畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 浙江:杭州主城區(qū)29家活禽交易市場重啟價格平穩(wěn)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/7/1 14:10:00 來源:新華網(wǎng)江浙頻道 閱讀數(shù):
從杭州市工商局獲悉,杭州市政府重啟活禽交易市場第一周,杭州市主城區(qū)共計29家農(nóng)貿市場重啟活禽交易,活禽交易價格比重啟前略有提升。
記者在首個重啟活禽交易的翰林農(nóng)貿市場看到,這里活禽交易區(qū)單獨設置,銷售和宰殺分別進行,銷售區(qū)雞鴨籠舍很干凈,地上還涉及了明溝用來清理排水用。據(jù)悉,上周末,翰林農(nóng)貿市場重新開賣活禽后銷售井噴,一個攤位每天能賣出了近200只雞鴨。但是此后銷售又回落到正常水平。
杭州市工商局統(tǒng)計顯示,杭州市重啟活禽交易后每天平均交易活禽1886只。活禽交易價格比重啟前略有提升,但總體平穩(wěn)。
據(jù)悉,目前杭州市農(nóng)貿市場要重啟市場活禽交易需要達到以下條件:1、填寫“市場活禽交易風險評估記錄表”,評定為低度風險的市場,方可恢復經(jīng)營;2、與市場簽訂“活禽交易安全管理責任書”,明確市場有關休市、無害化處理、消毒等責任;3、要求市場與經(jīng)營戶簽訂“經(jīng)營戶活禽交易安全責任書”,明確經(jīng)營戶有每日消毒、建立進銷貨臺賬等責任;4、嚴格執(zhí)行市場每月休市三天制度,休市期間對市場內的活禽進行清場,實施全面徹底清洗、消毒,并如實填寫“市場休市記錄表”。
包括余杭、蕭山在內,杭州城區(qū)總計有266家農(nóng)貿市場1175個活禽交易攤位。對于重啟市場活禽交易評估驗收不合格的農(nóng)貿市場,杭州市將指導幫助市場主辦單位按照活禽交易的硬件設施要求進行規(guī)范達標,另一方面積極提倡鼓勵有條件的農(nóng)貿市場,開展家禽殺白上市。