畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 浙江:杭州主城區(qū)29家活禽交易市場(chǎng)重啟價(jià)格平穩(wěn)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/7/1 14:10:00 來(lái)源:新華網(wǎng)江浙頻道 閱讀數(shù):
從杭州市工商局獲悉,杭州市政府重啟活禽交易市場(chǎng)第一周,杭州市主城區(qū)共計(jì)29家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重啟活禽交易,活禽交易價(jià)格比重啟前略有提升。
記者在首個(gè)重啟活禽交易的翰林農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,這里活禽交易區(qū)單獨(dú)設(shè)置,銷(xiāo)售和宰殺分別進(jìn)行,銷(xiāo)售區(qū)雞鴨籠舍很干凈,地上還涉及了明溝用來(lái)清理排水用。據(jù)悉,上周末,翰林農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重新開(kāi)賣(mài)活禽后銷(xiāo)售井噴,一個(gè)攤位每天能賣(mài)出了近200只雞鴨。但是此后銷(xiāo)售又回落到正常水平。
杭州市工商局統(tǒng)計(jì)顯示,杭州市重啟活禽交易后每天平均交易活禽1886只?;钋萁灰變r(jià)格比重啟前略有提升,但總體平穩(wěn)。
據(jù)悉,目前杭州市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要重啟市場(chǎng)活禽交易需要達(dá)到以下條件:1、填寫(xiě)“市場(chǎng)活禽交易風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估記錄表”,評(píng)定為低度風(fēng)險(xiǎn)的市場(chǎng),方可恢復(fù)經(jīng)營(yíng);2、與市場(chǎng)簽訂“活禽交易安全管理責(zé)任書(shū)”,明確市場(chǎng)有關(guān)休市、無(wú)害化處理、消毒等責(zé)任;3、要求市場(chǎng)與經(jīng)營(yíng)戶簽訂“經(jīng)營(yíng)戶活禽交易安全責(zé)任書(shū)”,明確經(jīng)營(yíng)戶有每日消毒、建立進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬等責(zé)任;4、嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)每月休市三天制度,休市期間對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的活禽進(jìn)行清場(chǎng),實(shí)施全面徹底清洗、消毒,并如實(shí)填寫(xiě)“市場(chǎng)休市記錄表”。
包括余杭、蕭山在內(nèi),杭州城區(qū)總計(jì)有266家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1175個(gè)活禽交易攤位。對(duì)于重啟市場(chǎng)活禽交易評(píng)估驗(yàn)收不合格的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),杭州市將指導(dǎo)幫助市場(chǎng)主辦單位按照活禽交易的硬件設(shè)施要求進(jìn)行規(guī)范達(dá)標(biāo),另一方面積極提倡鼓勵(lì)有條件的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),開(kāi)展家禽殺白上市。