四虎影城,国产丝袜美腿一区二区三区,精品无码国产自产在线观看老师,无码精品一区二区三区免费中文字幕

　　業(yè)內(nèi)人士表示，牛源減少是牛肉價(jià)格上漲的重要原因。新寧縣是湖南省養(yǎng)牛大縣。10年前，新寧縣養(yǎng)牛超過40萬頭；然而到了今年，新寧縣養(yǎng)牛不足28萬頭，10年間每年萎縮超過1萬頭，這是什么原因？

　　春節(jié)期間，筆者來到湖南省養(yǎng)牛大縣——新寧縣西沖草場，這里曾是著名的養(yǎng)牛專業(yè)戶聚集區(qū)。早在幾年前，這里成規(guī)模的養(yǎng)牛專業(yè)戶就達(dá)到30多戶。然而現(xiàn)在堅(jiān)守在這里的卻只有兩位養(yǎng)殖戶，其中一位就是李孝春。

　　2005年，李孝春投資60萬元在西沖草場辦起了養(yǎng)牛場，本想靠2000多畝草山大賺一筆，沒想到幾年下來虧了不少。李孝春說，2005年到2007年養(yǎng)牛，當(dāng)時(shí)牛價(jià)比較低，不像現(xiàn)在養(yǎng)豬政策這么好，養(yǎng)牛沒有扶持政策，所以養(yǎng)了幾年牛虧了幾十萬元。無奈之下，李孝春把當(dāng)時(shí)養(yǎng)的110多頭牛分批賣了，之后利用原來的牛舍改行養(yǎng)豬。2012年，李孝春一共賣了600多頭豬，和養(yǎng)牛比起來，養(yǎng)豬國家有補(bǔ)貼政策，收益還挺不錯(cuò)。

　　李孝春說，養(yǎng)牛投資比較大，周轉(zhuǎn)時(shí)間長；養(yǎng)豬投資和周轉(zhuǎn)時(shí)間比較靈活，養(yǎng)殖時(shí)間短，現(xiàn)在養(yǎng)豬一年大概可以賺10多萬元。

　　堅(jiān)守在這里的另外一位養(yǎng)殖戶叫何善林。2008年，他在西沖草場的山上辦起了養(yǎng)牛場。何善林說：“剛開始，一年可以賺個(gè)五六萬元，而2012年只賺了2萬元。但是幾百萬元的資金已經(jīng)投進(jìn)去了，一下子又出不去，船大難掉頭啊。”

　　在黑龍江省雙鴨山市友誼縣，這里的養(yǎng)牛戶也反映養(yǎng)牛成本高、收益低。養(yǎng)殖戶吳殿林所在的村子原來有30家養(yǎng)牛，現(xiàn)在只剩下了4家。吳殿林說：“沒有牛，草又不好弄到，人工費(fèi)還貴，賺不到錢，不如種點(diǎn)兒地啥的，所以就沒人養(yǎng)牛了。”

　　牛經(jīng)紀(jì)人穩(wěn)賺不賠

　　新寧縣和友誼縣養(yǎng)牛減少只是全國養(yǎng)牛減少的一個(gè)縮影。養(yǎng)牛戶的積極性為什么越來越低呢？

　　清晨7點(diǎn)，筆者來到吉林省榆樹市五棵樹漢夏黃牛交易市場，看到東北三省的肉牛養(yǎng)殖戶和牛經(jīng)紀(jì)人聚集在這里，開始了他們的交易。

　　老王是一名職業(yè)牛經(jīng)紀(jì)人，一大早，他就開車來到漢夏黃牛交易市場收牛。3個(gè)小時(shí)后，老王從農(nóng)民手里購得76頭肉牛，準(zhǔn)備裝車運(yùn)到福建和上海。

　　老王常年從東北往南方各大城市販運(yùn)肉牛，一年可以純賺300萬元。老王說：“每頭牛能掙個(gè)百十來塊錢，一頭牛5000塊錢，高的時(shí)候六七千塊。一頭牛能出多少肉、多少錢買、多少錢賣，我們心里非常清楚，基本不賠錢，就是多掙少掙的問題。”

　　農(nóng)民養(yǎng)牛不賺錢，牛經(jīng)紀(jì)人卻一年賺幾百萬元，原因是肉牛屠宰行業(yè)不規(guī)范，讓牛經(jīng)紀(jì)人有可乘之機(jī)。養(yǎng)牛戶要把牛拉到屠宰場需要很長的路程，其間不僅要承擔(dān)運(yùn)費(fèi)，還要承擔(dān)牛減重或出現(xiàn)其他疾病等風(fēng)險(xiǎn)，牛經(jīng)紀(jì)人利用這一點(diǎn)盡可能壓低收牛價(jià)格從中牟利。

