四虎影城,国产丝袜美腿一区二区三区,精品无码国产自产在线观看老师,无码精品一区二区三区免费中文字幕

　　1日是南海區(qū)試行屠宰制的第一天。相比起南海區(qū)市場監(jiān)督局雷厲風行地推行新政，市場上的反應就顯得波瀾不驚。記者走訪南海區(qū)、禪城區(qū)多個市場發(fā)現(xiàn)，市面上牛肉價格并無變化，與代宰制時代最后一天價格一致。牛肉商販稱，成本是增加了，但不敢漲價。

　　目前來看屠宰制暫時還未引起市場價格的波動。也有商販分析，屠宰制試行后大瀝肉聯(lián)廠全方位經(jīng)營可以內(nèi)化成本，反而會推出低于市場價的優(yōu)質(zhì)牛肉，其時雖然會打擊到其他牛肉商販，但對消費者而言是好事。“要到后幾天再看看，可能會客觀一些。”中南市場副總經(jīng)理鄺巨明說。

　　中南市場牛肉還是31-32元/斤

　　中南市場副總經(jīng)理鄺巨明表示，昨日起正式試行屠宰制，牛肉價格未有波動，且均維持在32元/斤。今天除一家檔鋪未營業(yè)外，其余一切正常。

　　早上5點半，老袁就趕去三水耕牛市場買牛了，以往他不用這么早。8點鐘就馬不停蹄將牛送到順德去宰，這將是他以后每天的固定日程。老袁說，以往超過50%的牛肉攤主在大瀝肉聯(lián)廠屠宰，屠宰制施行后大部分人都選擇去三水或者順德。

　　下午6點，老袁還在床上睡覺，彌補昨日天凌晨的“損耗”，同時為昨晚“養(yǎng)精蓄銳”。前天晚上10點，老袁趕去順德宰牛，凌晨冷鏈配送的牛肉就到了肉攤上。雖然昨天的運費還沒有結(jié)賬，但是老袁說成本肯定增加了，“路遠了嘛！”他以前把牛運到大瀝宰要三十多塊，現(xiàn)在去順德運費大概會增加一二十塊。他介紹，由于成本增加不是很明顯，市場也沒有什么變動，暫時還不會提價；老袁也暫時沒有想過放棄自己買牛、宰牛而直接向大瀝肉聯(lián)廠買牛肉批發(fā)，畢竟買原牛自己賣利潤更高。“只能走一步看一步了”。

　　之前市民普遍猜測，屠宰制實施后肉販迫于成本壓力會提高牛肉售價。另一家檔主謝師傅則表示，目前不會對牛肉漲價。“成本是會增加，但是我們不會漲價。一旦漲價了拿什么和別人拼？沒有競爭力可言了。”

　　南海市監(jiān)局對屠宰制充滿信心

　　南海區(qū)市監(jiān)局表示，代宰制從菜牛采購運輸?shù)戎T多關(guān)乎產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)節(jié)，屠宰企業(yè)無法控制，出現(xiàn)無法保證質(zhì)量的困境。而在政府監(jiān)管上，當在市場上發(fā)現(xiàn)不合格肉品進行查處時，容易出現(xiàn)難以界定責任主體問題，難以確保肉品質(zhì)量。在6月20日，出現(xiàn)的活牛注水丑聞就是借著代宰制的漏洞趁虛而入。

　　“但在企業(yè)實行屠宰制后，企業(yè)從菜牛的采購、屠宰、肉品配送、銷售全方位經(jīng)營。肉品安全的責任主體就非常明晰，監(jiān)管部門的監(jiān)管和究責隨之也變得有力和迅捷。”一負責人介紹。

　　7月1日，南海區(qū)市監(jiān)局宣布8月1日起試行屠宰制。而這一個月來，南海區(qū)、大瀝鎮(zhèn)兩級政府為推行屠宰制花了不少工夫。先是投資70000多元購置了6臺牛肉水分檢測儀，支持大瀝肉聯(lián)廠在推行屠宰制后對出廠的產(chǎn)品按100%的比例檢測水分，確保出廠肉品安全。其后協(xié)助大瀝肉聯(lián)廠做好屠宰制后菜牛的采購、商標設計、銷售網(wǎng)絡的建設等工作。另外，從7月16日開始，區(qū)、鎮(zhèn)市場局派出工作組協(xié)助企業(yè)開展屠宰制的籌備。南海區(qū)市監(jiān)局認為實行菜牛屠宰制是確保肉品安全的重要手段，也是屠宰企業(yè)今后發(fā)展的方向。“對大瀝肉聯(lián)廠試行屠宰制充滿信心。”

