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　　入秋以來，湖北各地遭遇高溫，雞蛋價格呈上漲趨勢。筆者從武漢市農(nóng)畜產(chǎn)品交易所了解到，粉雞蛋的全國批發(fā)均價從7月初的4個月以來最低值的每公斤5.75元漲到7月底的每公斤7.6元；紅雞蛋從7月初的每公斤5.73元漲到7月底的每公斤7.58元。

　　多位蛋雞養(yǎng)殖戶表示，今年高溫天氣導致蛋雞產(chǎn)蛋率降低，再加上水電等運行費用增高、玉米產(chǎn)區(qū)災情影響飼料供給，養(yǎng)殖成本上漲。隨著學校開學、中秋和國慶“兩節(jié)”臨近，市場需求量呈增長趨勢，未來蛋價仍有較大上升空間。

　　湖北省畜牧局辦公室副主任王海朋表示，湖北蛋雞生產(chǎn)正在逐步恢復，但仍處于小幅振蕩調整期。按眼下蛋價算，小養(yǎng)殖戶只有“微利”京山縣錢場鎮(zhèn)有養(yǎng)雞戶1180家，存欄量最高時有500多萬只，是湖北省籠養(yǎng)蛋雞第一鎮(zhèn)。存欄已降到了300萬只。錢場鎮(zhèn)養(yǎng)雞協(xié)會會長潘棟梁表示，眼下雞蛋行情是上浮下跌，對小養(yǎng)殖戶來說，還只是“微利”。

　　他給筆者算了筆賬：蛋雞養(yǎng)殖周期為16個月，4個月時間是小雞或青年雞，1只蛋雞12個月的產(chǎn)蛋量約為16公斤，按每公斤7.6元的蛋價算，1只蛋雞生產(chǎn)蛋收益為121.6元。淘汰蛋雞的收益和前4個月飼養(yǎng)成本相抵。另外，12個月的飼料需求為40公斤，按飼料價格每公斤2.7元算，飼料成本為108元。除去人工和防疫費，飼養(yǎng)一只蛋雞大約能收入13.6元。

　　湖北省畜牧局畜牧處專家分析認為，要發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標準化、集約化的現(xiàn)代畜牧業(yè)需有效規(guī)避風險。