畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 廣東:生豬批發(fā)價(jià)年后跌兩成半 養(yǎng)殖戶嘆養(yǎng)豬不如種菜
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/4/1 14:35:00 來源:南方日報(bào) 閱讀數(shù):
春節(jié)以后,清遠(yuǎn)市豬肉價(jià)格一路下滑。
“現(xiàn)在生豬批發(fā)價(jià)才6元一斤,比年前降了2元左右,真是養(yǎng)豬不如種菜了。”年后,清遠(yuǎn)豬肉價(jià)格一路下跌,日前不少養(yǎng)豬戶一直感慨生豬難養(yǎng),不如種青菜。記者采訪清遠(yuǎn)市物價(jià)、農(nóng)業(yè)等部門獲悉,因市場供過于求,影響了生豬的銷售情況。業(yè)內(nèi)人士估計(jì)這一情況將會(huì)持續(xù)較長一段時(shí)間。
豬肉銷售價(jià)一路下滑
春節(jié)以后,清遠(yuǎn)市豬肉價(jià)格一路下滑。據(jù)清遠(yuǎn)市物價(jià)部門統(tǒng)計(jì),春節(jié)期間豬肉平均零售價(jià)比節(jié)前上升2.78%,其中,精瘦肉零售價(jià)為15.5元/斤,排骨零售價(jià)則為21元/斤。3月中旬后,清遠(yuǎn)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測信息顯示,肋條肉和排骨價(jià)格小幅下滑。其中,3月13日上午,清遠(yuǎn)市區(qū)肋條肉(五花肉)平均零售價(jià)格為11.5元、排骨為20.5元。26日上午,肋條肉(五花肉)平均零售價(jià)為11.25元、排骨19.5元。
從事生豬養(yǎng)殖的眭先生告訴記者,年后生豬批發(fā)價(jià)格一路下滑,從8元左右一直跌到了如今的6元左右,降幅達(dá)25%。他大嘆養(yǎng)豬不如種菜,“現(xiàn)在貴一些的青菜都要六七元,比生豬還貴。”
眭先生稱,自己養(yǎng)了200多頭生豬,投入大概一萬多元,原以為能賺一點(diǎn)錢,沒想到現(xiàn)在保本都困難。他告訴記者,仔豬價(jià)格500元一頭,加上喂養(yǎng)成本,生豬要賣到7.2元/斤才能保本,但如今的行情和保本價(jià)格相距實(shí)在有點(diǎn)遠(yuǎn)。“不知道這個(gè)價(jià)格還要持續(xù)多久,如果一直這樣,我們都不想養(yǎng)了。”
供大于求影響零售價(jià)格
就此問題,記者咨詢了部分養(yǎng)殖戶、清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局畜牧獸醫(yī)局和清遠(yuǎn)市物價(jià)局等多個(gè)部門。他們一致表示,造成這一現(xiàn)象的主要原因是目前清遠(yuǎn)市場養(yǎng)殖戶太多,豬肉市場供過于求。
據(jù)清遠(yuǎn)市畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,去年清遠(yuǎn)全市共有養(yǎng)殖戶約2.8萬戶,全市出欄生豬236萬多頭。全市養(yǎng)殖戶中,中小型規(guī)模的養(yǎng)殖戶較多,其中年出欄量在50頭以下的有1.8萬戶左右,年出欄率在1000頭以上的僅有340戶左右。由于養(yǎng)殖戶和出欄生豬較多,而市場消費(fèi)能力有限,因此生豬批發(fā)價(jià)格也受到了影響。
“雖然生豬批發(fā)價(jià)一路下跌,但清遠(yuǎn)市場上豬肉的零售價(jià)格變化不大。”業(yè)內(nèi)人士表示,生豬出欄需要一定的周期,在市場杠桿的調(diào)節(jié)下,養(yǎng)殖戶和生豬批發(fā)價(jià)對豬肉的零售價(jià)格影響不會(huì)太大。他們還預(yù)計(jì),生豬批發(fā)價(jià)格下跌趨勢還會(huì)持續(xù)較長一段時(shí)間。“隨著氣溫升高,生豬進(jìn)入銷售淡季,生豬價(jià)格還會(huì)有小幅下降。”
為此,業(yè)內(nèi)人士建議養(yǎng)殖戶要提高養(yǎng)殖意識(shí),綜合分析近年來的市場行情,及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。同時(shí),還要加強(qiáng)春季豬病防控,推廣節(jié)本增效技術(shù),減少養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)殖效益。有專家則指出,目前生豬存欄量仍處于高位,而消費(fèi)量則有減緩的趨勢,第二季度生豬行情仍不容樂觀。但隨著存欄量的逐步消耗和國家政策的影響,如果沒有疫情等大的意外發(fā)生,三四季度有可能會(huì)出現(xiàn)回暖跡象。