　　大瀝肉聯(lián)廠抱怨租不到檔口

　　然而，屠宰制的試行路途坎坷。大瀝肉聯(lián)廠總經(jīng)理鐘錦梁曾表示，目前推廣“錦豐牌”牛肉的難處之一是難以在菜市場租到檔口，缺乏銷售終端。南海區(qū)市監(jiān)局解釋，7月以來，區(qū)、鎮(zhèn)兩級市場局與大瀝肉聯(lián)廠一起與包括中南市場、桂江批發(fā)市場等進行協(xié)商，目前桂江市場已經(jīng)為其提供了兩個檔位。7月中旬，大瀝肉聯(lián)廠曾一度在中南市場租用他人肉檔15天試銷售屠宰制牛肉，日均銷售13頭左右，銷售暢旺。但是，從8月1日起，原租用的肉檔到期，肉聯(lián)廠續(xù)租未果。而中南市場肉品批發(fā)市場尚有六七個檔口未出租，市場方稱，這些檔口是留待10月后銷售羊肉的。目前，大瀝肉聯(lián)廠的牛肉只能通過桂江批發(fā)市場銷售，每天銷售下降至2頭，大瀝肉聯(lián)廠陷入困境。

　　對此，南海區(qū)市監(jiān)局也呼吁，中南市場及區(qū)內(nèi)各肉菜市場積極配合大瀝肉聯(lián)廠建立銷售屠宰制優(yōu)質(zhì)牛肉的網(wǎng)點，使優(yōu)質(zhì)牛肉產(chǎn)品盡快推向市場。

　　市場反應

　　南海桂城南約市場

　　價格：40元/斤

　　前后價格變化：沒有

　　賣牛肉的廖老板介紹，其牛肉是從中南批發(fā)市場買進，屠宰地則是順德。“本來中南的牛肉一直是從大瀝錦豐那邊過來的。”廖老板稱，屠宰令試行后，中南市場幾乎所有的肉都來自順德的一些屠宰場。

　　東二新村綜合市場

　　價格：40元/斤

　　前后價格變化：沒有

　　昨日下午，東二新村綜合市場*的牛肉檔在下午4點15分左右才開檔，檔主用掛鉤吊起4條鮮紅的牛肉，而整個檔桌上只擺了一塊兩個巴掌大的牛肉。“今天的牛肉就賣40塊錢一斤，昨天也是這個價，上個月7月份時還賣過30多塊錢一斤。”一旁正在買肉的李先生表示，平時買牛肉都會挑貴一點的。“貴一點才有保障嘛！吃起來也比較放心，便宜肉就怕是注水的，圖個便宜卻吃壞了身體就不值了。”

　　東二南興市場

　　價格：38元/斤

　　前后價格變化：沒有

　　南興綜合市場辦公室的工作人員介紹，這里的牛肉價格近幾天來并沒有明顯的增幅，“這里的牛肉之前就賣32塊，現(xiàn)在已經(jīng)持續(xù)了三四個月都是賣35塊錢以上了。”據(jù)悉，該市場*的這家牛肉檔的檔主潘先生，在代宰制時代是把自行購買的菜牛送往大瀝肉聯(lián)廠屠宰，在市場內(nèi)以批發(fā)價賣給消費者。“所以他賣的牛肉價格一般都是在35到38塊錢之間，比別人賣得便宜一點，因此每天來買的顧客也很多，生意好，有時候我看到他們一天賣下來，剩下的牛尾都有好幾條。”辦公室工作人員說道。

　　南海大瀝市場

　　價格：38元/斤

　　前后價格變化：沒有

　　雖然大瀝錦豐肉聯(lián)廠已經(jīng)停止接收肉販宰牛，但大瀝市場一牛肉攤檔的價目表上仍赫然寫著“牛肉產(chǎn)地：錦豐肉聯(lián)廠”，該檔檔主亦表示自己知道大瀝錦豐肉聯(lián)廠已經(jīng)不可以再宰牛了，但當記者追問牛肉來源時，檔主則拒絕回答。

　　追問

　　大瀝肉聯(lián)廠會壟斷市場嗎？

　　在這一個月的籌備過程中，有肉販就質(zhì)疑屠宰制會讓大瀝肉聯(lián)廠壟斷市場，而這過程中又會怎樣監(jiān)督其行為？

　　南海區(qū)市監(jiān)局：試行屠宰制后，與大瀝肉聯(lián)廠重訂了《屠宰責任書》，明確規(guī)定肉聯(lián)廠是其生產(chǎn)銷售的肉品的*責任人，承擔肉品質(zhì)量安全的全部責任。并由大瀝鎮(zhèn)市場監(jiān)管局派駐工作人員對屠宰過程實行監(jiān)督，出廠的牛肉產(chǎn)品必須留存樣本備查。

　　“錦豐牌”牛肉成本高如何競爭？

　　大瀝肉聯(lián)廠總經(jīng)理鐘錦梁曾表示，目前市場上還充斥著注水牛肉、私宰牛肉，其憑借低價“打動”肉販。由于“錦豐牌”牛肉質(zhì)量較好，但成本也較高，在市民消費者難以分辨好壞牛肉之時缺乏價格競爭力，這成為了屠宰制試行的難處之一。

　　南海區(qū)市監(jiān)局：將會加大對不合格產(chǎn)品的打擊力度。加大對私宰肉的打擊，歡迎市民投訴舉報私宰點，對經(jīng)核查屬實的舉報人給予最高4萬元的獎勵。