　　天津大元牛業(yè)公司副總裁常顥說，一方面，牛經(jīng)紀(jì)人把養(yǎng)牛戶的利潤壓到最低，另一方面，牛經(jīng)紀(jì)人會(huì)利用養(yǎng)殖基地的各種政策和對加工廠進(jìn)行壓價(jià)。

　　中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)牛業(yè)分會(huì)副會(huì)長魯曉松說，牛販子的出現(xiàn)，導(dǎo)致了牛肉加工企業(yè)的成本提高，同時(shí)養(yǎng)殖戶的利潤降低。

　　更糟糕的是，養(yǎng)牛周期較長，從仔牛到肥牛需要3年時(shí)間。急于用錢的養(yǎng)殖戶將母牛和育肥牛同時(shí)出售宰殺，導(dǎo)致仔牛資源短缺、價(jià)格上漲，從而產(chǎn)生惡性循環(huán)，育肥牛價(jià)格上漲得更快。如果不出售母牛，缺錢的養(yǎng)殖戶就無法維持運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　黑龍江省友誼縣養(yǎng)殖戶吳殿林說：“往年還有點(diǎn)兒畜牧貸款，可現(xiàn)在沒有了。”

　　屠宰企業(yè)為收牛發(fā)愁

　　導(dǎo)致農(nóng)民不愿養(yǎng)牛還有一個(gè)原因是，由于國家對退耕還林補(bǔ)貼力度大，種草補(bǔ)貼力度小，一些草地被用來種樹，草資源減少了，買不到牛成了肉牛屠宰企業(yè)共同的心病，開工不足是牛肉加工企業(yè)的普遍難題。

　　董龍軍是天津大元牛業(yè)公司采購部經(jīng)理，春節(jié)還沒過完，他就挨家挨戶到養(yǎng)殖戶家里買牛。老板給董龍軍的任務(wù)是一年采購10萬頭牛，可是2012年他只買到了2萬多頭牛，有7萬多頭牛過了年還沒有著落。

　　董龍軍表示，牛源太少，根本就收不上來，每天都在東奔西跑，天天為收牛發(fā)愁，但還是達(dá)不到企業(yè)下達(dá)的任務(wù)，完成不了任務(wù)，達(dá)產(chǎn)率就上不去。

　　2012年，董龍軍買到的2萬多頭牛，絕大部分是靠公司為農(nóng)民提供資金才實(shí)現(xiàn)的。為了讓屠宰生產(chǎn)線不閑置，天津大元牛業(yè)公司兩年前就從天津跑到黑龍江與農(nóng)民商量，只要農(nóng)民愿意養(yǎng)牛，資金由公司解決。董龍軍說：“公司現(xiàn)在采取兩種方式，一是直接給農(nóng)戶無息貸款，過去一頭牛是3000元~5000元，現(xiàn)在是5000元；二是公司通過銀行，作為擔(dān)保方給農(nóng)戶扶持貸款，一頭牛貸款4000元~5000元。”

　　聽說有如此的優(yōu)惠條件，農(nóng)民劉玉財(cái)?shù)谝荒臧胄虐胍傻仞B(yǎng)了100頭牛。嘗到甜頭的他，今年已經(jīng)養(yǎng)了700頭牛，還成立養(yǎng)殖合作社，帶動(dòng)15戶農(nóng)民養(yǎng)了2000頭牛。由于天津大元牛業(yè)公司直接上門買牛，減少了中間環(huán)節(jié)給農(nóng)民帶來的損失。

　　黑龍江省依蘭縣一位養(yǎng)殖戶說：“過去我們賣給經(jīng)紀(jì)人的牛，每頭少賣500元?，F(xiàn)在通過與企業(yè)對接，每頭牛增收2000元。”

　　專家指出，目前我國養(yǎng)牛業(yè)規(guī)?；潭炔蛔?0%，規(guī)模化養(yǎng)殖是未來養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展方向，前提是養(yǎng)殖戶必須與企業(yè)合作，解決資金、技術(shù)和銷路等問題。

　　魯曉松說：“加工企業(yè)和養(yǎng)殖場直接對接有三個(gè)好處，一是養(yǎng)殖場增加了牛源；二是避免了無序競爭；三是食品安全可追溯系統(tǒng)可以一直貫穿到整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中。”