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　　元旦剛過(guò)，河池市豬肉價(jià)在低迷了一年后迎來(lái)短暫春天，肉價(jià)一度上漲。但是，好景不長(zhǎng)，春節(jié)過(guò)后碰上豬肉消費(fèi)淡季、供過(guò)于求、飼養(yǎng)成本上漲等因素影響，河池市豬肉價(jià)直線下滑。

　　4月8日中午，記者來(lái)到金城江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。幾個(gè)豬肉攤主告訴記者，春節(jié)前腿肉24元/公斤，瘦肉28元/公斤，排骨34-36元/公斤。春節(jié)過(guò)后豬肉價(jià)格全變了臉，腿肉降至20元/公斤，瘦肉跌至22元/公斤，排骨也降到32元/公斤。他們表示，若是傍晚，肉價(jià)更便宜。

　　市商務(wù)局稽查支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)羅祖林分析，去年年底至今年春節(jié)，河池市養(yǎng)豬戶確實(shí)風(fēng)光了一陣，生豬價(jià)格由低迷開(kāi)始上漲，生豬均價(jià)達(dá)到15.6元/公斤，甚至一度高攀到19元/公斤。但是春節(jié)過(guò)后，生豬價(jià)格直線下降，降到如今11.6元/公斤，跌破成本價(jià)，是近十年來(lái)生豬價(jià)格下跌最快的一年。生豬價(jià)14元/公斤方能回本，按現(xiàn)在價(jià)格，養(yǎng)殖戶養(yǎng)一頭200來(lái)斤的豬會(huì)虧本200多元。

　　羅祖林表示，生豬價(jià)格在下跌，而飼料價(jià)格在不斷上漲，不少養(yǎng)殖戶感到壓力大，一些養(yǎng)殖戶甚至欲退出養(yǎng)豬市場(chǎng)，或選擇拋售手中生豬存貨，從而增加了市場(chǎng)供應(yīng)量。而春節(jié)過(guò)后，處于豬肉銷(xiāo)售淡季，消費(fèi)量明顯減少，也是促使肉價(jià)下跌的原因之一。

　　低迷的生豬價(jià)格，很多養(yǎng)殖戶擔(dān)心難以支撐局面。此外，即將到來(lái)的高溫天氣，養(yǎng)殖積極性受挫。

　　為了幫助養(yǎng)殖戶重拾信心，穩(wěn)定市場(chǎng)肉品供應(yīng)和食品安全，市商務(wù)局于3月29日舉辦“生豬活體儲(chǔ)備基地食品安全、疫病防控、市場(chǎng)保供”培訓(xùn)班。當(dāng)天，各縣（市、區(qū)）商務(wù)局分管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人，各生豬儲(chǔ)備基地、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人，共118人齊聚宜州市培訓(xùn)。

　　在培訓(xùn)期間，學(xué)員們學(xué)習(xí)了豬肉質(zhì)量安全、生豬養(yǎng)殖疫病防控、市場(chǎng)保供、生豬交易、企業(yè)融資等知識(shí)。羅祖林說(shuō)，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后，養(yǎng)殖戶不但懂得怎么給豬保健，怎么守牢肉品安全線，還懂得怎么繞過(guò)中介直接去交易市場(chǎng)交易，怎么融資等，收到了良好的效果。

　　據(jù)了解，為了保持市場(chǎng)豬肉供應(yīng)充足，河池市健全生豬儲(chǔ)備制度，目前，有23個(gè)生豬儲(chǔ)備基地，儲(chǔ)備量達(dá)2萬(wàn)頭。