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　　香港新鮮牛肉市場(chǎng)調(diào)查顯示，香港入口鮮牛肉的價(jià)格，10年內(nèi)“怒升”6倍，鮮牛肉消耗量則下降超過(guò)15%。港府消委會(huì)17日指，導(dǎo)致供港鮮牛價(jià)格高企的主因是內(nèi)地活牛供應(yīng)緊張，支持開(kāi)放活牛市場(chǎng)。

　　據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道，港府早前委托顧問(wèn)公司進(jìn)行新鮮牛肉市場(chǎng)調(diào)查，結(jié)果顯示香港入口鮮牛肉的價(jià)格，由2003年每斤5元(港幣，下同)，升至今年每斤35元，但鮮牛肉消耗量則下降超過(guò)15%。消委會(huì)認(rèn)為，導(dǎo)致供港鮮牛價(jià)格高企的主因是內(nèi)地活牛供應(yīng)緊張，消委會(huì)17日表態(tài)，支持開(kāi)放活牛市場(chǎng)，認(rèn)為增加供港內(nèi)地活牛代理商的數(shù)目，以推動(dòng)代理商積極開(kāi)拓貨源，穩(wěn)定活牛的供應(yīng)量和價(jià)格。消委會(huì)希望政府早日落實(shí)開(kāi)放市場(chǎng)的計(jì)劃和執(zhí)行細(xì)節(jié)。

　　不過(guò)消委會(huì)指，牛肉價(jià)格取決于多項(xiàng)因素，包括入口成本、內(nèi)地及周邊地區(qū)的市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)等，開(kāi)放市場(chǎng)后價(jià)格會(huì)否大幅回落屬于未知之?dāng)?shù)。

　　食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文表示，當(dāng)局正與內(nèi)地有關(guān)部門(mén)協(xié)商開(kāi)放活牛市場(chǎng)的可行性，強(qiáng)調(diào)如要引入競(jìng)爭(zhēng)必須先與內(nèi)地有關(guān)部門(mén)進(jìn)行磋商，但無(wú)法單方面定出時(shí)間表及單方面作決定。他歡迎消委會(huì)發(fā)表的意見(jiàn)及其支持開(kāi)放活牛市場(chǎng)，指有需要時(shí)會(huì)與消委會(huì)保持密切溝通。