來買羊奶的客人擠奶,現(xiàn)擠現(xiàn)賣。“長羊角的是老山羊,不帶羊角的是新進的品種。”大姐邊擠羊奶邊說。

　　4點左右正是孩子們放學(xué)的點兒,很多家長都領(lǐng)著孩子來到這個攤位前,這位大姐一天中最忙碌的時候也到了。只見她拿著一個500毫升的水杯邁到三輪車的后斗上,將羊奶擠到這個水杯里,隨后快步跳下后斗,將這些“剛出爐”的鮮羊奶,裝到一個條形袋里,十塊錢一袋,一袋約一斤。

　　除了家長,來往市民也有不少購買的。短短半個小時,這位大姐賣出了近20袋鮮羊奶,“今天風(fēng)太大了,孩子們放學(xué)都回家了,賣得并不理想,天氣好的時候,我一天能賣將近100袋”。

　　如此草根生意已有7年

　　記者了解到,這位劉大姐住在高區(qū),賣羊奶已有七八年的時間了,“一開始我是自己身體不好,就去買了兩頭羊回來供自己喝羊奶,后來不斷有人來問我賣不賣羊奶,我覺得也是賺錢的事兒,就開始賣了”。

　　劉大姐隨后在自家門口掛了個牌子,寫著“出售羊奶”,很多買奶的人根據(jù)電話和指引上門去買。生意不錯,2010年她又買回來3頭羊,主動出門去售賣羊奶,“選來選去,我覺得幼兒園門口最合適,現(xiàn)在家長都拿著孩子真要緊,而且現(xiàn)在的奶制品經(jīng)常被曝光,所以銷路還不錯。”劉大姐說。

　　鮮羊奶現(xiàn)擠現(xiàn)賣,居民看法不一。33歲的孫女士抱著孩子一直站在三輪車旁,她說是孩子從來沒有見過活羊,因此很感興趣,“鮮羊奶我不會買,因為感覺沒有任何殺菌的措施,始終心里不踏實”。

　　高先生今年75歲,家住在幼兒園對面的世紀(jì)家園,他說自己十來年沒見過擠羊奶這事兒了,在城里看到這樣的場面,羊奶既新鮮又安全,“你說說,不管是不是名牌產(chǎn)品,牛奶出過多少問題了,況且每種牛奶上都有保質(zhì)期,這就說明里面肯定有添加劑,現(xiàn)在人家現(xiàn)擠現(xiàn)賣,回家再接著煮,純天然的喝著安全啊。”55歲的張阿姨說,自己是頭一次在這兒買羊奶,“小外孫要喝,拗不過就給他買了,我覺得只要煮熟了的話,應(yīng)該沒有什么問題,一斤奶才賣十塊錢,感覺并不貴,而且天然、健康”。

　　直接加熱至煮沸

　　“我這羊奶直接生喝都沒問題,怎么擠出來的大家都知道。”劉大姐對自家羊奶的質(zhì)量充滿信心,她一邊擠著羊奶,一邊對圍在羊奶周圍的市民介紹。她說,她的羊主要吃草料,偶爾也會喂些糧食類飼料,她每天到附近山上割草喂羊,“草都很干凈,沒有農(nóng)藥”。

　　直接飲用生羊奶衛(wèi)生嗎?記者咨詢了威海市中醫(yī)院脾胃病科主任陳寶和。陳寶和的回答是“直接飲用生羊奶不衛(wèi)生。”他說,再健康的羊,直接擠出來的奶也不能直接飲用,最科學(xué)的飲用方法就是直接加熱羊奶至煮沸,“一般來講,羊奶煮沸后,奶中的細菌絕大多數(shù)會被殺死；如果煮得時間過長,羊奶中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分會被破壞”。

　　劉大姐說羊奶比牛奶營養(yǎng)高。對這一說法,陳寶和并不贊同,“羊奶、牛奶的營養(yǎng)成分并無太大差別,主要為蛋白質(zhì)和脂肪等。”陳寶和介紹,羊奶比牛奶貴,主要原因還要在于當(dāng)前羊奶產(chǎn)量遠低于牛奶。