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　　早就知道西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)德林村的土雞養(yǎng)得好，記者一直琢磨著不少以此為生的村民們會不會受到?jīng)_擊？4月22日，記者到德林村探了個究竟。聽說有人來采訪雞的事，村民王紹宗將我們帶到了他家的雞舍里。

　　他家的1000多只雞養(yǎng)在十多畝地的果木林里，全部是土雞。看到有人拜訪，土雞并不害怕：有好奇的，還緊盯著鏡頭；有脾性好斗的，甚至沖到記者跟前，“炫耀”自己漂亮的羽毛。

　　別看這群雞是散養(yǎng)的，可精貴著呢？“從買來的第一周開始，每隔幾天就打一次疫苗。平時牧草、昆蟲、草籽，再配上玉米、糠、麩為輔助飼料，喝的水里也拌了藥。”雞舍每天都消好幾次毒。“以前養(yǎng)雞很隨意，現(xiàn)在不同了，得科學(xué)（養(yǎng)殖）啊。”

　　在德林村，像王紹宗一樣的養(yǎng)雞戶有100多個，他們的土雞一般養(yǎng)殖5～6個月出欄，由于肉質(zhì)可口、滋補性強，很受市場的歡迎。目前，村里的土雞都還不到出欄的時候，所以不怎么受禽流感的沖擊。

　　不過禽流感還是給他們帶來了影響，“這些天蛋都賣不動了。”王紹宗說。

　　情況確實如此。銀川市昊惠畜禽農(nóng)民合作社是村里的養(yǎng)雞大戶，也是產(chǎn)蛋大戶。偌大的廠房里養(yǎng)著10萬只雞，但是最近，雞蛋的銷量下降了三分之二。

　　在探訪這個養(yǎng)雞場的時候，記者遇到了一點小麻煩——先過兩道消毒程序。養(yǎng)雞場門口有一攤消毒水，要進廠子必須淌水；進了大門，記者又被請到了門房里，在兩盞燈下烤了10分鐘紫外線。

　　清洗、消毒、剖光、烘干、覆膜，經(jīng)過這五道程序后，一盤雞蛋就被整齊地碼放在了地上。合作社生產(chǎn)廠長萬文中說，每天有3000盤雞蛋從合作社流向?qū)幭摹?nèi)蒙古等地的市場。

　　不過，這是3月份前的銷量，如今一天能走1000盤就不錯了。“以前送貨兩輛車每天跑兩趟，現(xiàn)在一輛車跑一趟就閑下來了。”

　　隨后，萬文中將記者帶到廠里規(guī)模最小的一間養(yǎng)雞場。這哪里像是個雞場？雞場內(nèi)沒有一點臭味，一東一西兩個抽風(fēng)機不斷地為雞場輸送新鮮空氣。萬文中說，他們合作社里的雞都是吃著中草藥長大的，走向市場前還經(jīng)過數(shù)次檢疫部門的不定期抽檢。

　　可即便是這種環(huán)境中長大的雞，現(xiàn)在也愁銷路。目前廠里有5000只雞等著出欄，但目前銀川的活禽交易基本處于停滯狀態(tài)，“沒辦法，我們也只能等著了”。